※ [本文转录自 Food 看板 #1C2xMoMN ] 作者: pmana (天天开心天天开心) 看板: Food 标题: [食记] 台北－金泰食品行。传说中的海鲜无敌盖饭 时间: Sun Jun 6 22:50:23 2010 图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/14018429 地址：台北市内湖区旧宗路２段１２１巷３４号 电话：02-8792-8167 项目：生食、熟食、单点...等 价位：１００～６００元 营业时间： 周二至五 Am 11:30 ~ Pm 21:00 周六、日 Am 11:00 ~ Pm 21:00 (每周一公休) ↑「店外」 话说...最近不知为何突然想起筑地的海鲜盖饭 那一碗满满的鲑鱼卵及海胆，整个就是爆表的鲜美呀！ 为了重回当时的美味记忆，我们来到了位在内湖的金泰 金泰以前的模样就像是在路边办桌般似的，相当阳春 不过现在却已经改头换面，有了能遮风避雨的店面。 ↑「店内」 金泰位在一个很奇妙的地方，附近仅有金泰一间卖吃的店家 听说这原本是提供海产批发的，因缘际会下开始提供餐点饭售 依凭着料好实在的口碑，一传十、十传百 不过口碑当然有好有坏，但至少好的评价也不少 总之，嘴馋什麽都不管啦！吃饭先啦！ 我们用餐当天是平日下午两点左右，外头也是大排长龙 还好店内座位数不少，人潮消化挺快的 我们才等了一会儿就随即入座罗！ ↑「汤品」盖饭附 美味指数：★★★★★ 点餐後，服务生先送上两碗汤品 虽然是餐点附赠的，但用料相当实在 里头不仅有大块的鱼肉可以爽快嗑食 还有豪迈的蛋花块及青葱点缀 汤头滋味鲜美、浓郁，还真好喝耶！ ↑「海鲜盖饭」４００元 美味指数：★★★★☆ 海鲜盖饭有干贝、海胆、虾卵、鲑鱼卵及各式生鱼片 盖饭已加入酱料，一旁还附上海苔片、蛋黄与一坨芥末酱 若是想再吃得更丰富，生食餐点可另加牡丹虾、海胆各１００元 其实里头Mana敢吃的是鲑鱼卵、虾卵、海胆及干贝 话说不敢吃生鱼片的Mana...究竟是为了什麽而点这个呢？XD 鲑鱼卵咸度适中、食材都还满鲜美甘甜的 尤其是海胆，那浓郁的美味程度真是不可言喻啊！ 可惜白饭稍稍软烂了些，若口感再Ｑ弹些就好罗！ ↑「无敌盖饭」６００元 美味指数：★★★★☆ 海鲜盖饭有的食材，基本上无敌盖饭都有 而无敌盖饭之无敌所在...应该就是那些虾吧！ 除了有两条草虾(若有误请指正:P)外，还有一只牡丹虾 另外还有白帅帅的花枝与硕大肥美的大生蚝。 生鱼片部份Bibi先生觉得都满新鲜的，挺好吃的 不过Bibi先生有两个盖饭的生鱼片要嗑 可能是量真的太多了，最後还是剩了一些 而那颗肥嫩嫩的海中牛奶大生蚝... 最後还是原封不动的放在桌上罗！ ↑「无敌盖饭。近拍」 ↑「无敌盖饭。近拍」 ↑「海鲜盖饭。近拍」 ↑「海鲜盖饭。近拍」 後记： 金泰的盖饭鲜美程度与汤品都还满赞的，可惜白饭稍嫌软烂 不过以这样的价位能嚐到这些食材真的还满实惠的 基本上，金泰的经营模式还满像大众食堂 服务方面说实话也没什麽服务到的，但也不会有臭脸状况 下次有机会的话，会想再来这儿吃吃其他的餐点罗！ ←本文QR code 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北日式料理分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12064876 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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