网路图文部落格版： http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=31247 说起亚坤早餐店，熟门熟路的饕客可能会竖起拇指说有名， 不过其实我对这家店是有点一知半解，只知道这是家来自新加坡的店， 在台湾的店数不多，当初开幕时似乎在报章媒体上造成轰动， 在新竹本来也有开一家，当时还跟我老婆说一定要找个机会去吃看看， 谁知道那个机会还没到来，新竹的分店却停止营业了， 看来这家店的餐点不是很合新竹人的胃口。 这天是因为到台北用餐，吃完午餐後去光华商场买了新相机後， 逛啊逛的，在回新竹前逛到了新光三越站前店的地下美食街， 结果无意间发现了这家店就在美食街内， 当时其实中午吃的都还没消化完毕， 但是难得看到这家店不吃的话又满可惜的， 所以最後决定跟我老婆两人合点一份套餐来吃看看， 既然是来自南洋的美食，吃的内容当然就要点台湾比较不常吃到的口味， 所以我们就直接点了120元的咖椰吐司餐来吃看看了。 ▼ 招牌上的亚坤很明显，当时本来只是经过，就是因为看到这个招牌後， 才让我决定停下脚步来嚐鲜的，亚坤是来自新加坡的店， 已经有65年的历史了，不过当时去新加坡反而没有注意到过。 ▼ 我们点的是咖椰吐司套餐，一份特价120元， 内容物有咖椰吐司、饮料、养生蛋、甜点四样， 现在在新光三越美食街全面开放使用VISA WAVE感应卡， 刷卡免签名结帐更方便。 ▼ 咖椰吐司、饮料、养生蛋、甜点构成这份餐点， 看起来跟台湾常吃到的早餐店的确是不太一样， 光闻的味道就有点特别了。 ▼ 咖椰吐司，烤好的吐司涂着咖椰酱後，加上一片奶油就可以上菜， 咖椰酱是由椰浆与蛋混合而成的酱料， 据说吐司在烤之前会事先涂上一层美禄再去烤， 所以混着吃起来有点甜甜的味道，非常的特别，也非常的好吃。 ▼ 冰鸳鸯，所谓的鸳鸯就是咖啡加奶茶， 这个鸳鸯严格来讲应该是香港的菜色，不过反正新加坡的人种本来就很多样， 所以在饮食上几乎是结合了各国的精华在里头。 这个冰鸳鸯不会太甜，带点微苦的味道反而更对我的味。 ▼ 养生蛋，这是接近半生的水煮蛋，摆在小红盘上後，淋上酱油， 洒上胡椒後就可以吃了，因为是几乎生的， 如果肠胃比较敏感的人最好不要尝试。 ▼ 茶冻，这个甜点老实说没啥特色，只是随餐附赠的， 所以就多多少少介绍一下了。 店家资讯： 地址：台北市忠孝西路一段66号B1楼（新光三越站前店） 电话：(02)2388-5552转5443 -- 要如何成为一个好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外 还需要加上完美的运气 在这当中最重要的就是完美的运气 ======== 个人网志：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== --

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