作者wangcatty (catty)
看板Taipei
标题[饮食] 老天禄卤味
时间Wed Jun 9 15:39:12 2010
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台北有名的老天禄卤味婚後住台北4年从没想吃,我对冷的卤味不感兴趣,总觉得吃来怪怪
的,搬到桃园来老公心血来潮上网订购,可货到付款。
宅配的盒子也是老天禄自家的,生意果然做很大。
打开来里面附有空白订购单和几个塑胶袋,订购时并没有要求,店家很贴心的附上。
订购的卤味就这麽多,每种都用小塑胶袋装着,最後再放在保鲜袋里,冷藏保鲜3天、冷冻
保鲜10天。
鸡肝带心一个$10,买了4个加辣,鸡肝真的好吃,冷冷的吃也没有任何不好的腥味,一下
子就吃光了。
鸡脖子一支$25,不感兴趣给老公吃,老公称赞有佳。
牛筋...这个打错了,原来是猪筋蹄,一份$100!超弹牙的,我不爱,味道应该很难卤透+
太有嚼感,谢谢再连络。
牛腱一份$80,好吃好吃,肉和筋各半,带点咬劲,愈吃愈有味。
卤蛋一颗$10,比茶叶蛋的颜色再淡一些,本来担心没什麽味道,出乎意料的外层蛋白有着
重重的卤汁味,辣度提升口感,辣与不辣都有买,建议吃辣的更好吃。
牛肚一份$80,好吃,一样无腥味且够软。
豆干一份135克$20,方型块状的豆干,是较有咬劲的那种,我个人觉得太硬了,卤汁的味
道并没有充满整个豆干。
(鸡)脆肠1份100克$60,要咬很久....,不是很推。
海带一份100克$20,好吃,有软烂,小妹吃了不少。
百叶(误打为海带)一个$20,比我的手掌小...小贵,但质地很细致,若订价再便宜些才会
再买罗。
鸡腿1支$60,比便当店的大鸡腿小,应该是小一点的鸡的鸡腿,这个很好吃,连鸡皮的部
份都卤到很软,肉也很软,两三下就吃光。
外加运费$140总订购金额将近$1000,算起来是高档的卤味罗,分了一些其中一户邻居吃,
深获好评的有鸡肝、鸡脖子、牛腱、蛋、牛肚、海带和鸡腿!
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