作者aristocratx (寂寞月台...)
看板Taipei
标题[食记] 一个人也能吃鼎泰丰
时间Wed Jun 9 18:59:58 2010
餐厅: 鼎泰丰忠孝店(ATT)
网站:
http://www.dintaifung.com.tw
图文版无音乐
http://ppt.cc/8QPS
在东区把事情办完後,脑子一直想到lili说的鼎泰丰红油抄手配小笼包,
不知不觉的路过ATT就走了进去。
这是第一次吃ATT店,一走进去店员就很亲切的问候,
不过如此名闻国际的餐厅应该是标准啦~
时间刚过五点还算早,门市里稀疏的人潮让我很快就有了座位,
坐定不久服务员推了一台车过来,我才知道居然有这贴心的服务…
那是让客人放包包杂物的收纳篮哩,一整个让我很兴奋。
一如往常的服务员先问着需要什麽茶水,看着手里还拿着天仁就没点了,
不过倒是问了小笼包怎麽点???
由於还要回家吃第二摊不能吃多,就点了红油抄手配小笼包5颗,是的五颗!!!
先上来的是朝思暮想的红油抄手,带弹性的馄饨皮包着新鲜的整只虾子,
一口咬下去,不仅吃到带有辣劲/嚼劲的馄饨,也吃到鲜虾的美味,
不论是味道口感都让人咀嚼再三。
再来就是五颗小笼包,不得不说,可以只点五颗真好,
这样配刚刚好吃八分饱,不会肚子胀胀不舒服。
第一颗夹起来的时候,有点惊讶如此薄明的面皮尽是如此的柔韧,
费了点功夫分开了蒸布,一口咬下去,只能说绝品,
鲜嫩的汤汁/内馅,配上薄嫩的面皮,非常符合我爱的3D口感,
更不用说佐上姜丝、醋那挑逗味蕾的刺激,嘴巴整个热闹了起来,
就这样一口原味,一口抄手,一口原味,一口沾酱,吃的很开心,很幸福。
这是第一次一个人吃鼎泰丰...
原来一个人吃鼎泰丰也很嗨~
以後在东区又多了一种选择了!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 58.110.140.234