作者fox1911 (fox)
看板Taipei
标题[食记] 台北公馆‧幸福日式可乐饼
时间Wed Jun 16 15:01:24 2010
详细图文版:
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不用到高雄,就能吃到超人气日式可乐饼, 吃完真的充满幸福感唷,推荐大家来试试!
门口的设计简单贴心,想吃甚麽口味,商品模样一目了然。
每份可乐饼的价格大约是35~45元之间,
可说是价格亲民的铜板美食。
这次我们两人选择三种口味分别是:
原味猪排(45元)、乳酪猪排卷(45元)和奶油蟹肉可乐饼(40元)。
店家开启了油锅,放入可乐饼,一股香气马上迎面袭来,
好想快点吃到阿~~ (敲碗)
一旁的土司是把可乐饼打捞上岸时吸油用的,很贴心呢~
看那油锅波波波的热烈程度,就知道炸出来的东西肯定好吃,
自己在家炸,怎麽说火侯都还是差了一些呢。
一旁的高丽菜丝是要垫在可乐饼下面的,清爽解油腻~
铛铛铛铛~原味猪排终於打捞上岸啦~
看起来挺像一般鸡排的感觉。
店家先洒上胡椒粉,再挤上番茄酱和沙拉酱~
这个猪排的肉质非常紧实,因为多重酱汁的关系,味道也非常浓郁,
适合口味比较重,喜爱肉肉紧实口感的饕家~
侧面图来一张,表皮酥脆肉质Q弹,
小小炸猪排里面也有大大功夫喔。
接下来,店家送上了 奶油蟹肉可乐饼,
这可是咪咪的最爱!!!
不夸张,一吃到这个,身旁出现了许多大心~
外面的白酱清清爽爽,搭配里头的蟹肉真是超完美的组合。
店家还在上层洒上海苔粉,光看外表口水就快流下来啦~
味道究竟如何当然要嚐嚐才知道。
剖开来看,里面可是一整块一整块的蟹腿肉,用量相当实在,
入口滑嫩的蟹肉,搭配炸得酥酥的表皮,两种美妙的口感在舌间交错。。。
这种带着海鲜甜美滋味的清爽感,真是太美妙啦~
最後,充满厚实感的乳酪猪排卷上桌了。
外表超级Q的猪排卷,用弹牙的猪排包住乳酪,
下锅油炸後,牵丝的乳酪和猪排肉融为一体,
入口简直浓郁的化不开呢~
泥看看泥看看,一个小小的乳酪卷里吃得到表皮的酥脆,
充满弹性的肉质,滑嫩香醇的起司,是不是太划算啦~
多年前,咪咪曾在高雄瑞丰夜市吃过这幸福可乐饼,
因为食尚玩家报导的关系,当时必须要大排长龙才吃得到的好味道,
现在完全不用舍近求远,台北的公馆就能享受到罗~
熊喵很推荐大家来试试看!
PS:
这家店其实没有座位啦,
熊咪很厚脸皮的跑进摊位後面麻辣锅的店里面拍照,
但是美女店员小姐人真的好好,一直说没关系,真是感谢她的包容啦~
幸福日式可乐饼(台北公馆店)
地址:台北市中正区罗斯福路三段286巷18号
营业时间:AM11:30~PM12:00
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。熊喵。大口吃垮全世界
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※ 编辑: fox1911 来自: 61.62.128.77 (06/16 15:02)