餐厅名称：洋旗牛排餐厅 地址：台北市罗斯福路三段２４５号２楼 电话：０２－２３６７２５５９ 营业时间：１１：３０～２３：００（点餐至：２１：４５） 每人平均价位：约　５００元／人　以上 可否刷卡：可 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/29180121 　　去年聚餐的时候去过Mr.Onion洋葱先生，评价是还OK啦，前几天在Visa白金卡相关 活动的网站上发现有家「洋旗牛排餐厅」有折扣，其实原来的洋葱因为某些因素，大多 数的店变成了洋葱先生，而洋葱原来的主厨则是在这家洋旗，所以这次用餐就想到洋旗 来吃吃看。 　　洋旗牛排餐厅的装潢，跟我之前去过的洋葱先生板桥店还蛮像的，另外，餐点根本 就是一模一样。上次，我到洋葱先生点了义大利面，这次我则点了排餐类，很奢侈的点 了美国Ａ选沙朗牛排９盎司（套餐／８５０元）、顶级无骨蒜味牛小排（套餐／５００ 元）。这些餐点也都有商业午餐可以选择，因为商业午餐跟套餐价格并没有差很多，主 要是在套餐有完整的沙拉、汤、前菜，商业午餐则是沙拉、汤和前菜三选一。所以在价 格差异不大的情况下，奢侈的点了下去了。 （和风鲍鱼） 　　这个和风鲍鱼其实跟自己在大卖场买的贵妃鲍片口感相同，但是多了生菜跟酱汁， 味道还是有提升点，我比较在意的是，我的盘子居然缺了一块。 （生菜沙拉佐千岛酱） 　　生菜沙拉有四种酱汁可以选择，豆豆龙选了千岛酱，大概是蛮新鲜的，一下子就被 豆豆龙吃光光了。 （水果沙拉佐优格酱） 　　水果沙拉的水果都很甜，芭乐则是偏软，但是香味蛮浓的。 （香蒜烤田螺） 　　菜单上面注明了「微辣」，但是对我来说是很辣耶。烤田螺的酱汁有相当多的黑胡 椒，所以对我来说其实蛮辣的，不知道下次能不能请店家少添加点黑胡椒粒？对我来说 ，减低点辣度，那个田螺会更美味，酱汁蘸着面包吃会更棒。 （黑菌鹅肝酱） 　　豆豆龙蛮喜欢这鹅肝酱的口感的，我自己则是没有很爱，吃起来沙沙绵绵，说不出 来的味道～～～ （面包） （鸡蓉巧达汤） 　　豆豆龙点的巧达汤，我以为奶味会很重，没想到喝不太出有什麽奶味，汤里的料还 蛮多马铃薯的，偶尔能喝到碎鸡肉，香香浓浓，下次来，我也要点这个鸡蓉巧达汤！ （海鲜炖鱼汤） 　　这味道跟在洋葱先生喝到的一样，是属於清爽的海鲜汤，汤中加了几片九层塔，更 有画龙点睛的提味效果，九层塔跟海鲜真的好搭。 （美国Ａ选沙朗牛排／七分熟） 　　豆豆龙九盎斯的牛排，好大一片，七分熟的熟度，刚刚好，肉质很嫩很香，虽然豆 豆龙搭了黑胡椒酱，但是我觉得简单洒了点盐巴来吃就很好吃了。 　　牛排刚送上来的时候，服务生会请我们先切开确认熟度是否可以，我蛮好奇的是， 如果个人觉得太熟，那店家会重新弄一分吗？ （顶级无骨蒜味牛小排） 　　我的牛小排刚上桌就闻到蒜香，我搭了蘑菇酱，洋旗的磨菇酱味道不会太厚重油腻 ，肉蘸了点磨菇酱也不会被抢味，但是我还是喜欢洒点盐巴就吃。这七分熟的无骨牛小 排，个人认为比沙朗还熟了点，口感不像沙朗软嫩，比较有嚼劲。 　　牛排上有满满切碎的蒜粒，烤的微焦，跟着牛排一起吃，或是再加上炒软的洋葱， 这牛肉味道真的很赞很赞。附上的地瓜，甜的不可思议，而青花菜就逊色了点，我个人 觉得青花菜太湿软了。 （巧克力水果千层） 　　我的巧克力水果千层，杯子里面是偏苦的巧克力蛋糕，外面则加了不少卡士达酱、 奶油，摆上水果粒、饼乾（一层层酥酥的～），吃起来口感很多层丰富，我超喜欢的。 （苺果舒芙蕾） 　　这和我印象中吃过的舒芙蕾完全不同，我只挖了一口来吃，感觉有点像提拉米苏。 但是偏偏这也不是提拉米苏～～ 　　装饰在上面的巧克力小白熊很可爱哪！ （可尔必思蔓越莓） （冰蜂蜜柚子茶） 　　饮料的部份就普普通通，没有特别要求甜度的情况下，喝起来也不会过甜。 　　整体来说，用餐都蛮愉快的，服务生的倒水很积极，每次上菜都会很有礼貌的说打 扰了，唯一美中不足的是，其中一个服务生在收拾和风鲍鱼的碟子时候，因为动作太大 ，不小心把酱汁洒出来，豆豆龙的餐具跟桌子就被淋上了一点酱汁，但是那位服务生居 然把盘子收走後，就没下文了，也没来帮忙擦拭或是说声抱歉。後来我想，也许他并没 有发现酱汁洒出来情况，不过他收拾餐具如果能温柔点，也许能尽量避免这状况发生。 -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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