餐厅名称：台北世界贸易联谊社（世贸三三） 地址：台北市基隆路一段３３３号３３楼 电话：０２－２７２３２９３９ 图文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/29567459 　　我跟豆豆龙的喜酒是在台北世贸联谊社（世贸三三）举行，经过三年多，有机会来 到世贸三三来吃喜酒，还蛮期待的哪！（画面中最高那栋顶楼，就是世贸三三的位置） 　　近几年许多餐厅的婚宴场地都愈来愈豪华，世贸三三似乎已经不太出色，不过整个 场地还是维持一贯典雅、有气质的ＦＵ，不太需要另外请婚布。最让我赞赏的，还是每 个窗户都有个萤幕，每个人都能看的很清楚新人准备的影片和照片。 　　世贸三三的圆桌都蛮大的，可以坐到十二个人。 　　进场的时候，走着长长的红毯，会有很幸福的感觉呢，之前在世贸三三宴客时後， 当时餐厅并没有提供司仪或是主持人，我还自己另外请了主持人协助主持，现在世贸三 三应该有自己的主持人噜，当天进场跟整个晚宴，都是世贸三三的主持人在带领的。 　　经过浪漫的进场後，就上菜啦~~~ （锦绣大拼盘） 　　这个锦绣大拼盘的摆盘，稍嫌空虚了点哪~~私心希望摆满满！每道小菜都很好吃， 尤其是搭配乌鱼子的萝卜片，好甜好多汁唷~~~ （花好月团圆） 　　这个炸汤圆直接分成两小盘上桌，这对我们来说蛮方便的，毕竟世贸三三的转盘， 蛮重的，不好转动~~~ （鱼翅三丝羹） 　　这鱼翅三丝羹上桌後，服务生会帮忙每个人装盛。虽然这鱼翅三丝羹是每个喜宴几 乎都会出现的菜色，不过喝起来却比其他餐厅的顺喉许多，香味十足，不会过咸，喝了 也不会口渴，多数人会加点醋来享用，我直接吃原味就能喝两三碗了。 （蚝皇美鲍片） 　　香菇吸满了酱汁，肥厚多汁，加上爽脆的西生菜，都比鲍片美味，鲍鱼片在这道菜 都被我忽略了~~~ （游龙双喜拼） 　　三角形的炸物，里面包裹着鱼浆类的内馅，感觉蛮像海鲜卷的，能吃到虾子，口感 Ｑ弹，海鲜的香味加上外皮的酥脆，口感很好。 　　这个外皮有许多杏仁片的炸物，里面包裹的是凤梨唷，口感很特别好吃，可惜的是 ，这个炸物外皮油腻感蛮重的，吸了很多油，虽然内馅很好吃，但是因为外皮太油了， 油腻感在嘴中散开，反而有点不舒服。 （荷香珍珠粿） 　　我记得，这道菜以前叫做「荷叶糯米鸡」，一送上来就闻到很明显的荷叶香气。 　　我一直很喜欢世贸三三的荷叶糯米鸡，因为糯米煮的够软，吸足了鸡肉的香气，连 糯米吃起来都有满满的香味，鸡肉也很嫩，这次再吃到，还是一样美味好吃耶。 （香橙焗肉排） 　　这道糖醋排骨的酱汁相当的香，味道酸酸甜甜很出色，但是美中不足的是，排骨肥 油太多，吃起来有一半都会吃到肥肉，再加上排骨可能有先过油，但是感觉没处理好， 吃起来又颇油腻，肥油加上外层的油腻感，虽然酱汁实在美味，但是肥滋滋的感觉我无 法多吃。为什麽这肉排，要这麽多肥肉哩？瘦肉在哪啦~~~???? （清蒸海上鲜） 　　鱼肉很细致，好吃没话说。这道菜上了之後，服务生马上过来帮鱼去头去骨，让我 们享用的时候相当方便呢！ 　　服务生小弟虽然看起来年纪轻轻，但是手法俐落~~感谢他的用心服务哪！ （碧绿爆双脆） 　　带点微辣的口感，衬托出干贝的肥美味鲜。 （淮杞炖响螺） 　　其实就是炖鸡汤，不知道为什麽会有炖响螺这个菜名呢？这道菜也是服务生帮忙装 盛，鸡汤的香味一直扑鼻，不过我有闻到人蔘的味道，虽然菜名看不出来用什麽去炖的 ，但是人蔘香气太明显了，怕喝了会退奶，我只嘴馋的喝了一小口。 （脆皮莲蓉酥） 　　说是脆皮，其实不算脆，但是外皮层次很多，吃起来酥松好入口。 （百年皆好合） 　　这是红豆莲子汤，热的~~~夏日炎炎，只能喝一碗。 （季节鲜果盘） 　　在世贸三三享用晚宴，还能欣赏到台北的夜景，用餐的时候，餐厅会把萤幕拉起， 台北市的夜景就呈现在眼前了，还能看到摩天轮呢，不过我当时坐的位置，没办法把摩 天轮拍起来。 　　世贸三三的服务，比起其他喜宴餐厅，个人是觉得优秀许多，即便是当天服务我们 这桌的服务生很年轻，也不会有训练不足的感觉，而且细心程度很够。当天我用餐到一 半，不小心把筷子掉下去，自己正弯腰下去捡筷子时，服务生很快的过来协助我，并且 告诉我马上换双薪的筷子给我，整个过程都让我觉得蛮被重视的，这种服务我很喜欢。 　　蛮多朋友对我当时在世贸三三的宴客印象深刻，还以为我砸了大钱来办婚宴。其实 世贸三三一桌的价钱跟台北市其他餐厅比较起来，并没有比较贵，但是整体的服务跟质 感却是许多餐厅比不上的，所以，曾经有想过，日後帮爸爸办寿宴，还很想回到世贸三 三来用餐呢。 -- 《美食、旅游、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《星光、综艺、棒球 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --

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