图文网志版： http://www.wretch.cc/blog/pmana/14032455 地址：台北市信义区松寿路２号２楼 电话：02-2720-1200#3198 项目： 巴西窑烤嘉年华(2010年6月22日至9月14日) 价位：８８０元／人(另加一成服务费与水资) 营业时间： 午餐。周三～六 Am 11:30 ~ Pm 14:00 晚餐。周二～六 Pm 18:00 ~ Pm 21:30 (周一公休) 商家网址：ZIGA ZAGA官方网站 ＊附注：现场乐团演奏周二至周六 ↑「ziga zaga外」 总是听Bibi先生说阿根廷的烤肉有多好吃多美味 每次也只能流口水...然後想着〔总有一天要去吃！〕 刚好前阵子刚好Bibi先生在报纸上看到”巴西窑烤嘉年华” 原来是君悦饭店二楼ziga zaga近期的主打自助餐 虽然不是阿根廷...但至少是阿根廷隔壁的巴西 好一个合理的理由，哈哈！咱们就杀过去嚐鲜罗！ 进入君悦饭店後，往二楼走就是ziga zaga 基本上灯光都是昏暗的，只有桌子部份有灯照 整体营造的气氛还不错，低调且舒适。 ↑「红牌」 就座後，陆续送上水杯与餐具等等 里面比较特别的就是这个圆牌子了 圆牌子是双面的，一面是红色一面是绿色 ziga zaga除了有自助吧外，也有服务生端菜逐桌询问 翻红色时代表弃械投降，服务生就不会过来询问罗！ ↑「酱料」 每个桌上都有这四种酱料可用，可自由搭配 酱料口味都满不错的，可以搭配各种料理。 ↑「自助沙拉吧」 美味指数：★★★☆☆ 印象中，沙拉吧光是生菜就约有四、五种 沙拉酱料的选项也不少，还有冷盘与面包类。 ↑「自助吧沙拉吧」 美味指数：★★★☆☆ 除了生菜，还有芦笋、椰子心、蘑菇与烤蔬菜 烘烤过的栉瓜与番茄嚐来带着自然甘甜，挺好吃的。 ↑「自助冷盘」 美味指数：★★☆☆☆ 除了沙拉吧之外，还有五样冷盘 其中最吸引Mana目光的就是海鲜盘了 海鲜有西施舌、蛤蛎、鲜虾与花枝。 可惜海鲜的品质没有很优，口感不是很Ｑ弹 调味嚐来也普通，补料的速度也有点慢＠＠ ↑「面包」 美味指数：★★★☆☆ 面包吃个味道就好，不然等等就吃不下肉罗！ ↑「绿牌」 自助沙拉吧享用差不多後，就可以翻绿牌 就会有服务生端着餐点过来询问你要不要罗！ ↑「前菜」 美味指数：★★★★☆ 前菜是腊肠、火腿、黑橄榄与起司拼盘 这些组合都是Bibi先生喜欢的，他可开心的哩！ ↑炸玉米饼(左)、炸香蕉(右)」 美味指数：★★★☆☆ 炸玉米饼里头是一颗颗球状物，口感很特别。 ↑「炸香蕉剖面」 美味指数：★★★★☆ 除了玉米饼是用炸的之外，香蕉也是用炸的 但想到後头的肉才是重点，也就浅嚐即止罗:P ↑「豆泥」 美味指数：★★★☆☆ 熬煮的综合豆泥口感绵糊，挺好吃的。 ↑「牛肉」 ziga zaga的肉品都是用极度豪迈的方式呈现 基本上，服务生就是拿着一个大剑插着肉块 拿到桌边时再用着另外一只大刀切肉 有时候会需要客人帮忙挟着肉片。 ↑「牛肉」 牛肉有牛上臀肉、牛肩肉与牛小排 不过肉切下来都长得一样，就不一一详述了。 ↑「牛肉」 基本上，一大块的烤肉就是嚐原味啦！ 老实说，对ziga zaga的牛肉还满失望的 不是太过乾硬没肉汁，就是有些盐块分布不均。 ↑「猪肋排」 美味指数：☆☆☆☆☆ 猪肋排是ziga zaga唯一的猪肉料理 哎呀，雷声轰??作响阿... 我要哭了我，怎麽可以这麽乾柴啊！ ↑「甜点盘」 美味指数：★★★☆☆ 刚看到这甜点盘时，Mana忍不住碎嘴了一下 总觉得...整体摆盘跟甜品应该可以再精致一点 但Bibi先生提醒Mana，这次主题是巴西窑烤 基本上都是走豪迈路线，别碎碎念了XD ↑「甜点盘组合图」 美味指数：★★★☆☆ 甜品混拌着椰肉、凤梨与木瓜，挺有热带风情的 不过整体甜度还满高的，嚐来较为腻嘴了点。 後记： ziga zaga的用餐环境还满舒适的，不会吵杂、拥挤 服务人员中也有外籍人员，整体服务普通，有时略微冷淡些 餐点部份老实说...真的不如想像中的美味，满失望的 而且看了其他部落格发现除了牛肉之外，还有羊肉、鸡心跟鸡翅什麽的 为什麽那天我们都没有吃到呢？那这个８８０元是付心酸的吗？ 想要大口吃肉的话，以这个价位应该会有更好的选择吧！ ←本文QR code 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北异国料理、不分类食记分享:) 　　　　　　http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707030 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

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