※ [本文转录自 Food 看板 #1CP56TBR ] 作者: panism (panism) 看板: Food 标题: [食记] 多麽麽多WAFFLE 时间: Fri Aug 13 03:55:04 2010 餐厅名称：多麽WAFFLE 消费时间：2010年/8月 地址：台北市泰顺街40巷26号no.6(师大商圈里) 电话：02-3365-2217 每人平均价位：$200 推荐菜色：野柠檬蜂蜜松饼 无音乐耳根清静网志版： http://www.wretch.cc/blog/pan781203/15612025 以下是纯文字废话连篇版 事实上我没有多注意到他的店名 回到家看了名片想了好久..还是不知道它叫什麽名字= = 就是黑板上面的似自非字的两个大字，看起来像是"多麽"，还是"麽多"(?) 下次去我再问老板好了 but anyway这是一家位於师大商圈中专门卖松饼的小店 这家店应该是新开的 是我跟我姊瞎晃邂逅到的 店面很新、很乾净 它店面真的很小 一个老板可以活动范围制作松饼的区域 跟一个大概只有七、八个座位的吧台 我们那时候进去的时候 是想要先看看menu再决定要不要吃 就问老板说我们想要看看menu 老板就说"menu就在黑板上啊!" 这家仅有三面墙的小店 有两面墙就是被巨大的黑板给占满 黑板上就写满了餐点跟价钱 还有可以爱小插画儿 虽然会有一点点眼花撩乱 但是风格还蛮随意的i liket it 餐点种类也蛮多的 感觉上好像都很好吃 我们是经过一番strugglin'之後才能做决定的呢 饮料我们都喝 柠檬黑糖南非冰茶 $95 茶是现泡的，也可以做热的 味道很特别 如同老板所说的 有一种很像仙草的味道 不过我们觉得比较没有黑糖的味道 希望黑糖的味道能够在重一点 提拉米苏松饼 $95 野蜂蜜柠檬+卡式达松饼 $95 餐具们都超可爱的 有刀子、叉子还有汤匙 当松饼烤好的时候 老板会在你面前夹着松饼大搧风 这个时候整个空间就会超香的 她就会告诉你说 "这是好吃的秘诀" 她还会敎你吃松饼的方法 摆盘其实也看起来有点空虚 也希望份量再多一点 三片看起来会比较豪迈 这是还需要进步的地方喇 我觉得如果把冰淇淋跟sauce一起放在盘中 不要混在一起 但摆在一起看起来会比较丰富 碗其实有点多余..切松饼的时候会有点碍手碍脚= = 那这家松饼吃起来的口感呢 它不是那种很厚实很死乾 而是外皮吃起来很酥，里面是松松软软的 很好吃 搭配sauce不会很乾 提拉米苏的sauce很好吃 不会很死甜 比较起来我觉得野柠檬蜂蜜口味的更好吃 酸酸甜甜的 甜度比提拉米苏口味的还高 但你不会觉得很腻 因为有柠檬的味道在里面 吃起来就是很清爽 非常好吃(L)(L)(L) 当天有人点巧克力口味的 松饼体本身就有加可可粉 看起来很不错耶下次我要点那个来试试:DDD -- "设计是一连串视觉化的过程。" --

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