作者writerou (春衫犹湿)
看板Taipei
标题[饮食] 台北市中正区 「小南门点心世界」车站微风店
时间Wed Aug 18 18:37:25 2010
图文网志:
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标题:「小南门点心世界」车站微风店
内文:
学生时代,偶尔会到西门町「中华商场」的「点心世界」吃锅贴和酸辣汤,或者去「真北平」吃烤鸭,这都是令人怀念的滋味。後来,「中华商场」拆除,这些北方小馆就都星散无踪了。
先前,获悉老字号的「点心世界」在台北车站二楼微风美食广场开店,现名「小南门点心世界」,虽然网路给予的评价不一,我们还是亲自前来回味一番。
现在的「小南门点心世界」,场地明亮,也蛮乾净,感觉还不错。周六中午,用餐的人颇多,明显可以发现,顾客年龄层偏高,年轻人前来者极少,连服务生也多为中年女性。
锅贴、蒸饺、酸辣汤,是「点心世界」三大招牌,另外也卖北方菜色及饭、面等。我们共三人,点了葱油饼、牛肉卷饼、酸辣汤、皮蛋豆腐、宫保鸡丁、京酱肉丝、炒菠菜、肉丝蛋炒饭、蟹黄豆腐脑煲、蛤蜊汤。厨房效率高,上菜迅速,不会拖延,但一下子菜肴摆满桌面,让人有拥挤之感。以上都是家常小吃,大体言,滋味尚佳,唯谈不上出色,比如宫保鸡丁不及「黔园」,肉丝蛋炒饭也比不上「鼎泰丰」。值得一提的是酸辣汤和蟹黄豆腐脑煲,酸辣汤只有鸭血、蛋花与豆花三种料,却简单味美,尤其以豆花取代豆腐,更显滑润;至於蟹黄豆腐脑煲,除了蟹肉、豆腐脑,还
添加蛤蜊、花枝、蒟蒻等一起煲,很够味道,搭配葱油饼或牛肉卷饼一起吃,相当过瘾。
现在,饮食多元化,像「小南门点心世界」这种老式餐馆,尽管价格不会太贵,依然很难吸引年轻人上门。不过,「小南门点心世界」清楚自己的定位,懂得以老顾客的怀旧滋味为诉求重点,也算是拥有自己的特色吧!※
店名:小南门点心世界
地址:台北市中正区北平西路3号(台北车站2楼微风广场)
电话:(02)6632-8999
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