作者pmana (天天开心天天开心)
看板Taipei
标题[食记] 台北-茹丝葵。传说中的极品牛排
时间Sat Dec 25 00:36:15 2010
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/pmana/14142047
地址:台北市松山区民生东路三段135号2楼
电话:02-2545-8888
项目:开胃菜、浓汤、牛排、甜点、饮料...等
价位:当天花费为4565元(已加一成服务费)
营业时间:
Am 11:30 ~ Pm 15:00
Pm 17:30 ~ Pm 23:00
商家网址:茹丝葵。官方网站
无线网路:无
邻近捷运站:南京东路捷运站约走十分钟
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↑「一楼」
充满浓浓过节气氛的十二月份到了
Mana跟学长的茹丝葵之约也到兑现月
茹丝葵跟之前吃过的伟克商人均位在同一栋楼
从一楼就可以看见茹丝葵的招牌。
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↑「上楼」
顺着指示,我们往二楼的方向走去。
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↑「二楼店门外」
二楼门外放了一排应景的圣诞红。
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↑「店内」
这天虽然是非假日的晚餐时间,但却是满座状态
而且Mana提前几天订位时,已经仅剩最後一桌了@@
在此感谢当天的服务人员James,还好有他帮我们换座位
不然原本的座位真的不怎麽OK啊@@
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↑「水族箱」
进入店内的门口有一个装龙虾的水族箱。
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↑「menu」
就座後,服务人员送上了menu与杯水
每一桌都会有专属的服务人员服务着
可以询问有关餐点内容及推荐菜色...等。
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↑「桌上的火」
餐点内容除了有单点也有套餐形式可选
但在服务生的建议下,我们选择单点的方式。
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↑「面包」
美味指数:★★★☆☆
翻阅menu时,服务生先送上热呼呼的面包
边选择餐点的同时也能边享用面包。
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↑「蔬菜类。炸洋葱圈」260元
美味指数:★★★☆☆
与牛排一块儿搭配的有蔬菜或马铃薯
蔬菜类中我们选择了炸洋葱圈
洋葱圈比起一般来得厚,口感很酥脆。
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↑「红茶」140元/杯
美味指数:★★★☆☆
红茶先点两杯,可续。
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↑「开胃菜。纽奥良蟹肉糕」420元
美味指数:★★★★☆
服务生推荐的开胃菜是纽奥良蟹肉糕
据说这道餐点在网路上的评价似乎满好的
送上蟹肉糕共有两颗,大小就像是冰淇淋球似的
上桌前服务生会先将蟹肉糕分到小盘子内。
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↑「蟹肉糕剖面」
蟹肉糕一整球都是满满的蟹肉
滋味挺好的,但没有很惊艳的感觉。
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↑「牛排」
菲力属瘦肉、纽约较有咬劲,而丁骨则是两者都有
在James的介绍下,我们选择了喜欢的牛排
Mana不敢吃太生,但还是选择三分熟的熟度
因为James说热盘也会持续让牛排熟成
牛排正在滋滋作响,放久一点就成了五分熟。
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↑「12oz纽约(左)、8oz小菲力(右)」1390元/1230元
美味指数:★★★★★
印象中菲力牛排的肉质都是比较乾涩的
但吃过茹丝葵的菲力後让Mana一改旧有印象
菲力肉质软嫩多汁又鲜甜,但吃来很清爽
而纽约牛排则是带有筋的口感,很有咬劲
两者都很好吃,不过我们比较喜欢纽约的口感:)
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↑「牛排」
茹丝葵的牛排都是US prime等级的
我们分别点了纽约牛排及小菲力牛排
虽然是三分熟,但切开时都没有任何血水耶!
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↑「马铃薯泥」260元
美味指数:★★★☆☆
马铃薯泥口感很绵密,味道还算不错。
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↑「店内」
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↑「生日蛋糕」招待
美味指数:★★★☆☆
吃饱饭後,James送上招待的生日蛋糕
哈哈,学长说要来张真人不露像的赌神照。
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↑「生日蛋糕。剖面」
学长许完愿後,蛋糕就被Mana拿来解剖罗!
蛋糕嚐来是温热的,口感微湿润、滋味还不错。
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↑「甜点盘样品」
James建议我们吃完正餐後再选择甜点
不然点餐时就选好的话,就有可能会吃不下
这是看似可口但其实是样品的甜点盘儿
看比较喜欢哪一个就选哪一个罗!
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↑「chocolate molten cake」310元
美味指数:★★★☆☆
底层是热呼呼的巧克力蛋糕
摆上一球香草冰淇淋与焦糖酱
还满好吃的,不过真的满甜的@@
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↑「外带」
点了一堆的结果就是...外带!!哈哈!!
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後记:
这次来茹丝葵吃饭的感觉很棒,谢谢当天帮我们服务的James
下次有机会的话再来茹丝葵庆生吃大餐罗!!
图/文:Bibi/Mana
【延伸阅读】更多台北异国料理分享:)
http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707030
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Mana & Mr.Bibi的食物日记:
http://www.wretch.cc/blog/PMANA
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1F:推 Ruthcat:看来除了菲力,其他都只能算还好嘛~ 61.59.155.115 12/25 16:47