※ [本文转录自 Food 看板 #1D7WCBfN ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Food 标题: [食记] [台北] 首尔传统韩国料理 时间: Sat Jan 1 00:21:29 2011 ※ [本文转录自 Zhongshan 看板 #1D7W8WPK ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Zhongshan 标题: [食记] [台北] 首尔传统韩国料理 时间: Sat Jan 1 00:17:32 2011 [台北] 首尔传统韩国料理 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14144137 ========================================================================== 消费时间：２０１０／１２ ========================================================================== 　　前阵子上台北，就去找因孕闭关的咩聚餐，既来到咩的地头就让她决定餐厅罗！ 　　有身孕的人胃口比较不一样，她现在比较喜欢烧肉或韩式料理。 　　但我觉得烧肉的烟对胎儿不好，就只好选韩式餐厅，。 　　咩带我经过晴光市场，来到这家首尔传统韩国料理。 　　从外头看起来不太起眼，不过里头的装潢还算不错。 　　点完餐後，六叠小菜不是马上端上，而是等到餐点都快好了，才一一端上。 　　所以一下子桌面就摆满了小菜、点心、主餐。 　　看起来是很丰盛，不过前面等菜等了一下下，之後又担心有些菜会冷掉，只好 拼命吃罗！ 　　小菜一次送上六款：小黄瓜、青江菜、辣萝卜、泡菜、海带芽、马铃薯丝。 　　泡菜我觉得还好，喜欢辣萝卜胜过它。 　　马铃薯丝口味还蛮符合我的胃口，其他就中上水准罗！ 　　咩偏好海带芽，就续了一盘。 　　小菜都可以续，不过点了两主餐、一煎饼，同时出现在桌上，吃得急也就没胃口 多续小菜了。 　　点完主餐後，老板娘推荐点他们家的海鲜煎饼（250），但咩严重过敏中， 便摇头，而老板娘积极地说也有蔬菜煎饼（200）。 　　虽然有人笑称韩式煎饼很像料较多的蚵仔煎。（某个程度下，我也觉得挺像的。） 　　不过因吃过很好吃的韩式煎饼，且咩的胃口有变大，就点来试试呗！ 　　这里的煎饼是以铁盘盛装的，这样不但新奇，且煎饼也比较不易变冷。 　　煎饼外酥内松软，蛮好吃的。 　　不过本来以为蔬菜煎饼，会多放一些不同的蔬菜当内馅。 　　结果不过是没有海鲜的海鲜煎饼，实在令人傻眼。 　　咩点的是石锅拌饭（200），送上来时，各样蔬菜还自成一块地待在原位。 　　有些辣度的拌酱另用一个碟子装，可视自己的喜好添加。 　　把剩下来的充做煎饼沾酱，比酱油更得我心。 　　扮好的饭味道满好的，香香酥酥的锅巴，让它的口感变得更丰富。 　　在台北，这石锅拌饭卖两百元，C/P不错喔！ 　　我吃的是老板娘推荐的韩剧醒酒汤（250）。 　　看韩剧的时候，发现韩国人无论男女都好像蛮喜欢喝一杯的。 　　所以，醒酒汤的种类好像也蛮多的。 　　而在首尔传统韩国料理我看中的是老板娘说的「适合嗜辣的人」。 　　故，就没点在大长今中出现过的雪浓汤（牛骨汤）。 　　醒酒汤，看起来红通通的，但喝起来并非十分辣。（不是要辣到令人酒醒吗？） 　　挖一口大豆麦饭浸汤汁吃，滋味真的不错。 　　而看似没啥料的醒酒汤，其实里头的牛肉是块状的，炖得很软烂可口。 　　因为两份主食都是套餐，所以饭後都还有一杯不会过稀的柚子茶当结尾。 　　（不晓得若只点煎饼、炒年糕、......等非主食类，是不是不招待呢？） 　　免费的茶水，据说是韩国特产，我觉得还不错喝。 　　隔壁桌客人很喜欢，直问那里买，逗得老板娘很开心。 　　这样一顿饭吃下来，十分有饱足感。 　　价位我觉得还算不会太贵，不过结帐时才惊觉，原来还有一成服务费喔！ 　　看来吃主食（多为250/300），还是商业午餐（大部份是150/200）比较划算。 　　而非主食类，除了煎饼较为低价，其他的都在300元以上，价格不便宜啦！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台北市中山区双城街34号1楼 02-25978346／可刷卡／一成服务费 www.h2ocity.com/soul/ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.88.6 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.88.6 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.88.6