图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/pmana/14145395 地址：台北市大安区四维路２０８巷４号１楼 电话：02-2755-0660 项目：汤、开胃菜、主菜、甜点、饮料...等 价位：当天花费为１９５８元(已加一成服务费) 营业时间： 周一至周五 Pm 12:00 ~ Pm 14:30．Pm 18:00 ~ Pm 22:30 周六 Pm 18:00 ~ Pm 22:30 周日公休 (可预约包场) 商家网址：J.W.Reres 王。保加利亚部落格 邻近捷运站：科技大楼站走十分钟左右 附注：附近有收费停车场 ↑「店外」 吃过法式、义式、希腊、西班牙、土耳其料理...等 但说到保加利亚料理，还真的是想都没想过 前阵子Bibi先生在报纸上发现这间餐厅後一直吵着要来吃 找了一天放假的晚餐时间，我们就到这来开发新餐厅啦！ 虽然提供的是保加利亚料理，但店名却写着＂王＂ 光从店外可以说是看不出个所以然啊！哈哈！ ↑「吧台」 保加利亚位在巴尔干半岛上，介於中欧跟中东之间 农业为主的保加利亚以玫瑰、酸奶及葡萄酒享有盛名 由於邻近土耳其与希腊，料理的风格有点类似 风味多是少油清爽，并常与起司、优格、新鲜蔬菜做搭配。 ↑「店内」 店内有各是葡萄酒，可请主厨给建议与餐食做搭配。 ↑「花」 每个餐桌上都摆有保加利亚的国花－玫瑰花。 ↑「苹果绿茶」９０元 这里提供的是Evian的矿泉水，水资一人四十元 Mana在menu上看到了少见的苹果绿茶 结果只是一瓶Tree Top的罐装饮料啦！哈哈＠＠ ↑「开胃菜。焗烤紫扇贝」２８０元 美味指数：★★★★☆ 我们点了两份主餐、一份开胃菜与甜品 开胃菜是焗烤紫扇贝可佐起士白酱或番茄香辣酱 我们选的是香浓的起士白酱，扇贝口感软嫩又美味。 ↑「保加利亚烧烤拼盘」６６０元 美味指数：★★★☆☆ Bibi先生点了保加利亚烧烤拼盘 有松阪猪、保式肉球、烤鸡胸与沙拉。 ↑「鸡肉近拍」 可惜鸡肉有点乾。 ↑「保式肉球近拍」 形状看起来就像是汉堡排吧！ 这个还满多汁的，口味也很不错。 ↑「松阪猪肉串近拍」 松阪猪与青椒、洋葱一块串烤，好吃又清爽。 ↑「沙拉近拍」 吃了一整盘的肉，另外也要吃吃沙拉补充纤维质。 ↑「香烤松阪羊排」５２０元 美味指数：★★★★☆ Mana点了主厨推荐的香烤松阪羊排 羊排旁附了小黄瓜、番茄与羊起司沙拉 羊排口感与风味都很美味，沙拉也很好吃 可惜啊...就是羊排份量太少了啦！只有两只＠＠ ↑「主厨特制西洋梨」１５０元 美味指数：★★★★★ 饭後甜点来一份季节性的主厨特制西洋梨 剖半後去籽的西洋梨後香煎，热呼呼的真好吃(扭) 後记： J.W.Reres 王是全台湾唯一正统保加利亚人开的保加利亚餐厅(不过Mana也没听过其它的 就是了XD) 料理特色吃来跟土耳其、希腊有点像，都有酸奶、羊起司...等 不过这儿出餐速度较慢，到这儿用餐建议准备约两小时左右的时间喔！ 图／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ 【延伸阅读】更多台北异国料理分享:) http://www.wretch.cc/blog/pmana&category_id=12707030 -- Mana & Mr.Bibi的食物日记:http://www.wretch.cc/blog/PMANA --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.24.36