※ [本文转录自 Food 看板 #1D9QBAye ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Food 标题: [食记] 新北三峡 二访贝里义大利薄饼披萨 时间: Thu Jan 6 19:08:55 2011 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28068899 时间：2010/12 因为实在太爱吃贝里的薄饼披萨了，所以我们把环北小吃之旅的三峡站定在 贝里，事实上也是因为三峡最有名的金牛角，吃也吃腻了，不如还是吃我们 相当怀念的贝里。 贝里的店面真的很偏僻，不过店家生意还蛮好的，果然只要好吃，不管开得 在远都还是会有人上门的，像是北海岸那几间名店都是如此。 莫扎瑞拉马铃薯披萨＄150 这次来的人多了，所以可以选的口味也更多。第一个上的是口味相当简单的 莫扎瑞拉马铃薯，起司底下是马铃薯，吃起来除了饼皮薄脆的口感外，还有 马铃薯松软的香甜味道，此外因为口味简单，所以莫扎瑞拉起司的清香奶味 非常明显，喜欢吃清淡与起司味道的可以点这道。 挪威油桃木燻鲑鱼披萨＄260 烟燻鲑鱼是已经被烤熟的，其他配料还有酸豆、黑橄榄、洋葱等，不过我觉 得这道的味道太过清淡，鲑鱼味也没很明显，吃起来没有很强烈的印象，比 较不推。 黄金玛格丽特披萨＄160 这是一道非常经典的义式披萨，加了黄金就是多了鸡蛋，不过跟菜单上的照 片有点出入，本来以为披萨上的蛋，应该是个半熟荷包蛋，不过送上来後， 发现蛋都散开熟了。不过吃起来还是有浓浓的蛋香与滑嫩的鸡蛋口感，加上 微酸的番茄，味道相当清爽，蛋比较可惜的是吃不太道罗勒的味道，好像是 放得比较少？ 牛肝蕈鸡肉披萨＄280 有监於上次吃的牛肝蕈披萨那麽好吃，这次又点了一次。牛肝蕈的香气依然 是相当迷人，富有咬劲的口感与滋味，胜过於其他配料，推荐一定要点。 那不勒斯辣鸡丁披萨＄220 看起来辣椒非常多，有红绿两色辣椒，吃起来却是不会很辣，反而有着辣椒 的香味，我觉得是这家店少数重口味的披萨，适合爱吃重咸和辣的人吃。 义式香肠菠菜披萨＄240 这道披萨上面也是打了颗蛋的，而且比之前的黄金玛格丽特漂亮，虽然不是 荷包蛋，不过还看得出是一颗蛋，只是蛋白蛋黄有点混在一起，但吃起来非 常滑嫩，菠菜的话则是很软烂，我想可能有先水煮过，义式香肠则是我觉得 稍微普通的，贝里的香肠吃起来都蛮像一般热狗，比较普通。 西西里油渍番茄蛋披萨＄260 这道也是上次吃过的，清爽的水煮蛋加上酸甜的番茄，让这道披萨吃起来相 当爽口不油腻，也是蛮推荐点的。 第二次来吃贝里，依旧是相当满意，大部分口味也都快吃完了，估计还会再 来吧，蛮合我口味的一家店。 贝里义大利薄饼披萨 地址：新北市三峡区溪东路393号 电话：02-86763669 网站：http://www.pizzeriatw.com.tw/ -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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