图文版： http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/34120918 2010年的最後一天，特地请假北上吃饭顺便与女友的实验室朋友们出团跨年。中午选定的 餐厅是位於台北师范旁的欧陆料理餐厅-Bellissimo，自从先前看过网友的食记後，便列 为主要口袋名单的一家店。 Bellissimo位於师大旁的巷弄中，从和平东路转进来一下就到了，地点不是太难找。我很 喜欢这种巷弄中的餐厅，在这种地方用餐，有种既神秘又优雅脱俗的感觉，彷佛可以暂时 藉由美味的食物来逃离现实的纷乱。Bellissimo店内的座位不是很多，室内的灯光稍微昏 暗了点，但装潢给人一种高雅又慵懒的感觉。店门外左右两侧则各有一个露天座椅，春秋 时节，坐在外头享受阳光边用餐的感觉应该不错。 菜单送上时，发现内容跟网友分享的都不太一样，想必这里更换菜单的频率应该蛮频繁的 。中午可以选择的餐点只有两类，分别是单点的主菜类与套餐，不过单点的主菜再加一百 元也可以升级为套餐；套餐部分除了主菜，还包含了每日例汤、田园沙拉、附餐面包、甜 点与副餐饮料，除此之外，由於店家供应的是德国进口矿泉水，因此除了一成服务费之外 ，每个还要再外加$30的水费。 我们一行人分别点了中午套餐的鲜透抽墨鱼汁扁面($360)、牛肝菌松露笔尖面($380)、海 鲜番茄义式炖饭($480)、自然猪里肌配松露泥佐玛莎拉酒酱($450)、美国精选肋眼牛排附 盐之花与第戎芥($580)、纽西兰嫩羔羊背($480+100升级套餐)、炉烤龙圆鳕($580)七种餐 点。 餐点上桌前，桌上已摆好了店家自制沾面包的两种酱料。一种有甜甜的海鲜味，吃不太出 来是什麽，另一种则是混有番茄、洋葱、橄榄油、酸豆的佐料。Bellissimo附的面包类似 法国面包，不过口感却松软温润许多。加热过的面包外酥内软，加上店家特调的佐料很好 吃，而且吃不够也可以一直续点，算是很不错的地方！ 接着是每日浓汤，今天的汤品是鸡肉玉米浓汤，比较特别的是店家特地把玉米给打碎，所 以汤的感觉会比较浓稠而带有玉米的鲜甜与纤维。接着店家会询问是否要添加现磨的黑胡 椒，感觉上，加了黑胡椒的浓汤喝起来更为香浓。 沙拉部分则是现场在一旁制做，原本有和风、蜂蜜、油醋三种酱料可以选，不过今天被告 知只有油醋酱。沙拉的蔬菜采用很普遍的西方生菜(萝蔓、洋葱...)，加上橄榄油与酒醋 ，可以吃到蔬菜的原味与橄榄油的青香。 首先上桌的友人的美国精选肋眼牛排。牛排上桌时，大家一阵惊呼，原来这牛排的分量还 真不小，还没吃就觉得颇为值得划算。牛排煎好後没有在淋上特别的酱汁，直接品嚐原味 为主；味道不够，可以沾上盐之花的盐颗粒或是稍微呛辣的地戎芥末。五分熟的牛排料理 得很适中，肉质与口味都属上乘，没什麽好挑剔的地方。搭配的青菜与马铃薯也有调味过 ，算是很推荐的一道。 再来是女友的炉烤龙圆鳕，是我个人颇为推荐的一样。龙圆鳕鱼排大约手掌大，吃起来不 像普通的鳕鱼肉质松散，反倒是细嫩又带着某种程度的紮实。龙圆鳕肉吃起来带着淡淡的 甘甜，由於平常比较少吃到，因此这个味道特别难忘。附餐的蔬菜与牛排不太相同，有烤 过的菇类与南瓜以及调味过的大白菜叶，每项都有特别料理过，感受得到用心。 再来，还是友人的自然猪里肌配松露泥佐玛莎拉酒酱，摆盘的感觉丰富也很漂亮，不过我 仅有小试一口，猪肉多汁不会涩，友人也表示不差。 在前面那麽多美好的餐点衬托下，我很期待我的羔羊。只可惜，当我看到羔羊的份量时， 眼睛差点没掉下来。羊排就只有两支，每支的肉也只有一小块而已，份量着实令人失望， 应该是今日CP值最低的一道。不过，羊排的味道还算不错，只是份量实在太差强人意了！ ！ 最後的是其他友人的鲜透抽墨鱼汁扁面、牛肝菌松露笔尖面与海鲜番茄义式炖饭。墨鱼面 的食材很真实，因为大夥儿分食完，每个人的嘴唇与牙齿都吃到黑得像中毒一样，也是大 家评价不错的一道。接着的牛肝菌松露笔尖面则是获得大家一致的赞赏，因为面体看起来 很浓郁恰巧我又不太爱奶油，所以这到人人称赞的面点就没有食用罗！请参考照片自行想 像吧！ 最後的海鲜番茄义式炖饭的用料也不错，蛤蛎大，还有整颗的大干贝。口味上，茄汁与海 鲜位都很入味，只是饭的口感有些人可能会不太适应。大概是饭与酱汁一起炖熟，所以饭 心稍硬点，但整体来说很入味。今日的甜点是巧克力慕斯，吃起来类似冰淇淋，配上蓝莓 酱与百香果酱，酸酸甜甜的味道做为这天得结尾刚刚好！ 整体而言，扣除我羊排，我很喜欢这家餐厅的料理与风格，感觉不管是主菜或是汤品、副 菜都感觉得到店家在用心制做。价位上，中午用餐也比较划算，给大家参考罗！！ 店家资讯： Bellissimo 向日葵餐厅(贝立司餐厅) 地址：台北市和平东路一段141巷7号之2 电话：02-2391-9722 延伸阅读： [台北]Flavor瑞典餐厅 http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/25909002 [台北]La Giara莱嘉乐初体验 http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/19676486 [台北]Luna D`Italia月之义大利餐厅 http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/18601212 --

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