作者churky (万法皆空 自由自在)
看板Taipei
标题[食记] 台北市--渔陶屋日式料理(圆山店)
时间Sun Jan 30 23:52:35 2011
网路图文部落格版:
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=37708
这家位於承德路上的日式料理店,在台北不只一家分店,
不过这家店因为位於捷运圆山站附近,所以这天跟同事看完花博後,
就跑来这边吃午餐,为何不在花博园区内吃午餐呢?
因为花博就算是平日也是一堆人,
所以整个用餐的地方完全都是满满的人,
连个空位都没有,加上我们又不愿意吃花博便当,
所以就往外头来寻觅午餐的地点,因此发现了这家店,
这家店是以日本料理为主,除了定食套餐外,
也有许多可以单点的选择,大概是平日的原因,
店内客人不算太多,所以很容易的就找座位可以坐,
不知道假日时的生意如何,东西还不错吃,不过价位有些偏高,
如果一般的上班族要当午餐的话,大概也无法天天来吃吧!
▼ 什锦丼定食套餐,280元,如果是单点的话就只要150元,
不过单点除了小菜外,其他的附餐都是没有的,
所以到底那个比较划算就看个人判断了。
这样的一份餐内容相当的丰富,光看的感觉就不错了,
吃起来的口感也不错,食材满新鲜的。
▼ 日式和风沙拉,用的酱料自然就是和风酱了,
沙拉的份量不算多,算是饭前的开胃小菜。
▼ 一小块豆腐,加了酱油与柴鱼片,很日式的作法,
去日本旅游时,饭店的早餐都会提供这样的一道菜色。
▼ 整个应该算是温泉蛋,蛋是属於半生不熟的,由於有调味,
所以吃起来不会有腥味,还满好吃的,
只不过如果不敢吃生蛋的话,可能还是不要尝试比较好。
基本上我们有些人点小火锅,就乾脆直接加入火锅中煮熟了。
▼ 一小碟的泡菜,其实我也吃不出来是韩式还是日式口味,
不会很辣倒是真的。
▼ 饭後的甜点是红豆汤,小小一碗还满好吃的,不会很甜,
还满合适当餐後甜点的。
▼ 日式料理一定要有的味增汤,
这家的味增汤与在日本吃到的口味很接近,比较偏咸的口感。
▼ 我的主餐是什锦丼,这个其实就是生鱼片定食,
饭上头有相当丰盛的各种生鱼片,主要有鲔鱼、旗鱼与鲑鱼,
每一片都切得还满大块的,另外还有一片紫苏叶,
听说这片也可以吃,我是没有吃就放在一边了,
这样子一碗单点只要150元,其实也不会太贵,
加上都很新鲜,还不错吃。
店家资讯:
地址:台北市承德路三段206号之1
电话:(02)2585-6383
--
要如何成为一个好的Project Manager?
除了要先天的天份、後天的努力与丰富的学识之外
还需要加上完美的运气
在这当中最重要的就是完美的运气
======== 个人网志:http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.216.42