餐厅名称：寅藏铁板烧忠孝店 消费时间：2021年/03月 地址：台北市信义区忠孝东路四段559巷16弄2号 电话：(02)27465169 营业时间：早上11:30~下午02:00；下午05:30~晚上09:30(最後点餐晚上08:45) 好读网志图文版: https://blog.triccsegg.com/2021/03/yintsang-teppanyaki.html ====== 本文 ====== 寅藏铁板烧位於信义区，邻近台北捷运市政府站，店外观是全橘的装潢，店内也是橘黑色 调，有着满满的日本风味。 ▼餐厅外观 https://tinyurl.com/yfmdomjy ▼餐厅内部 https://tinyurl.com/yft939pq https://tinyurl.com/yhenocqw 寅藏铁板烧肉类有牛、猪、鸡、鸭、海鲜...等选择，可做单点或套餐。 套餐的价格都很 平价，在NT$180~NT$1499之间，内含:季节时蔬2种(自行至店内摊位挑选)、主菜、白饭、 汤品。 除了菜单上的料理之外，店里很特别的地方是设有摊位，里面的菜、肉价格都已 标示好，想吃什麽就拿个竹盘自己装，然後拿到柜台给服务人员结帐。 ▼菜单 (饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒) https://tinyurl.com/yfwn93cm ▼店内摊位 https://tinyurl.com/ygzzohnx https://tinyurl.com/ygpe34tp https://tinyurl.com/yhgeaq3u https://tinyurl.com/yzho2s4n https://tinyurl.com/yjcqnj2f ▼竹盘 https://tinyurl.com/yg8uedx3 我们这次点了1份和牛海陆双人套餐，然後单点了葱花蛋、菜。 接下来看看餐点的部分吧 ！ 湿纸巾机 ▼湿纸巾机-柜台有台湿纸巾机可自行操作取用湿纸巾。 https://tinyurl.com/yzlqfusa 餐具 ▼餐具 https://tinyurl.com/ygcbk6jw 生食材 ▼生食材-所有的生食材，以及在店内摊位拿的菜、肉都会先上桌，才会由师傅料理。 https://tinyurl.com/yey652yn https://tinyurl.com/ygalxqay https://tinyurl.com/yznh2b58 https://tinyurl.com/yjvm6xcq 热麦茶 ▼热麦茶-一入座时就会提供。 https://tinyurl.com/yf8fwy49 单点 葱花蛋(2颗蛋/NT$30) ▼葱花蛋-调味简单，不会太重咸或油腻。 蛋(2颗)要自行到店内摊位拿。 https://tinyurl.com/yerp8qnp 小白菜(NT$30/包) ▼小白菜-菜要自行到店内摊位拿。 https://tinyurl.com/yfykkduh 和牛海陆双人套餐(NT$1499) 和牛海陆双人套餐内含:季节时蔬4种、大草虾、干贝、鲑鱼、透抽、鸡腿排、日本直送A5 和牛、白饭、汤品、饮品。 和牛海陆双人套餐:汤品 ▼汤品-一入座就会提供，可续。 当天的汤是清汤，汤料有大黄瓜、萝卜、贡丸。 https://tinyurl.com/ydttmz9s 和牛海陆双人套餐:白饭 ▼白饭-一入座就会提供，可续。 https://tinyurl.com/yhqgppta 和牛海陆双人套餐:季节时蔬4种(自行至店内摊位挑选) ▼水莲(左)、高丽菜(右)-我们选了水莲、高丽菜各2包。 此为1人份(师傅会帮忙把菜均 分为2份)，菜调味适中，不会炒得很油腻。 https://tinyurl.com/yhjle5mz 和牛海陆双人套餐:海鲜主餐(大草虾、干贝、鲑鱼、透抽) ▼海鲜-此为1人份(师傅会帮忙把海鲜均分为2份)。 https://tinyurl.com/yhg78c2m 大草虾 ▼大草虾-虾子Q弹而且不会煎得太老。 https://tinyurl.com/yjbvdsug 干贝 ▼干贝-干贝嫩，还有铁板的油煎香。 好吃！ https://tinyurl.com/yz52ooud 鲑鱼 ▼鲑鱼-鲑鱼是瘦而紮实的口感。 https://tinyurl.com/yfsktxm2 透抽 ▼透抽-透抽新鲜软Q，经过蒜、酱油调味，吃起来好像外面的碳烤花枝串。 好吃！ https://tinyurl.com/yg5udefn 和牛海陆双人套餐:肉类主餐(鸡腿排、日本直送A5和牛) 鸡腿排 ▼鸡腿排-鸡腿排皮脆但油脂稍微过多。 https://tinyurl.com/yh775ggg https://tinyurl.com/yefbx4hn 日本直送A5和牛 ▼和牛料理前 https://tinyurl.com/yznh2b58 ▼和牛料理中 https://tinyurl.com/ygb25lch ▼日本直送A5和牛-和牛使用莎朗部位，熟度选五分。 这块肉的油花丰富，软嫩而且焦香 味十足。 份量虽不多，不过其实恰恰好，再多可能会有点腻。 https://tinyurl.com/yg7kwrpl https://tinyurl.com/yh8uotqe 和牛海陆双人套餐:饮品(梅酒2杯，或无酒精饮料2瓶[可乐、雪碧、波蜜、梅酒，任选二 ]) 无酒精饮料是罐装饮料，内用的话会给加了冰块的玻璃杯让人倒出来饮用。 雪碧 ▼雪碧 https://tinyurl.com/yf6b7pos 可乐 ▼可乐 https://tinyurl.com/yexpx6w7 总评: 寅藏铁板烧除了有油烟稍重的小缺点之外，料理不管在品质、份量都表现得不错。 重点 是它虽然位处信义区，但定价实在非常平价。 前往用餐时记得订位，不然要等很久哦！ -- 建蛋的生活轨迹 欢迎大家参观 https://blog.triccsegg.com --

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