图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230443507 隐家拉面 士林店 地址：台北市士林区中山北路五段505巷1号 邻近捷运站：台北捷运淡水信义线R16士林站 电话：(02) 2888-1026 营业时间：每天 11:30~14:00、16:30~22:00 FB粉专：https://www.facebook.com/kakuregaramen/ MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/CsCIOo0v0P 3/28(日)那天赶coding赶得天昏地暗， 到了晚上9点才跟高中同学到捷运士林站附近的「隐家拉面」吃晚餐。 「隐家拉面」算是士林很有人气的拉面店之一， 到了晚上8、9点都还有人排队呢！ 开放式厨房外围以吧台座位成ㄇ字型围绕着 这家的菜单 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006356-2056907514-g_l.jpg 点餐方式是以点餐机点餐和结帐， 再由店员带位入座。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006356-1111433328-g_l.jpg 我点了浓厚海老沾面， 高中同学点了鸡汤拉面， 我们还合点了一份叉烧拼盘一起share。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006358-2716093001-g_l.jpg 浓厚海老沾面 拉面面条搭配浓厚海老汤汁， 配料有两尾鲜虾、一片鸡腿叉烧、两片舒肥鸡胸肉、油菜、紫洋葱丁、青葱丝， 还挺丰盛的， 可以说是海陆双享的一款沾面啊！ https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006358-1313265795-g_l.jpg 这家的拉面面条是选用日本三河屋制面台湾分厂所制作的面条， 口感弹牙有劲。 海老汤汁味道浓郁醇厚充满虾的鲜香味， 拉面沾附着鲜香的海老汤汁风味很独特， 鲜虾软Q弹牙又鲜美， 鸡腿叉烧肉质鲜嫩又带有炙烧香气。 此外海老汤汁本身较浓厚咸度高， 若想要直接喝的话可请店员加入高汤稀释， 就可以好好享用汤头罗！ 黄金鸡汤拉面 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006356-812891146-g_l.jpg 鸡汤汤头温润又甘甜芳醇 豪华叉烧拼盘 有3片舒肥猪叉烧肉、3片舒肥鸡胸肉和2片鸡腿叉烧 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1617006357-3412321404-g_l.jpg 「隐家拉面」的拉面和沾面也很好吃， 餐点的品质和口味水准都很棒， 第一次吃到海老沾面这款搭配以虾熬成的汤汁的沾面风味很特别。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.227.182.204 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Taipei/M.1617697766.A.0B0.html ※ JeremyKSKGA:转录至看板 BigShiLin 04/06 16:29