作者dong1104 (东蛙)
看板Taipei
标题[饮食] 怡红院主题 鱼红苑重庆烤鱼
时间Thu Oct 7 15:49:05 2021
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47454959
喜欢四川料理的朋友千万不能错过这间位於台北中山区中山北路巷弄内的「鱼红苑重庆烤鱼」
鱼红苑重庆烤鱼以古代「怡红院」为主题,在一楼用餐就像是在武侠小说里的酒楼吃饭一样,可以大口吃着大鱼大肉
上到鱼红苑的二楼就是他们的包厢区,有KTV大包厢也有四人小包厢,墙上的美女图让人脸红心跳
鱼红苑的餐点种类非常多样化,有主厨推荐菜色、开胃凉菜、饭面主食、风味热炒、汤品、烤鱼配料、青菜以及各种酒水饮料类
其中相当推荐「老坛酸菜鱼」,酸酸辣辣的非常下饭,每一口都是软嫩的鱼片,非常适合长辈一起享用
其他还有乾爽鸭翅、乾锅花菜、豆花水煮牛以及北妞乾炒豆腐,道道都是下酒好菜,三五好友或同事一起来鱼红苑绝对可以吃到非常尽兴唷
鱼红苑重庆烤鱼的位置就在台北市中山区中山北路二段59巷内,离捷运中山站或双连站走路大约十分钟就到
开车的朋友可以停在林森公园地下停车场,费率便宜走过来也近
一走进59巷内就会发现这间非常古色古香的餐厅,这间就是鱼红苑重庆烤鱼
鱼红苑重庆烤鱼的一楼就是一般的酒楼客栈,很有大陆农家菜餐厅的感觉
一楼另一侧还有可隔间的庭园风用餐区
上到二楼就会感受到风格一变,立即变成了怡红院模式
这个用餐区大红灯笼高高挂,除了可以用餐之外,还可以唱KTV唷
鱼红苑重庆烤鱼的二楼包厢区,墙上的美女图让人大饱眼福
服务人员在带位的时候还特别介绍他们有安装空气杀菌机,疫情期间有了这台真是让人安心不少
厨房洗菜洗食材也会使用臭氧杀菌机来保持食材的乾净
鱼红苑重庆烤鱼菜单价目表,第一页是主厨推荐菜单
像是有重庆烤鱼、老罐酸菜鱼、新疆大盘鸡、十三香小龙虾、麻辣猪脚和乾锅等
开胃凉菜以及饭面主食菜单
风味热炒和汤品菜单
烤鱼配料和青菜
酒水和饮料价目表
这里有贩售大陆特色饮品加多宝和酒类
(酒後不开车,安全有保障。饮酒过量,害人害己)
老坛酸菜鱼(980元)
虽然鱼红苑的招牌是重庆烤鱼,但其实老坛酸菜鱼也非常不错,尤其是不太能吃辣的或不太会吃鱼的朋友
因为老坛酸菜鱼多了酸菜的酸甜味,而且鱼肉使用的都是鱼片肉,吃起来真是方便又美味
乾锅花菜(390元)
乾锅会有花菜和高丽菜两种,花菜的口感会比较脆一些,搭配香甜的猪肉片真是又香又辣
乾爽鸭翅(380元)
不得不说这道乾爽鸭翅真的是推荐必点,因为它的味道真是让人爱不释手,一只接着一只停不下来
鸭翅经油炸後香酥无比,吃起来不油不腻非常香甜
但最迷人的就是他们的调味,有点像是咸酥鸭的感觉,吃一支鸭翅配一口酒真是绝配
豆花水煮牛(580元)
这道豆花水煮牛也可以换成水煮鱼,辣度也是当天所有料理当中最辣的
水煮牛我相信大家应该都吃过,又香又辣又嫩的水煮牛真是美味,但搭配豆花倒是第一次尝试
入口即化又不吸辣的豆花还真是超搭水煮牛呀
北妞乾炒豆腐(290元)
使用老坛酸菜和大陆进口豆腐皮,吃起来清爽微辣,是一道相当不错的风味热炒
鱼红苑的好料一下子就上桌了,每一道都超下饭,边吃边聊超适合同事聚会或商务聚餐
鱼红苑的老板是人称白哥的周育仕老板,算是半个四川人的周老板,煮出来的料理可是原汁原味的唷
吃饱喝足後走出鱼红苑,餐厅外的灯笼亮起就更像置身在中国古代一样
下次来用餐一定要穿上汉服来拍照一定会更有感觉唷!
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【台北四川料理推荐】古代妓院主题餐厅 正宗四川好味道 鱼红苑重庆烤鱼
地址:台北市中山区中山北路二段59巷46号
电话:02-2511-9670
营业时间:17:30~02:00
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