已经在台北举办六年，超过四百场的品酒会 我们有个心愿就是，要在淡水，我的家乡 举办专业，收费又不贵的品酒会 於是从五月开始，一个月一场，到这个月是第六场了 先来报告一下这个月的品酒会资讯 - 淡水甜白酒品酒会 时间：10/19(六) 晚上九点 (通常会在十一点左右结束) 地点：新生街17号 (初禾) 费用：650元/人 (包含四款以上酒款 这次有贵腐等级千元以上酒款 还有精致小点) 报名方式： 填写报名表单 https://forms.gle/UQYcgQSmHnhaCa5E7 或者站内信给我 姓名 电话 人数 目前剩下三个名额 - 我们一直希望能在淡水举办长期且固定的品酒会 刚巧在今年，吃到了初禾这家餐厅，老板对於食材的掌握与创新度 超强！ 所以我便与他们洽谈举办品酒会的可能性 办了几场，老板的无菜单料理确实厉害 举个例子，上一场有一道菜 他用自己打的虾浆，镶入大香菇中，蒸熟之後 趁热，淋上 麦芽糖浆拔丝 整个入口的味觉层次非常丰富 - 而我们则是有多年品酒选酒经验 专门教学 系统式品饮 让大家能有规划的，学习葡萄酒 常常被葡萄酒业界推荐教学 被认为是最适合初学者的系统教学 - 希望有兴趣的淡水版友 一起来享受一下周末气氛愉快的品酒夜 --

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