※ [本文转录自 Food 看板 #1UC5IIDG ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 手工蒸饺 新北淡水淡江大学 好吃蒸饺煎饺 时间: Tue Jan 28 23:34:39 2020 餐厅名称：手工蒸饺 消费时间：2019年/1月 地址：台湾新北市淡水区学府路211-9号 电话：无 营业时间：11:00 - 14:30；16:30 - 20:30 (周日公休) 每人平均价位：80 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：蒸饺/煎饺 官网：无 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/W4nv6L 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/05/blog-post_19.html 2019年1月29日，这天和朋友一起去台湾新北的淡水走一走 顺便搭乘一下刚开通的淡海轻轨 入夜後我们则是走到了 位於淡江大学附近的手工蒸饺 想说来这边吃个晚餐 虽然是一间小店 可是生意却很好 我们当天来的时候是下午六点 一般人的晚餐时间 玉米口味的饺子已经卖光了 这里的饺子都是猪肉的 我本来最想吃的玉米蒸饺已经卖光 所以就改点了高丽菜蒸饺和韭菜蒸饺了 高丽菜蒸饺一盘50 TWD (= 1.66 USD)，有10颗 外观上看起来饺子皮相当薄 https://imgur.com/ul6a2Qj.jpg 吃起来饺子皮Q弹 内馅饱满且多汁 里面的高丽菜吃起来鲜甜爽脆 沾不沾酱油都有各自的美味 韭菜蒸饺一盘10颗也是50 TWD (= 1.66 USD) 饺子皮薄到连里面内馅的颜色都看的一清二楚 https://imgur.com/ryBZS8W.jpg 饺子皮薄Q弹且多汁之外 里面满满的韭菜 香气十足！ 在吃完蒸饺後觉得意犹未尽 想要再点份煎饺来吃看看 所以我们最後又加点了一份高丽菜煎饺，60 TWD (= 1.99 USD) https://imgur.com/GfT5vbR.jpg 煎饺外皮煎的焦香 吃起来略带酥脆感 和里面清爽的高丽菜及猪肉内馅搭配起来 可以说是相当美味！ 可惜的是这次没有机会吃到玉米口味的蒸饺或煎饺 後来还有几次去新北淡水拜访 但是晚餐到了手工蒸饺这间店时 所有蒸饺早就已经卖光了！ 确实是淡水地区相当有人气的美食啊！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩 泰国 美食&景点 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (123.0.37.84 台湾), 01/28/2020 23:34:49