※ [本文转录自 Food 看板 #1Vq2TOtW ] 作者: leafphoto (叶影瓶像) 看板: Food 标题: [食记] 新北 义山路黑店排骨饭 时间: Wed Dec 9 09:24:37 2020 餐厅名称：义山路黑店排骨饭 电话：0938-515579 营业时间：11:00-19:30(周日公休) 地址：251新北市淡水区义山路二段、新市三路二段交叉 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/black-shop-ribs/ 消费时间：2020.11 每人平均价位：120 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：排骨饭 官网：略 =====我是分隔线====== 淡水排骨饭应该也算是淡水名产之一吧，捷运附近那家算是交通最方便，但通常淡水朋友 都会有另外的私房推荐！ 这次介绍这间『义山路黑店排骨饭』也是淡水友人介绍才知道，据说在淡水社团上颇受好 评，当地人通常称为『义山路排骨饭』！ 这边除了假日，几乎没什麽游客，因为『义山路排骨饭』位於义山路二段、新市三路二段 ，轻轨淡海新市镇站附近， 但即使位置偏远些，平日中午生意依然很好，可见跟着在地人吃准没错！ 『义山路排骨饭』算淡海新市镇这边隐藏版的小店，可是即使平日依然生意很好， 用餐期间在地客不少，不管内用外带、内用都不少人。 义山路黑店排骨饭菜单价目表(2020.11) 不用多讲，排骨饭是这边必点，但排骨炒饭也不少人推荐。 其他餐点就看爱吃什麽搭配着点罗，比较特别是销魂饭，但我再访还是会继续点排骨饭吧 。 『义山路黑店排骨饭』- 排骨饭 排骨饭光视觉上看就看起来相当诱人，腌制入味但也吃得出排骨原本食材的肉甜味， 这天额外加点了荷包蛋，其他配菜像是酸菜口味重但不会真的很酸，跟炒过豆瓣酱的豆干 丁搭配起来特别下饭！ 整碗排骨饭吃起来顺口，也不会有太重的油腻感，好好吃！ 『义山路黑店排骨饭』- 嘴边肉汤 这碗嘴边肉汤就一般般，也不是不好吃，就一般面摊常见的水准。 『义山路黑店排骨饭』- 排骨炒饭 这是我隔天再访第二次点的，没吃到排骨炒饭总有些怨念 哈 炒饭是有镬气的，光这点就先合格！ 排骨依然好吃没话说，炒饭虽有镬气，但纯以炒饭来说只能算不错，没有惊喜。 因此我下次还是会点排骨饭吧，配菜真的很下饭阿！ 『义山路黑店排骨饭』- 馄饨汤 馄饨还蛮大颗的，也算是一般面店常见的水准。 後记： 连两天过来午餐，『义山路黑店排骨饭』的餐点真的蛮对味，尤其是主打的排骨饭， 淡海新市镇海洋都心附近虽然有美丽新广场，但想简单吃个午餐，来试试另类淡水名产排 骨饭也相当不错！ 淡水排骨饭的店家不少，『义山路排骨饭』属於较为隐藏版的小店，有机会来淡海新市镇 走走别错过！！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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