<餐厅名称>：二丁靓锅 淡海美丽新广场餐厅二楼 <消费时间>：2021/1 <地址>：淡海美丽新广场-新北市淡水区义山路二段301号(2楼生活馆) <电话>：(02)2625-9691 <价位>：300-400 <营业时间>：周日至周四 11:00~21:30 周五、周六及例假日前一天 11:00~22:00 <停车资讯>：卖场附设停车位 <心得分享>:今天要来跟大家分享的是在淡水美丽新影城的火锅店，这间二丁靓锅是在2020年底才新开 幕，趁着平日中午来用餐，口味很不错环境也舒适，就赶快来跟大家介绍吧！ 二丁靓锅的猪肉使用的是台湾猪肉、牛肉鸡肉的产地也都标示得很清楚。 酱料区的酱料分别都有塑胶盖盖着，不只能防止其他东西滴入，也能保持美观及整洁。 在淡水这麽多间小火锅，看到酱料区有盖子的并不多。 酱料碟就在正前方相当方便拿，碟子是比较偏浅的那种，旁边也有高汤自己加或是服务人 员帮忙加汤都可以。 酱料区很丰富，有沙茶、蒜泥、辣椒、葱花、花生粉、二砂糖 饮料区:冷饮、热饮都有还有提供无糖绿茶呢~让不喜欢或不想喝甜的饮料的人有另一种选 择呢！ 热饮:西雅图奶茶、香浓可可、西雅图咖啡 让大人小孩都有选择，甚至还有提供热开水，我觉得饮料种类算满多的。 这是里面最大桌的位置，可以提供人数较多的朋友或是一家人一起吃饭，锅子是石头锅。 所以开始用餐之前，其实是会先把洋葱稍微炒过，这边的碗盘子是塑胶制的，比较不怕小 孩弄破。 里面位置相当宽敞，桌与桌之间的空间也相当充足，并不会觉得拥挤，进出座位时也不用 担心撞到别桌的人 我很喜欢二丁靓锅的用餐环境，服务人员也很亲切，尤其很多服务人员看起来都很帅，亲 切又帅气立刻加分不少！ 基本上，环境乾净舒适、用餐空间宽敞。桌子跟桌子的距离不会太近，都让人觉得很加分 。 整体来讲座位大约有70-80个。 他们家汤头还不错，也许因为炒过洋葱有石头火锅的感觉，所以是比较汤头喝起来带着点 油香甘甜。 汤底的部分还有其他加价的选择，牛奶锅、麻辣锅，看起来都很不错。 我们用餐当天点的是最基本的日式汤底，菜盘。 菜盘中有高丽菜、一点青江菜、花椰菜、豆腐、芋头、南瓜、玉米、猪血糕、蟹肉棒、香 菇、金针菇、豆皮、一个燕饺 日式的汤底，洋葱和青葱汤底味道很鲜美。 火锅的附餐有相当多种，这是当中的肉燥饭，肉燥给的量相当多，肥肉都有吃起来不会太 过死咸，比起一般火锅店的白饭感觉更有诚意。 肉品的选择有180克以及260克的选择，大约8~10片的肉，对女生来讲份量还满够的。 雪花牛肉片摊开能看见肉相当的大片，油花很漂亮，吃起来不会太柴。 羊肉锅吃起来没有羊骚味，而且油花分布得恰到好处，肥瘦刚好。 羊肉吃起来没有羊骚味这点真心大家加分，肉质相当软嫩。不需沾酱就很美味 这次用餐觉得环境相当舒适以外，里面的员工服务也都相当亲切，这里也提供多样的结帐 方式，除了现金、信用卡以外也能使用Line Pay，如果是开车去地可以带着用餐的发票到 一楼大厅去做停车折抵唷。 以上分享，谢谢大家。 <详细文章网址>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47596119 --

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