作者ethel0203 ()
看板TamShui
标题[食记] 义巧冰城,淡水黑糖挫冰跟甜汤
时间Sat Sep 10 15:16:11 2022
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https://travelerliv.com/blog/post/232241926
淡水有几家黑糖挫冰店,这家交通位置方便而且用料实在。
从捷运淡水站走过来约10分钟的路程。
这里的纯米汤圆跟纯米米苔目都是采用白磨米制成,六日才有贩售。另外,店里的芋圆、地瓜圆、粉粿等配料都是手工天然制作,可以吃到食材原始的纤维跟组织。桂圆乾、土凤梨等配料同样很推荐。
点完餐之後,立刻走进用餐区享用。
座位数约20张,大部分的客人都是外带,如果遇到满座稍微等一下就有位子。
黑蜜综合冰 65元(选4种料)
这碗黑蜜综合冰可以选择四种配料,配料不能重复,布丁不包含在选项内。我挑的是薏仁、黑糖粉粿、爱玉跟地瓜圆。
先是在碗里头铺上三分之一的挫冰,中间放上四种配料,再铺上厚厚的一层冰,最後淋满黑糖蜜,光是看到眼前这碗冰就让人直吞口水。
消暑气又去湿的薏仁是我很喜欢的配料之一。
清澈色泽的爱玉,没有明显的味道,吃起来很纯粹。
最後是带有地瓜纤维的地瓜圆,那嚼劲实在迷人。
其实单纯的黑糖蜜清冰就很消暑,不过每次来总是会选择有配料的黑糖剉冰,吃起来才过瘾。
喜欢口味浓郁的话,加上炼乳是不错的选择。
题外话,原本淡大图侧旁还有另一家从南部上来开的连锁黑糖剉冰,结果七月初去发现已歇业。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.136.148.105 (台湾)
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※ 转录者: ethel0203 (114.136.148.105 台湾), 09/10/2022 15:16:11
※ 编辑: ethel0203 (114.136.148.105 台湾), 09/10/2022 15:18:00
1F:→ kay00503: 这间真的不错 09/10 15:47
原来大家都喜欢这家
2F:推 roscoeyang: 汤圆真的很推 09/10 17:55
冬天点热甜汤加汤圆超赞
3F:→ podo1225: 普通 小小碗 我宁愿去买附近ㄧ信旁 09/10 19:02
4F:推 podo1225: 但真材实料 汤圆真的赞 09/10 20:32
一信那两摊生意都蛮好的
5F:推 qqqlisa: 这间料很实在 09/10 22:47
真的吃得出来
6F:→ enzo31182: 汤圆非常厉害 09/11 22:12
没错~~
※ 编辑: ethel0203 (114.136.224.41 台湾), 09/12/2022 21:42:17
7F:推 c0800805: 我喜欢他的黑糖粉粿 09/13 13:34
8F:推 icinin: 他们家都是真材实料,黑糖吃得到龙眼,不是普通的黑糖而已 09/14 01:53
9F:→ icinin: !超爱汤圆的口感,还有米苔目。冬天最爱十谷粥跟烧仙草 09/14 01:53
10F:推 bluegreenyel: 我超爱黑糖粉粿、土凤梨,以前冬天还有姜茶,搬离淡 09/16 02:24
11F:→ bluegreenyel: 水好几年了,有回去都会去买 09/16 02:24
12F:推 DialUp: 基本每天都会经过,经常吃,推 09/19 19:09
13F:推 thomas0312: 谢谢推荐 好吃 09/20 14:18
14F:推 ethanNTP: 超爱这家的~~ 09/21 15:22
15F:推 iamlukey: 推推,黑糖蜜有龙眼 10/07 19:32