桃园观音] 水来青舍（素食无菜单餐厅） 桃园县观音乡大同村12邻下大堀55-5号 03-4989240 03-2825517 ============ 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/13441141 Annie说好久没有聚餐了，想找个时间带我们到一家类似「食养」的餐厅聚聚。 　　但大家的时间都不是很好乔，要定个名目比较好说，喵就说咩生日快到，也许可以约 这天罗！ 　　本来是怕咩没空（4/10她就没能来），但幸好这次地点选在中坜附近，这样就不会影 响她晚上的活动罗！ 　　嗯～喵决意拐着小猪偷跑、Annie确定她长官那天不会出现可请假、我亦可请假、鱼 应该也不会被绊住、可惜的是Ｃ又不能来。 　　至於台中的Ｙ、台北pang，因为平时就很忙想是不能赶上这次的午餐约会，就没特别 去约他们罗！ 　　当天，我奢侈地请了一天假，近12点才到办公室拐走鱼去接喵，然後到中央跟Annie 与咩会合。 　　哇～Annie换了台休旅车，方便假日带他们家两个小鬼头出外踏青、露营等活动。 　　这回倒是便宜了我们，只是小猪就比较可怜，会被Annie阿姨勇猛的煞车吓到。 　　约一点多时，我们顺利地来这间古色古香的建筑物－－水来青舍。 　　关於这栋原本位於安徽的古宅，为何会出现在观音乡的田边呢？ 　　有蛮多报导曾提过，可以参考其中一篇：探访「水来青舍」。 而我以聚会用餐为主，单纯享受那份古色古香的安然气氛，并未认真去记录「它」的影像 。 　　投机取巧地拿了店内的书签，领略那份「恒河沙中一芥子　人间筑梦两百年」。　 虽然出现的时间并非正午用餐时分（订位时有事先提醒店家），但水来青舍原本就没有菜 单供客人选择，於是坐定後不久，店家就飞快送上餐点。 　　水来青舍的沙拉，用的酱料似乎是优格，又似乎添加了鱿鱼丝，可是他们家不是只供 应素食餐点吗？ 　　总之，这一道沙拉蛮令人惊艳。 　　手工豆腐搭配芥末及黑豆渍物一并入口，也是一绝。 　　手卷也不错。 　　炸杏鲍菇鲜嫩多汁，。 　　而看起来像是营养不良的炸薯条，竟然是炸牛蒡。（，吃来还是较像薯条。） 　　淡雅的桂花醋，刚好可以清一下味蕾。 　　以上都属前菜，准备进入正餐罗！ 除了烩、炒两盘青菜是以一大份的任人分食的方式，其余的还是维持一人一份。 　　饭（包含萝卜乾）及青菜的调味都重了些，还好有茶水及醋可配。 　　说实话，这些滋味都不错（但稍嫌平凡了些），而且甜点让人蛮失望的，害我一直期 待还有下ㄧ道菜。 整体感觉： 　　在古雅的空间里，享用一顿悠闲的午餐，感觉很不错。 　　只是以每人450元这个价位而言，餐点还有很大进步的空间。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 桃园县观音乡大同村12邻下大堀55-5号 03-4989240 03-2825517 附注： 　　既然提到「食养」，就拿多年前未写成食记，只留下影像来比较一番罗！ 　　这是还在食养还在旧址去吃的。（早已移址到阳明山。） 　　ㄧ套餐14样餐点，要价1000元。（现在听说每人起跳价是1100或1200元吧！） 　　食养的价格是水来青舍的ㄧ倍多，当然在食材、摆饰、菜肴的精致度、......等方面 也较吸引人。 　　若不提服务态度，这两者相较，食养会更让我有再访的意愿。 --

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