作者coopers (酷婆氏)
看板Taoyuan
标题[饮食] 黑色小点的北海道雪藏蛋糕 新竹/桃园
时间Tue Jun 17 20:52:58 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
标题: [KC's食记] 黑色小点的北海道雪藏蛋糕
时间: Tue Jun 17 20:49:42 2008
餐厅名称:黑色小点
图文版食记:
http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/17711790
新竹店:新竹县关西镇中山路37号 (网志右上角有地图)
03-5878177
桃园店:桃园县龙潭乡东龙路218号
03-4093553
接到老哥的电话,请我过去他家拿蛋糕,
心中想着会是弥月蛋糕还是哪一家新开的蛋糕店?
盒子乍看之下还真有点像弥月蛋糕,不过右下角写着布丁奶酪。
打开来却长这样,纳闷着现在的布丁奶酪又变形了吗?
幸好盒子旁边有写一串网址,原来是购自黑色小点,而老哥买的是北海道雪藏蛋糕。
12入/盒
特价300元
北海道牛奶口味。
脑中顿时闪过浓郁香醇的北海道牛奶。
用盒中附的塑胶汤匙即可轻松挖取,
通过上层松软的海绵蛋糕即是下层柔滑的奶油,类似慕斯的口感。
看起来很甜腻,送进嘴里却出我意料之外,口感反而很轻盈,
虽然香浓不似北海道牛奶,却给了它不甜腻的印象。
北海道巧克力。
这个很好吃也很有巧克力味,在嘴巴里一样是恰到好处的柔滑却又不甜腻。
一般慕斯蛋糕都会给人过度湿滑且过甜的印象,
但是黑色小点的北海道雪藏蛋糕保留了慕斯入口即化的口感,
却又让人忘了慕斯过甜过湿的不舒服。
还剩下几颗北海道雪藏蛋糕,接着我只想吃巧克力口味,再次回味美好的巧克力香。
更多照片:
http://photo.xuite.net/cassie1029/2588232
官方网站:
http://www.black77.com.tw/web/Home
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.75.43
※ coopers:转录至看板 CAFENCAKE 06/17 20:50
※ 编辑: coopers 来自: 218.172.75.43 (06/17 20:50)
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