※ [本文转录自 Food 看板] 作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food 标题: [食记] 桃园-相演炭火烧肉 时间: Thu Sep 11 22:38:24 2008 * 相演炭火烧肉 电话: 03-331-6617 住址: 桃园市中正路317号 * 图文网志版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16871049 相演烧肉在桃园的名气, 应该不用我再多加介绍了! 所以大家就看看图片.....因为好吃是不用多说甚麽的~ 这篇结束....................................... (谜之音: 版主想这样蒙混过去.....) 真的就这样结束................................. But........................................... 版主太有良心...经过几夜的辗转难眠... 还是要来搞威一下....XDDDDDDDD (自导自演很严重..................) @板众: 到底要不要写呀!! 还有格友聚看很腻了耶... 迷错!!又是格友聚, 这已经不知道是PART几啦....上周又一摊桃园星光帮... 文章债已经欠到大家都放弃我了~请忽略旁边怪怪的视听歌唱城..... 拍合照好死不死还拍在那个招牌下面..一整个有local到哩!! 相演地点也挺好找的, 以火车站为准...直直走下去...绕过大庙... 没几分钟就看到了在左手边...在以前的中央戏院旁边..再走下去一点就是老贼寿司 请记得一定要订位~!! 因为生意好到一个爆炸的程度 没有订位是吃不到的喔, 一层的位置大概可以容纳30~40人吧?! 到的时候座位上已经摆好菜色了..看起来很丰富呢! 有A.B菜色可以选, 怎麽看都是B菜色比较划算, 因为有大草虾呀!! 499元加一成服务费, 大概550元左右, 虽然食材选择性少了点 但是新鲜度我想是没话说的~ 今天大溪Cindy又带来爆汁的NG豆干, 感觉今天的更多汁, 好吃好吃~~ 烤肉的解腻良品: 清淡小火锅 之後把虾头拿下去煮, 汤头果然变好喝很多, 这一锅完全就是Daphne清空 她狂喝汤...又狂帮我们烤肉...真是辛苦你啦! 生菜沙拉 很清爽的口感, 也超大一盘的啦! 吃完一整个很开胃! 走和风路线 小芷带来的酸梅汤...南投中兴新村王品酸梅汤 是乌梅汁的那种..咸甜适中...不会过於甜腻..真的很好喝!! 我爱~~ 想看详细介绍的来小芷这→ 南投"中兴新村王品酸梅汤" http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee/14339109 也有一些海鲜食材可供选择, 旁边附上柠檬片, 可以淋在食材上解腻~ 我很喜欢他这边的烤花枝, 烤起来就是很好吃! 泡菜一点都不辣, 口感倒是还挺脆的, 可选择加入火锅内或是跟肉一起包着生菜吃~ 大家最期待的牛五花, 一开始也会附上一些生菜, 我超爱生菜配肉的啦! 吃起来有比较健康的错觉?! 沾酱是附味增酱, 比较喜欢店家另外一种沾酱 下面会介绍喔~~ 牛五花的油脂分布很均匀, 这个当然是无限续盘, 吃起来口感还算不错 不会太油腻, 个人觉得还挺耐吃的~!! 这边好像是牛小排跟羊小排吧...口感也是很不赖...至少不会很难咬 而且烤起来也算多汁~~~! 松阪猪肉似乎挺多人都很爱, 这个我好像没啥印象, 因为我一直在喀牛五花~ 今天辛苦艾毒华跟Daphne帮我们这桌烤肉, 我跟大溪cindy只要出一张嘴就好 反正夹了就吃......一整个很好喂食......... (去看了艾毒华的网志发现: 原来他是烤肉生手...弄得一副很熟练的样子... 原来想毒死我跟cindy很久了是吧?!! ) 相演虽然食材选择少, 但是也出现了一些平常烤肉店不太会吃到的 像是萝卜糕....没想到用烤的还不错吃耶~~ 烤得有点微酥....一点都不腻啦...这个我吃了好几块哩.... 还有米肠...用烤的也好吃...也是偷偷吃了好几块..我比较喜欢烤得酥酥的 接下来就是我的最爱~大草虾出现啦!! 这个根本就是狂续盘, 因为本人真的很爱吃虾子.... 每次加点... 我都要凑上一句: 加点一盘虾子!! 这个是艾毒华在这场烧肉会中, 唯一可取的地方之一:"徒手剥虾壳" 但是要在虾子还是生的时候喔....他说从大学生了没看来的 剥的白泡泡的虾子......假装自己在吃"牡丹虾"...... 虾子拿来烤或是煮都很正点, 相演的虾子很新鲜喔, 吃起来很鲜甜啦! 记得之前去吃田野烧肉(已改发爷烧肉)时, 店员就是这样表演烤虾背给我们看的 想看详情请点这篇→教学式烧肉: 田野烧肉 http://www.wretch.cc/blog/conis/13449820 但是我们的虾子怎样都快倒快倒的样子.... 味增鱼也很新鲜, 味增酱的咸度刚刚好, 烤起来也是很好吃呢! 怎麽都找不到鸡肉跟肥肠的照片, 这边也要大推一下鸡肉, 很嫩! 但是肥肠我就普通, 因为味道实在太重了...我不是很爱~ 店家的烤肉沾酱, 前面是味增酱, 後面是酱油?! 还是啥的...有点甜甜的..像味霖 记得不要单沾味增酱呀, 真的是咸死人啦!! 加上後面的酱油口感好很多 接下来是大金鱼的绝活, 加了几条虾子进来, 原本普通到不行的生菜沙拉 有没有瞬间就给它加了好几分!! 接下来又是一堆点心, 有些就带去小金鱼家吃掉, 苹果妈带来桃园超名产 佳乐波士顿派....永远吃不腻的好味道 我带了手信坊的麻糬, 有空再开一篇介绍喔 最後当然要来个地瓜作ending...但是今天没有吃.... 这两张是造福给大溪cindy看一下喔, 哈哈哈XDDD 是很可爱的服务生喔....但是移动速度太快...一整个很难拍... 相演最让我喜欢的就是, 服务真的超级好的! 隔没几分钟就来换一次网子, 还有上菜速度也超快的 都不怕客人点太多, 虽然食材的选择性不多... 但是光服务这一点就令人狂加分不少, 而且都很亲切呢! 难怪会是桃园超人气的烧烤店! 虽然有人评价不一, 但是对我而言, 下次还要再去~^^ --

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