※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: willyboss (willyboss) 看板: ChungLi 标题: [食记] 嚐趣寿喜屋(桃园八德) 时间: Tue Sep 16 22:33:37 2008 网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9759477 今日被公司指派去桃园县政府听演讲 结束大约下午五点多钟 正好顺便回程路上可以试试看也是不少人提出来 和中坜上野比较的另一家位於八德的寿喜烧嚐趣 来比较一下两家有何不同之处。 位在二楼，需要走楼梯上去 不注意看的话蛮容易就这样忽略它的存在。 内部装潢，粉红色系列跟一般的寿喜烧黑漆抹乌的相比感觉好少女系 店内座位也不算多。 菜单，有五种锅类可以选 我们只有两个人，只能选一种锅 所以当然就先试试看寿喜烧吧！ 听说味增锅的味道也不错的样子 另外除了吃到饱以外 平日也有一些像是猪排饭的商业套餐可以选择。 一开始服务生会先用牛油来拌炒洋葱，香气扑鼻喔～ 前菜－某种冷面，酱汁应该是日式酱油加入芥末 凉凉的口感很顺口，蛮对味的。 左上角是水和寿喜汤汁的容器、右上角是可乐和热茶 饮料方面汽水类和热茶是无限供应的 其他一些比较特别的例如锡兰红茶、奶茶等等则是单点 味增汤也是附餐，口味普普，不确定能不能无限畅饮 白饭口感软硬刚刚好，还不错吃。 鸡蛋，也是可以无限加点 放在一个很妙的容器里 台北的寿喜烧一丁只用普通的洗选蛋 还不能无限加点真的蛮小气的。 蛋黄有点偏橘色，感觉是比较美味的蛋 右边就是装蛋的容器，造型很像是一个切半的水煮蛋 鸡蛋放在里面稳稳的不会乱跑。 基本菜盘，除了些基本的蔬菜之外 比较不一样的东西还有煎过的豆腐、豆皮 (不是一般火锅店那种乾乾的豆皮)、肉丸。 肉类有三种，这是无骨鸡腿肉 鸡腿肉很不错吃，不过要煮比较久才会熟 一开始店家上的数量也不多。 猪肉，油脂分布均匀，吃起来鲜嫩有弹性。 牛肉，一样也是油花分布均匀 肉质也还不错，可惜的是稍微薄了一些。 吃寿喜烧一定要的肉片沾蛋汁 沾上蛋汁的肉片整个美味程度加分相当多喔！ 菜盘里的肉丸子，还有混入胡萝卜 吃起来口感味道都还蛮不错的，可以嚐嚐。 肉类之外很强推的两样，豆皮和煎豆腐 豆皮不是一般火锅店那种乾豆皮 所以吸收了汤汁之後吃起来味道 比一般家常菜的卤豆皮还要对味许多 後来又加点了几次 煎过的豆腐外皮多了些口感和香味 吃起来比一般普通豆腐还要好吃许多。 服务生推的菜车，蔬菜选择颇多 不过我都只吃肉没有太注意。 饭後甜点－宇治金时冰淇淋 冰淇淋小球了点，下面还有抹茶刨冰和红豆 冰淇淋吃起来又香又浓，刨冰方面没什麽味道 还是要和冰淇淋拌在一起吃比较适合。 饭後甜点二，黑糖葛粉 葛粉吃起来凉凉ＱＱ，配上黑糖浆，还算中规中矩罗～ 份量和质感都大输冰淇淋 除非有人不能吃冰，不然应该是不用选这样...... 室外还有让儿童游乐用的器材 爸妈可以带小朋友来这杀杀时间。 位在二楼，所以窗外看出去的风景也很不赖 不过这地点真的有点小偏僻。 原本以为除了一般的肉类 还有一些比较不一样的火锅料之类的选择 实际用餐後确定无限点用的只有 3种肉类、菜车上的东西、鸡蛋、白饭、汽水类饮料等等 所以基本上也是和一般寿喜烧差不多 价位399+10%，已经可以去吃台北的momo 或顶级美国牛肉的一丁了 和中坜的上野相比，上野定价360不收一成服务费 肉类有四种，服务超勤快 嚐趣的甜点宇治金时比较棒 还有豆皮和豆腐很不赖 相较之下还是上野乐胜 不过如果住在八德的朋友不想跑太远的话 还是不错的选择罗！ 比较表 　　　　上野　　　　　　　　　　　　　嚐趣 肉类　　４种(胜)　　　 　　　　　　　　３种 其他类　普通　　　　　　　　　　　豆皮豆腐等等(胜) 甜点　　杜老爷一球　　　　　　　　宇治金时刨冰(胜) 服务　　超勤快(胜)　　　　　　　　　　中规中矩 价位　　平日299假日及晚上359(胜)　　平日299+10%假日及晚上399+10% 店名：嚐趣寿喜屋 电话：(03)218-2552 地址：桃园县八德市和平路670号2楼 营业时间：周二至周五 11:30~14:30 17:00~22:00 　　　　　周末例假日 11:30~22:00　周一公休 价位：平日中午成人299 儿童169 　　　例假日全天成人399 儿童199 　　　(以上均须加收1成服务费) --

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