※ [本文转录自 Food 看板] 作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: Food 标题: [食记] 桃园南崁 桃喜屋经典锅类吃到饱 时间: Mon Oct 20 18:55:27 2008 图文：http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13638370 桃喜屋经典锅物主题餐厅 地址： 桃园县芦竹乡中正路131号1楼 电话：(03)312-8877 时间：11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 23:00（用餐时间两小时） email：[email protected] 上周四，willyboss突如其来的一篇推荐文章，狂推荐我一定要去，虽然正在减肥，不过 为了广大的读者权益只好牺牲小我完成胖我，而且现在正在特价79折，含服务费之後只要 391元，食材却是很不错再加上喜见达的冰，所以马上订礼拜天中午的位子跑去吃啦~ 只不过今天战斗人数只有三位，但是指数大概是六人吧 位在中正路上的桃喜屋其实不是很好找，他的地址是中正路，但是是芦竹的！千万不要当 成是桃园火车站附近的中正路，可是差了十万八千里远！而芦竹乡的中正路其实就是桃园 往台茂的台四线上（新南路二段接中正路），也不要走到另外一条去咧~小不点可是练习 很多次才没有迷路的 原价每人晚上与周末价格是NT.450，再加上一成约五百元喔！所以趁特价来真是大划算呢 ！店内装潢是还不错啦，不会很拥挤的感觉。食物摆设也OK。 一进门就会先看到新鲜的食材，有两大冰柜！ 上层是一些火锅料，而中间与下方则是各式各样的海鲜！ 因为小不点不吃有壳的东西，所以特地拍给大家看的，味道新不新鲜我就真的评论不到， 不过我真的看到蛮多人在吃螃蟹的！ 我看到不少人在啃蟹脚喔！还有一些贝类。 大章鱼，这个我有吃，不过因为煮火锅火侯控制不好，一整个比橡皮筋还难咬，这个应该 是烫一下就可以的，下次不丢进去煮了。 爱吃牡蛎的有福了，这里的牡蛎还不少咧！还用不少冰块冰镇起来保持新鲜！ 小朋友就可以玩巧克力喷泉啦，以前第一次看到很兴奋，现在就不想吃了，哈。 有诚意的蛋糕柜。 我觉得火锅吃到饱甜点柜这样摆已经不错了，虽然吃起来只有吃到饱的质感。 喜见达的冰有五种口味，我只爱其中一种。 有杜老爷的甜桶跟旷世奇派唷！ 饮料区比较普通，四种非气泡式碳酸饮料。 雪碧、可乐、柠檬红茶、芬达 酱料区，底下有生蛋，是吃寿喜烧肉类用的。不过不是有机蛋，就一般的鸡蛋。 我先喝了一杯桂花乌梅汁，虽然超级甜，但是桂花很香喔！至於冰沙部分，芒果喝起来没 啥味道，可尔必思好一点；饮料的柠檬汁我没喝。汽水就那样。 这边有自助区也有现点现切的肉类。 特别的是这边居然有骰子牛，店员建议用来煮寿喜锅喔！ 肉类我们几乎全都点过了。但少点一样，应该是培根羊。 有生干贝耶！我蛮爱吃这个的！ 手工的花枝浆真的蛮好吃的，很有弹性！ 我们是三人用餐，所以可以开三种口味，店员建议寿喜锅一锅，另两种开鸳鸯。 泡菜与蒙古红锅 蒙古红锅其实就是蒙古白锅变辣，味道有点类似天香回味，不过大概是六成左右。泡菜锅 我觉得很怪，里面加了麻辣鸭血，不晓得是不是弄错，但是汤头是泡菜酸酸的啊！ 综合来说，我个人是比较喜欢寿喜锅，路队长则是觉得蒙古红锅不错，我把青菜丢进蒙古 红锅去煮，捞起来一吃真是有麻有辣啊！辣死我 他们的肉片几乎切的都蛮刚好的，涮的时间都不会过长，肉就是要这样才好吃呢！ 骰子牛肉：切的比较小块，煮火锅得注意过熟，否则吃起来就太老了，煮的恰到好处的话 咬起来肉汁丰富，很不赖喔！ 培根牛肉：我个人是觉得有点肥啦。 安格斯牛：我觉得长的跟培根牛真的很像，几乎都分不出来，但是不管是培根牛还是安格 斯牛肉质都不错。 沙朗牛肉：我觉得这个很不错，也是我喜欢的的口感！比较不肥腻。 低脂牛肉：油花较少，适合想减肥的女生，哈。 雪花猪肉：我个人今天蛮爱这一道的，油花对我来说刚好不过多也不会太少，轻涮一下就 可以吃了，不错喔~ 培根猪肉：这个太肥了，不过路队长说很好吃。一下就扫一盘。 小羔羊肉：这个也不错吃，没啥羊臊味唷！ 羊腿肉：这个我也觉得不错，今天的羊都蛮好吃的！ 鸡腿肉：这个就见仁见智啦，鸡肉本身就是比较乾涩的。 手工花枝丸；弹性不错！ 排骨酥：我觉得是还不错吃的排骨酥。 其他火锅料我吃蛮少的， 因为要吃甜点先抓旷世奇派，一共有两种口味。巧克力跟草莓口味 我个人觉得巧克力大胜！ 另外杜老爷的啥焦糖巧克力甜桶的 我觉得应该吃喜见达的冰，哈哈！ 喜见达的冰有五种口味，芒果、橘子巧克力、香草、巧酥冰淇跟一个啥忘记。我个人只吃 巧酥那个，因为够甜！而且是比较好挖的！其他的硬的挖不动，还有见底的没有换若想要 吃其他口味我觉得可以主动请他们换一桶新的！老板跟店员服务态度都很好喔！ 蛋糕 波士顿派大概是一百五等级的那种，但我无法要求他像小瓢虫啊。 北海道戚风蛋糕这里都出现了，不过我个人觉得普通啦，路队长觉得OK。 甜点类部分还有正牌统一布丁跟优沛蕾的鲜奶布丁，还有中华豆花与养乐多等等，各式各 样任君挑选噜，我个人是只吃了一个布丁豆花啦，路队长跟唐弟则是吃了不少中华豆花啊 。 汤头部分，寿喜锅一开始味道真的很淡，但是越煮越味道越重，所以到後来味道变的比较 向寿喜烧还不错，肉片沾完蛋汁一样一口接一口。 不过再加进汤底，味道就又变淡，真伤脑筋，锅底洋葱可以加唷！ 服务态度方面我觉得很不错，都是请年轻的女孩子，态度都很亲切，只是他们没有穿制服 ，很容易把店员跟客人搞混，万一叫错人很尴尬耶！虽然服务态度不错，但是专业训练还 是要加强，有时候肉类上来问服务生这是甚麽肉，通常都搞不清楚，或只是知道是牛或猪 ，问题是肉还有分种类啊，所以这个我觉得应该在厨房切好送出来之前要叮咛一下店员才 对。否则看油花分布，服务生天天端，多少也该记得一下噜~ 点单部分会有吃单的状况，第一张等很久没上完於是点第二张，就开始送第二张的食材， 有时候还为两种肉类并成一盘，而非一种一盘。到最後要离开时我们确定还有安格斯牛跟 培根牛没上来，因为想确定安格斯牛跟培根牛为啥长的那麽像。没想到服务生说厨房已经 出完我的的菜单，但明明就还没有出完。有吃单的情况，而且我刚好也听到後桌的客人在 跟店长（or老板）抱怨说点的肉都没上也等了很久，店员狂道歉，请客人再重新点单。 反正点单在桌上。随便大家怎麽划啊！不上菜，就再划！ 这一餐每人才花391，就吃到品质不错的食材，真的还蛮划算的！吃饱！赞！ 我觉得可以再去吃一次！ -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 http://blog.pixnet.net/paine0602 --

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