图文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11076790 前阵子听说南崁开了一家比照王品夏慕尼的铁板烧店，原本不知店家在何处，上个星期去 帮桃桃帮帮友买野上面包时，巧合的在路上看到招牌，原来店家的位置就在南崁曼哈顿大 楼的地下室，隔壁就是千叶火锅及松青超市。 好奇的下楼去探探，正在休息中的店长看艾德华在门口探头探脑、鬼鬼祟祟，便开门出来 招呼，介绍了店里的消费方式及餐点。 随口问了是否让顾客拍照，店长表示非常欢迎，还邀请艾德华趁着当下没有营业，拍拍店 里的空景。 留下了这样的好印象，当然就要找个机会去嚐嚐料理的滋味如何，星期六中午带着艾爸艾 妈上门吃饭去。 餐厅里以喜气的红色为底，走中国风的装潢风格。 像这样开放空间的铁板餐台有三个。 另外也有可以隔为两间的包厢，很适合大阵仗的聚会。 这里只要十人以上用餐就有九折优待。 喝起来像是苹果西打的气泡香槟，喝完可以请服务人员再补上。 这里的用餐方式跟夏慕尼一样，流程也相同，只是价位比夏慕尼要便宜许多。 首先送上开胃盘。 左边是沾着蜂蜜芥末的虾子，右边是山药、中间的忘了是什麽、以及蜜渍番茄。 接着送上刚烤好的面包，这面包就比较没有特色，虽然好吃，但也没想要再续。 松露洋葱汤 中间面包上的就是松露，可以单吃，也可以跟汤拌匀後再喝。 洋葱汤的味道不错，盘子很烫，要小心。 除了洋葱汤，还有牛腩清汤、义式蛤蛎汤以及酥皮玉米汤可选择。 这是艾德华的主菜「火焰蜜鸭胸」，因为料理比较费时，所以会先开始做。 上回艾德华在夏慕尼吃饭也是要了这道主菜，正好做个比较。而厨师也说这是他们的招牌 料理。 活醋生菜沙拉 艾爸点的。 焗烤蘑菇沙拉 这道沙拉是现做的「热」的沙拉。 蘑菇上方有培根、起士，起士上面是鱼子酱。 因为怕烫，所以切开来吃，刀子一切下，汤汁四溢，好可惜～ 非常 juicy 的一道菜。 海鲜水果沙拉 艾妈点的，看起来也是不错吃。 沙拉的另一种选择是美式蔬果棒。 料理鸭胸到某一步骤时，要利用这个水蜜桃红酒来制作酱汁，厨师问说要不要拍个照。 厨师都开口了，当然拍～ 点火将酒精烧掉。 吃完了开胃菜、面包、喝了汤、吃了沙拉，接下来就是要吃主菜。 吃主菜之前会送上这杯很好吃的柚子 sorbet，清清口腔的味道。 艾德华的主菜「火焰蜜鸭胸」。 右边是煎的香酥软嫩的鸭胸，左边则是用水蜜桃红酒做的酱汁。 不管是原味、还是沾点玫瑰岩盐或是蜂蜜芥末酱都非常好吃，艾德华心里是想沾 BB 辣酱 吃的～ 一定也很搭啊～ 以上四道是艾妈点的主菜「法式海鲜盘」。 等级很高的鳕鱼排，艾妈一吃就说这鳕鱼很高级，市场的价格也不便宜。 艾妈分了一个料理过的生蚝给艾德华，非常新鲜，有浓浓的海味。 焗烤的虾子没吃到，不知味道如何。 来自北海道的干贝，艾德华又被施舍到一个，非常弹牙，好吃～ 艾爸的主菜「缤纷牛肉卷」，方便品嚐的八小口，感觉份量似乎不多，但是每个内容都很 紮实。 最特别的是右上的起士外皮，厨师先将大量的起士粉直接洒在铁板上，融化焦掉以後，将 牛肉放上去卷起来，好食啊～ 除了这三样主菜外，还有法式小羊排、青苹果松坂猪、蒜味牛小排、岩盐牛肋眼、普罗旺 斯鸡排，总共有八种主菜可选择。 又送上一盅季节时蔬清汤来缓缓味道。 粒粒皆分明的樱花虾炒饭，除了樱花虾之外，还加入了鱼子，吃起来的口感很特别。 进行到此，就要转移阵地，到另外一区去继续享用甜点及餐後饮料。 这里的座椅都相当舒服。 今天的「红牌甜点」是巧克力蛋糕，艾爸说很好吃。 艾妈点的水果盅，结果艾妈说吃不下，这些水果都进了艾德华肚子，每一种都很甜哩～ 艾德华要的是冰淇淋，有个浪漫的名字叫做「巴黎铁塔」。 另外一种甜点是果香奶酪。 冰季节鲜果茶，这是第一次看到这麽不计成本的附餐饮料，非常浓郁的水果茶，好喝啊～ 艾爸要的乌龙茶上桌时，艾德华以为送上的是土瓶蒸.... 被艾妈十分称赞的漂浮冰咖啡。 其他的附餐饮料还有热咖啡、热水果茶、冰 / 热鲜奶茶及蓝色珊瑚礁。 这顿料理吃的三人都十分满意，重点是跟夏慕尼一客 980 元一比，这里只要 680 元，实 在是划算许多！ 店家资讯 桃园县芦竹乡中正路２８７号 地下一楼 03 322 0568 地下二楼停车场有两小时免费停车 小朋友享有免费儿童套餐 　 庆祝结婚纪念日招待【红酒】的优惠 当日庆生赠送【小蛋糕】乙个 图文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11076790 -- 艾德华生活频道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho --

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