作者edhtho (艾德华)
看板Taoyuan
标题[饮食] 瑞士乡村农庄 ~ 餐点篇
时间Tue Jan 13 11:01:48 2009
图文版:
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景观餐厅大多都有一个毛病,就是餐点不怎麽优质,好像客人有美景看就会没味觉一样。
不过还好,瑞士乡村农庄的问题不严重,或许是姊妹店的 TINA 厨房、蕃薯藤的口味都不
差,所以这里的菜色也有一定水准。
可能是位置比较遥远,这里的餐点消费比 TINA 厨房要再便宜个一成左右。
这里的餐点都是套餐方式呈现,沙拉、面包、汤品、主餐、餐後甜点及饮料。
水果优格沙拉,酸甜沙拉酱十分开胃,上面的那球马铃薯泥挺绵密,口感不错。
这汤是当天的大败笔,第一是不够烫,是室外座位降温快?第二则是看似浓稠的玉米汤,
实际上却是清清如水,非常不好喝。
由於有蕃薯藤这麽一间自家的面包店在撑腰,因此不论是 TINA 厨房、瑞士乡村农庄还是
春天农场,提供的面包都有水准以上的演出,光看就觉得美味了!
当然这个香草奶油抹酱是大功臣之一。
这样边看着一望无际的美景,边吃面包,是不是有野餐的 FU?
一年多前来这里用餐也点过这道醉鸡,很明显的就是缩水了,价格没变,份量倒是做了调
整。
小碟里装的是腌渍过的白萝卜及小番茄,酸中带甜。醉鸡也很入味,就是白饭不太够~
原本艾爸点的牛小排,结果上桌发现上面的辛香料太多,艾爸最近气管不好老咳嗽,还是
别吃这麽刺激的东西,所以由艾德华接手。
牛小排调味的不错,酱汁入味,可惜的是烤的过熟了,浪费了原本软嫩的肉质。
烤鸡腿及海鲜卷双拼,只有一个拳头大的烤鸡腿,物价真的上涨了...
海鲜卷倒是出乎意外的美味,里面有鱼有虾还有花枝,外皮的面衣也不过油,今天的冠军
!
餐後来上一杯饮料继续赏风景,唯一的冰品当然就是艾德华点的,喝起来像是洛神花茶的
冰花茶,酸酸甜甜不错喝。
甜品也有多种可选择,由左至右分别是烤布丁、乳酪蛋糕以及手工饼乾。
如果不用餐,点杯饮料加个点心,欣赏风景、晒晒太阳,放松一下也是不错的喔~
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