※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: ChungLi 标题: [饮食] 龙潭复园焢肉饭 时间: Wed Jan 14 23:09:57 2009 图文：http://paine0602.blogspot.com/2009/01/blog-post_14.html 不过这几天实在是有够冷，室外温度不到十五度，实在很不适合骑脚踏车 穿羽绒衣骑单车是能看吗？！所以还是来找个好吃的晚餐来吃吃。 先问了willy的意见，不过他推荐的在龙冈，於是乎我就想自己在龙潭市区找找，灵光一 现想到在龙潭大池旁的「复园焢肉饭」我都还没去吃过。下班时间一到跟噗浪的各方好友 掰掰之後马上去吃！ 不过去之前有在网路上看了一下，感觉大家拍的照片那一碗很小碗，再加上午餐吃很少， 於是乎我就决定先买几个国联街前面的红豆饼也是搜寻到有人推，不 过我买完之後很後悔，不推，这家小雷有机会再写。 在大池旁的复园焢肉饭生意一直都不错，我也略有所闻，连willy都来吃过（不过当时他 没有写食记的习惯） 才五点钟喔，店里面就陆续的有客人来买便当跟内用，重点是为啥五点钟就没有鸡腿饭跟 叉烧饭，只剩下香肠、焢肉跟排骨耶！ 刚刚有说，看到别人食记得那一碗很小碗，所以自以为肚子很饿的小不点又很假会（ㄍㄟ 熬）的点了「焢肉饭」大碗！ 这里有免费供应的味增汤！旁边居然有无限量的新鲜青葱可以加！ 这味增汤虽然免费，却很不错！ 里面虽然没有甚麽小鱼干之类的，只有单纯的板豆腐，不过调味适中，喝得到浓浓味增， 老实说这种免费的汤可以做成这样，老板算是有良心的了！ 除此之外还有辣萝卜可以用。店家很不错的是在顾客外带的时候，他们一定会主动问说「 需要外带汤或者辣萝卜吗？」 外带汤的话有纸盒杯可以用，辣萝卜也会帮忙加好，真的很不错。 在点餐的时候小不点很假会的点了大碗的，其实老板在装的时候我就在後悔了... 因为他实在是 很大 碗 这是大碗的，颇大，小碗的比较正常，我看很多男生都是点小碗的，我实在是太高估自己 了～ 这一碗让我想到我小时候最喜欢用大碗公装饭，明明老妈就已经煮好饭放在饭厅，我偏偏 就是喜欢用大碗公把饭跟菜通通挤在一块， 然後咚咚咚的跑到客厅去边看电视边吃饭， 小不点小时候食量超大，小一就可以吃两碗饭！难怪长大变成爱吃鬼 一大碗的白饭，淋上几汤匙香喷喷的焢肉鲁汁，放上几块大焢肉，配上三样小菜，这麽一 碗焢肉饭NT.75（大碗），还有免费好喝的味增汤！ 这香喷喷的焢肉味道真的很香，真的很像家里妈妈煮的，很朴实，很简单的酱油跟卤包卤 出来的味道，简单不花俏，没有秘方跟特殊调味。也就是因为这样才让我觉得好好吃。 除了味道很好之外，焢肉也烘的也够软，肉有一小部分有些吃起来比较有肉丝乾涩的感觉 ，不过整体跟饭菜吃下再喝下一口味增汤其实是没问题的！ 焢肉的部分有的地方是带肥的，不过这个肥的地方也好好吃！尤其是皮的部分就是Q而不 腻，肥而不油，难怪Willy推荐我吃焢肉时还问我敢不敢吃肥肉。 的确带点肥的地方好吃多了！这里的配菜部分就很家常，味道也还可以。 这一大碗饭真的是太大碗。虽然白饭加上香喷喷的焢肉鲁汁可以吃很多，不过我刚才吃了 小雷红豆饼x4。所以点大碗的真的有点太over，不然其实不吃红豆饼我想我应该勉 强可以嗑光一份大碗的吧（不吃午餐的话）。 在点餐的时候，老板娘（看起来不像店员）多给了我一块瘦肉，因为我突然想到要她挑瘦 一点的，不过当时已经装好了我就说不用换，所以老板娘大方的多夹了一块瘦肉给 我，我有发现到喔~感觉店里的店员跟老板都蛮客气的，吃饭感觉心情很好。 我想这一家应该会是我除了金章之外的第二家选择吧~ 复园焢肉饭 地址：桃园县龙潭乡中丰路上林段122号 电话： 03-4794418 -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://paine0602.blogspot.com http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 --

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