作者zine1215 (研究仔)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园‧太田屋日式烹割
时间Sun Jan 25 22:45:43 2009
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
标题: [食记] 桃园‧太田屋日式烹割（秀色可餐的日式料理～）
时间: Thu Jan 22 15:59:15 2009
餐厅名称：太田屋日式烹割
地址：桃园市中山路871号
电话：03-3785732
营业时间：早上11:30到下午2:00
晚上5:00开始营业到晚上8:30 每周一公休
价位范围(每人)：100~200元不等
可刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：综合生鱼盖饭
大口玩仔面网志:
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6136433
虽然过年前工作量暴增，但是还是要找时间犒赏自己（这样内心才能得到平衡啊），
这家位於桃园市中山路上的「太田屋日式烹割」每到用餐时间就是满满的人潮，
（看见店内忙碌的程度一点也不输小面的工作，小面真是甘拜下风哩！）
原本以为「太田屋」只是专卖几样耳熟能详的日式料理而已，
没想到摊开点单一看，上头呈现的确是满满日式餐点名称，而且还有串烧料理呦！
呵呵！一时之间让研究仔想起了日剧里头经常出现的「居酒屋」场景，
（怎麽办呢？好想每个种类都点喔！）
就先来嚐个餐前小菜吧！这是炸豆腐，嚐起来有什麽特别之处呢？
不仅外酥内嫩，而且豆腐外头还包裹了满满一层柴鱼片呢！
又是豆腐香又是柴鱼香，而且还有不腻口的汤汁，让炸豆腐吃起来更有「多汁」的感觉，
接着，重点来了！今天的主角之一就是这道「综合生鱼盖饭」，
实在不是研究仔要大惊小怪，但这道综合生鱼盖饭也太华丽了吧！
满满的各式生鱼片摆满在饭的上头，而且还像花朵般地绽放着（中间是鲑鱼卵），
这麽美丽的盖饭要从何处开始下箸呢？（哈哈！真是虚伪的犹豫，明明很想大快朵颐）
精彩的生鱼盖饭介绍还没结束呦！这道生鱼盖饭真是处处有精彩啊！
翻开覆盖在上面的生鱼片才发现，原来底下的是「紫酥饭」，
晶莹剔透的白米饭加上紫酥看起来更加美味，淡淡的香气不停地在嘴里释放～
吃完生鱼盖饭，来喝点汤品吧！虽然只是常见的味矰汤，但它是有料的喔！
如果不爱或不敢吃生鱼盖饭的朋友也没关系！现在就来介绍「猪排饭」，
整块猪排就这样盖住整碗饭，果然是名符其实的「盖饭」啊！
炸得金黄的猪排看起来相当诱人，它的「酥」竟然用眼睛就看得出来，
（等不及要一探它的美味了啦！）
从正面看已经很吸引人了！现在从侧面看更是叫人口水直流啊！
可惜猪排下的蛋和饭稍稍弱了点，不过大体来说还不错啦！
瞧！真的爆炸了！提着这个外带餐盒真的紮紮实实有饱足感受，
「太田屋日式烹割」赞啦！
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吃下的才是美味，
走过的才像旅行，
看到的才叫世界，
生活的乐趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧脚！
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1F：推 absorbed:我家闪光也超爱这家综合生鱼盖饭~~ 61.224.101.222 01/23 09:38
2F：→ absorbed:一星期至少都去吃2~3次..他说老板很爱他~ 61.224.101.222 01/23 09:39
3F：→ absorbed:但我觉得应该是他自己太自恋~~哈哈^^ 61.224.101.222 01/23 09:39
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4F：→ jinyui:如果是生鱼片定食有些什麽东西啊？！ 01/26 11:04
5F：推 ink31267:推这家 猪排永远比我的脸还大 而且物价涨了这家仍然保持 01/29 22:08
6F：→ ink31267:当初开店的价格耶 01/29 22:09
7F：推 AlmaMater:今天去吃了 感觉普通 但人很多倒是真的 05/08 14:06
8F：→ AlmaMater:吃了鸡肉串烧套餐 150 同样的钱去吃对面烤牛肉还比较好 05/08 14:07