网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9892525 2009.3.11星期三，这天为了感谢Miracle热心帮忙 相约在这说了很久都没成行的亚加珞 可惜老天不赏眼，雨依旧无情的下着 小不点也要加班加到发疯 但为了千里迢迢从台北骑车来龙潭的Miracle 最後还是风雨无阻的冲了。 这个看起来很艺术的蛋型烤炉算是亚加珞的招牌 Pizza都是在这边现做现烤的喔！ 亚加珞店内空间颇大的，我们被带位到三楼 店内气氛不错，这天可能因为是平日晚上二楼并没有开放收客 但是漂亮的厕所就在二楼，有兴趣的人可以自己去参观一下。 (带单眼到厕所怕被当成变态) 某朋友很爱拍灯，让我发现其实很多店的灯也很有特色 亚加珞的灯就是，不过老板啊～有颗灯泡坏了啦！ 地板也是有特别设计过，但是不知道为什麽有点滑说。 点菜单，我们这天吃的是经济餐一人359免服务费 可以点没打星号的菜色，如果是吃479的豪华餐 则是整张单子里的东西都可以点 但要特别注意很多东西其实都是限点一次。 点菜单送出去以後，小等了一会还没上菜 拍拍开水和餐具，亚加珞的餐後饮料是只能点一次的 所以这个喝到饱的开水就显得特别重要了...... 酥炸拼盘，原本菜单介绍写是薯条、洋葱圈和鸡柳条 但是我们吃的鸡柳条变成了鸡块 薯条水准比麦当劳还差 洋葱圈和炸鸡块则是有着不错的水准。 只有我点来喝看看的主厨浓汤，虽然料不算多 但是很香很浓稠的玉米浓汤，好喝。 一些开胃菜的部份，义式鲔鱼酱出乎意料的好吃 搭配什麽东西沾都很不赖 蓝莓酱其实就是菜单里的芒果酱生菜沙拉 询问依下服务生才知道是这个季节没有提供芒果酱 所以替换成蓝莓酱的沙拉 没有主动告知是让我们有点小误会，不过蓝莓酱口味也很特别 罗马式牛肉不太合我们胃口，调味也不出色 牛肉吃起来像是卤牛腱切块再拌沙拉酱 有点不是很搭的感觉 中卷个人觉得有点难咬，口味普普 但是Alice则是觉得不错吃，看个人口味罗！ 反正小小一份点来吃吃看没关系。 义式手工酥脆薄饼搭配鲔鱼酱 这个薄饼看起来似乎就是没有加料的Pizza 沾着好吃的鲔鱼酱吃也还可以接受 但实在是不必要点来占位空间，因为一次就是上这样一大盘 如果没有点这盘的话我们应该还可以多点一个焦糖玛奇朵Pizza (这个口味不能跟其他口味双拼成一个Pizza，只能一次点一个)。 薄饼也有沾莎莎酱的口味 如果想一次吃两种的话可以跟服务生要一下另一种酱 个人觉得酸酸的味道还可以接受 但是其他几位多力多滋吃很大的都一致觉得多力多滋的莎莎酱大胜！ 蕃茄燻鸡辣味义大利面，燻鸡给的不手软 蕃茄酸味够，辣度倒是还好 义大利面每次上菜的份量大约都是小於外面一般餐厅的一人份 方便顾客品嚐多种不同口味。 萝勒白酒蛤蜊义大利面，萝勒和蛤蜊的味道相辅相成 其实很像台菜的九层塔炒蛤蜊XD(萝勒=九层塔) 简单的搭配组合成的美味，这盘後来还有续点一次 爱吃蛤蜊的人可以狂点啊！ 青酱培根义大利面，亚加珞的青酱大家都觉得很好吃 浓稠滑顺的口感相当不错，不管是搭配义大利面或炖饭都是绝配喔！ 奶油综合海鲜义大利面，海鲜就是蛤蜊、虾仁、中卷这三种 虾仁表现还算OK，中卷一样难咬了些。 波隆那肉酱义大利面，就是肉酱义大利面 肉酱吃起来扎实入味。 奶油青酱鸡肉炖饭 燻鸡大概就是亚加珞的各种料理里面比较难得能吃到的肉了 给的大方口感普普，不过奶油青酱味道真的很棒 比青酱又多了浓浓奶香；这里的炖饭口感似乎也颇道地 是那种比较粒的米饭，但却入味十分 整体看来除了肉类料较少之外 调味和口感都是无可挑剔的，都有单点店家的水准。 义大利肉酱炖饭，跟肉酱义大利面一样的肉酱，看个人口味喜好罗！ 洋葱酱嫩鸡炖饭，虽然名称改成嫩鸡 但是只要提到鸡感觉吃到的东西都很像 洋葱酱的奶味也很重，再加了些洋葱的鲜甜味道 喜欢与否也是见仁见智啦！ 青酱燻鸡和红咖哩海鲜Pizza(两种口味拼一个) Pizza的调味和义大利面及炖饭相比算是比较淡些不会太过浓郁 料铺的不算多，不过烤过後的手工Pizza口感挺不赖。 玛格丽特和拿坡里Pizza，其实我分不出来谁是谁 查了一下网路上的资料 玛格丽特(听说是个王妃的名字)=蕃茄+萝勒+摩札列拉(莫札瑞拉)乳酪 所以应该是左边这个口味，吃起来清爽顺口 至於右边的拿坡里还真的查不到资料 只知道拿坡里就是义大利Pizza的发源地...　 夏威夷+墨西哥腊肠Pizza，夏威夷的凤梨甜味一向就是此类Pizza的卖点 但这个夏威夷并没有像必胜客之类的铺上满满海鲜料 墨西哥腊肠的起司下感觉有下的比较重 拉起来会大牵丝啊～ 除了焦糖玛奇朵外全部的Pizza都吃了一轮 感觉亚加珞Pizza因为料都不算太多 主要还是以口感为主，所以可以不用像我们一样点那麽多种...... 奥罗拉嫩鸡焗烤饭，焗烤的火侯掌握的恰到好处 Alice觉得很好吃，大叔说酱汁如果再收乾一些就完美了。 甜点：义式鲜奶酪和手工烤布丁(每人限点一份) 除了Size比较小之外，两种都有水准，浓度香气都不错 烤布丁的酥脆糖衣也烤的很刚好。 饮料：每人限点一杯而且不大杯又普普通通 右上角的红酒醋饮更是只装了半杯...这部分完全不用期待没关系。 这天点的所有东西，四个人吃了1436元还算便宜 不过最後有点小小抱怨就是九点左右的最後加点 上来的东西份量都是两倍大，可能是想要让客人最後能吃饱 但是品质下降严重，酱和饭面都没入味 面条还太硬，让人有种厨师赶着下班乱做的感觉 前面的好印象在最後没有维持住有点小失望罗！ 整体餐点水准真的不错，气氛也很适合约会聚餐 不过用料变化菜色稍嫌少了些，加上肉类少少少 想吃回本应该是很困难的任务 不过看在义式料理吃到饱真的很少的份上 想吃点不一样的选择的时候也是可以考虑的啦！ 那个这次没跟到的小不点，下次可以带赛亚人来踢馆啊～ 店名：亚加珞 电话：(03)470-2885 地址：桃园县龙潭乡中丰路上林段295号 营业时间：中午11:30~14:30 晚上17:30~21:00 (用餐限制两小时) 官方网站：http://www.oottimo.com.tw/ --

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