作者martain (martain)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园--云居轩法式蔬食咖啡馆
时间Thu Mar 19 00:13:34 2009
~~ 店家资讯 ~~
餐厅名称:云居轩
地址:桃园市慈文路266号1楼之3
电话:03-357-8582
营业时间:11:00 ~ 21:00(每周一公休)
网址:
http://033578582.travel-web.com.tw/
从台北搬到桃园之後几乎都是在外用餐
有的时候也会想吃些养生的素食
可是桃园似乎很少这一类的餐厅
这一间云居轩是在网路上找到的
之前有去吃过一次觉得很好吃
就一直想要再找机会过去品嚐
刚好前几天有空,所以我们就决定在过去大快朵颐一番 ^^
云居轩的门口
虽然门口的空间不大,不过店家在还是在门前的走廊,用植物做些装饰
门口有个小黑板
上次来的时候是写新餐点的内容,这次则是在介绍店家自制的养生酱
从左右两边拍摄的店内实景
店内的摆饰跟装潢都是老板亲自设计的
进到店里彷佛进入了另一个世界
跟一般标榜健康养生的素食餐厅给人的感觉完全不同
整体的布置非常典雅细致,在里面用餐会让人不自觉的放松自己
虽然是素食餐厅,但是餐点的种类还是不少
有火锅、焗烤及面饭类,其中有不少口味都很特别
上次来吃的时候,我们各点一份火锅套餐,结果吃的粉.....粉.....粉.....饱
所以,这一次决定不要点那麽多,改吃吃看其它种类的餐点
我们点的是:西班牙田园炒饭(B餐)跟麻油养生滋补锅(套餐)
点完餐点之後,老板娘马上送上一壶茶
我们喝起来感觉很清新舒服,而且还有一股淡淡的香气
我和女王原本以为是香橙之类的东西
後来打开盖子一看,发现里面放的是柚子皮
才知道原来我们都猜错啦
蔬果沙拉
很有份量的一盘,里面的蔬菜跟水果都蛮多的
沙拉上面淋的是百香果酱,味道香甜
让人光闻到味道,就很想把整盘吃光光
水果和蔬菜也很新鲜,吃起来多汁又美味
西班牙田园炒饭
乍看之下有像咖哩炒饭的感觉
不过闻起来有香料的味道
吃了之後,我发现是虽然是用香料和饭混合
但是并不会互相冲突反而有一种特殊的口感
并且佐以各种蔬菜,不仅好看而且好吃
麻油养生滋补锅
火锅的份量很多,女王吃到後来还是吃不完(跟上次一样)
附的是紫米饭,吃起来QQ的,很好吃
右上方的配菜是炸牛蒡,用料很扎实
女王说:吃完那个炸牛蒡就觉得饱了一半
汤头气味香甜,喝起来不会油腻,非常好喝
B餐附的浓汤
老板说每天的汤都不一样,上次来喝到的是罗宋汤
今天则是玉米浓汤,一上桌就闻到淡淡的香味
里面的佐料也不少,喝起来滑顺可口
餐後水果
里面有草莓、香蕉、芭乐和小番茄
份量没有很多也没有额外添加糖浆
不过每种水果都很好吃,假如可以在多一点会更好 ^^
餐後甜点
老板自己煮的红豆汤圆,不会很甜,红豆跟汤圆也都有入味
餐後饮料
我点的是咖啡,老板娘是用虹吸式的方式煮的
老板娘强调现做现煮,冰的和热的都一样
味道很香,而且口感乾醇
没想到餐点好吃外,咖啡也这麽好喝
这间餐厅的餐点不仅结合异国的料理
除了餐点的内容充满了创意,份量也很有诚意
老板及老板娘很热情,有空的时候都会和客人聊天
里面的装潢也是一大特色,颇有异国的风情
算是在桃园很少见的素食养生餐厅
很值得大家来这里品嚐看看喔
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◆ From: 118.169.62.40
1F:推 chenchenkuo:这家吃n次了 算是很不错^^03/19 10:15
2F:→ cuted77:水果居然有草莓耶~一般都因价格太高没有采用~03/19 12:40
3F:推 mimiylu:感觉不错耶03/19 12:52
※ 编辑: martain (1.161.227.56 台湾), 01/07/2024 16:16:07