店名：红宝石平价港式饮茶 电话：(03)228-9301 地址：桃园市寿昌街20巷56号 营业时间：中午11:00~14:00 晚上17:00~21:00 每周一公休 体验时间：2009.2.21 傍晚 图文网志版:http://blog.yam.com/angelangel35/article/19962664 刚从上海出差回来，老弟兴高采烈的推荐一家平价好店 位於桃园的红宝石港式饮茶， 听老弟说是之前香港红宝石酒楼的主厨出来开的， 有45年的厨师经验，价位平实又好吃。 身为老饕的弟弟都这麽说了，一定要去吃看看的呐！ 店面看起来并不起眼，没有特意的装潢，摆了几张桌子， 我们来的还太早，店里还没有客人。 大家都推荐的叉烧包跟珍珠丸都没了T_T 老板娘说最近经过网路上的乡民推荐生意超好， 这几样通常中午就卖光了，晚上便无法提供。 港式点心清一色的60元，比京星便宜许多， 蟹黄烧卖($60) 实在是很不错，4个才60元很便宜， 每家港式饮茶店一定会有的 皮薄肉饱满多汁好吃 腐皮鲜虾卷($60) 外层腐皮薄而酥脆，一点儿也不油腻 鼓汁凤爪($60) 虽然我没有很爱凤爪，不过这凤爪入味软嫩， 我竟然吃光光了呢 乾炒牛河 ($120) 这真的非常好吃呢！牛肉软嫩入味，满满的！ 带着蚝油香气的河粉也很好吃，我们四个人分着分着一下就吃光了 厨师帮吃素的爸爸做了一份，好像才70元还65元， 师傅说是因为这批牛肉比较高级比较好， 所以爸爸的素干河份量虽大但比我们的便宜很多 爸爸也说好吃唷！ 水晶鲜虾饺($80) 好好吃，皮薄口感稍偏黏，虾子脆而鲜甜 酥炸鲢鱼球($60) 意外的好吃！！多层次的口感， 外皮酥脆里头的鲢鱼肉质鲜嫩多汁， 吃完一个会想再吃一个呢！ 腊味萝卜糕($60) 平凡的菜色也能带出美味，萝卜糕里的腊肉也很好吃 腊味三宝饭($120) 三宝饭的三宝指的是肝肠、腊肠、腊肉， ㄟ...我以为是有油鸡的那种，不过看来好像不是。 虽然酱汁淋了很多，不过吃起来不会过咸，其实挺不赖的。 但我还是比较喜欢吃小点儿。 鲜虾粉卷($60) 一样很好吃，但已经饱了饱了>"< 最後我们五个人平均一个人吃不到150元... 也太平价实惠了，重点是，还很好吃！ 不过听老板娘说他们过几天就要休业 (写这篇食记时已暂时休业) 大概要等到七月多才会再重新开业， 红宝石，我不会忘记你的，七月多见罗！ 推荐给大家:) -- ╭═══════ ◢◤◢◢ ◢ ══◤ ◥ ══════╮ ║ ▉ ▅▋◥◣◤◥◣◤ ◣◣◣◣ │ ║ ◢ ▊ ◣ ◢█ ▆█▆█▇ ◢◣▄.▄◢◣ angeltfos │ ║ ◥◤ ◥ ▋ ◢▋ ▇█▂ ◤ ◥ ◢ │ ╰══════ ▋ ◤◥◣ ◥◤ ═════════════╯ http://www.wretch.cc/album/angeltfos --

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