作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园 北一面饭馆
时间Sat Apr 4 08:42:10 2009
餐厅名称:北一面饭馆
地址:桃园县芦竹乡大竹路491号
价位范围(每人):30~100元间
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:排骨饭
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10621961
继上回到桃园采购造访埔心小吃後 这回也很临时地相中北一面饭馆解决晚餐
一方面肚子正咕噜作响 加上硕大闪亮的招牌及门庭若市的盛况更添几分吸引力
马上就停好车入内寻找座位 还被老板娘询问拿着相机东拍西拍要做什麽XD
进门柜台墙上有鲜明的价目表 以及各式各样冷热小菜感觉很琳琅满目
通常初次造访都会点小菜的小龟不晓得是饿昏还是忘记 所以抱歉没有小菜介绍
旁边冷气有刚当爸爸的刘至翰签名照 现在的商家都很喜欢名人加持这招哩
首先是饥肠辘辘小龟点的鸭肉米粉 以40元的价位来说鸭肉的份量颇不小气啊
除了上头看得到的那几块汤里面还有 大概计算一下有六七块之多
汤头清爽不油米粉也软硬适中 口味特别清淡的朋友应该会喜欢这道
而且鸭肉份量紮实外 嚐得出肉质味道也不是随随便便蒙混过关的
皮肥厚肉紧实有着淡淡的鸭肉香 调味方面偏淡不过很能品嚐出原有的清甜
然後是胖妈胖爸点的炒米粉 看起来调味似乎比前一道重香气也比较浓厚
口感部分炒得比较偏湿润听胖妈说炒功还算不错 味道则是中规中矩不过不失
可惜的是出现三色蔬菜当配料略略降低它的卖相跟品质 就会觉得60元价格偏贵
再来是阿胖的60元排骨饭 在旁边吃米粉的小龟还偷瞄边偷吃了好几口XD
这道应该算是本日最推荐 配菜虽然都很简单但每一样滋味都很不坏
笋丝清甜小鱼干微辣爽脆豆腐可口有味 连饭都是我喜欢的那种粒粒分明
重点是炸排骨虽然称不上多大块 不过不油不腻皮酥肉实炸得的确好吃
以快餐店60元的价位来说有这等水准应该已经算是很不差了....吧?
可惜的是最後阿胖看小龟太饿而好心加点的鲁肉饭没有画上完美的句点
光从文初的照片就可以明显看出鲁肉份量略嫌不够 肉末好像也有些柴
努力拌完以後变成这副模样XD 应该可以考虑加点小菜来配了啦
大概真的要口味超清淡的朋友才吃得完 小龟唏哩呼噜扒完也觉得没啥味道
整体说来北一面饭馆有几道料理都有水准以上表现 但也有疑似地雷
份量方面比较适合女生 如果胃口像暴龙威利的话可能得点个两三种餐
若有机会再去的话应该会比较想尝试其他汤面或饭类产品罗XD
埔心小吃请见:
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1F:→ mary413:这家以前在大园庙口开,生意就不错了220.135.213.227 04/03 12:41
2F:推 mary413:以前喜欢吃他的水饺酱现在不晓得还有没有220.135.213.227 04/03 12:44
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3F:推 cutejaja:炒米苔目超级好吃 不过太小份太贵了点 04/04 20:23