作者edhtho (艾德华)
看板Taoyuan
标题[食记] 绿风草原景观餐厅 ~ 超美味餐点
时间Thu Apr 9 13:01:44 2009
图文版:
这里餐点的口味比想像中的要优上许多,打破了景观餐厅餐点普普的刻板印象!
绿风草原餐点的价位分为三种,四百多、五百多以及七百多三种,每个价位里都有四到五
样不同的主菜可选择,这天艾家三人点的都是 580 元一份的套餐,价格不便宜,但是吃
起来倒还挺满足,因为口味跟份量都蛮叫人满意的。
首先是汤品,有两款可选择:番茄奶油浓汤以及蔬菜海鲜浓汤。
因为艾德华不吃煮过的番茄,所以味道无从报告,不过艾妈喝了第一口就说「这汤好喝!
」。
蔬菜海鲜汤的味道中规中矩,还没有到叫人惊艳的地步,不过不难喝就已经千谢万谢了!
这里可是景观餐厅,东西怎麽会好吃呢!!
不过这个手工面包以及沾酱一上桌,艾德华不屑景观餐厅所提供的餐点的态度开始软化。
面包烤的松松软软,面包香气闻了叫人食慾大开,份量也很够,吃起来很满足。
不论是单吃面包或是配上着个苹果丁沾酱,滋味都很美妙。
蜜苹果丁带点微酸,这样的面包沾酱还是第一次吃到哩!
沙拉也有两款可选择,这是燻鸭胸沙拉佐柠檬。
柠檬和风酱汁跟燻过的鸭胸肉很合拍,这沙拉份量不多,所以吃完有强烈的意犹未尽之感
。
同样份量不大的凯萨沙拉,有些餐厅的凯萨沙拉酱很「臭」,这里的不会,顺滑度跟浓稠
度都刚刚好,生菜也新鲜,吃到这里,艾德华已经开始相信景观餐厅也有好东西了。
碳烤猪里肌配焦糖
这份餐点上桌,份量把人下了一大跳!
虽说是焦糖酱,但嚐起来比较像是苹果烤肉酱的滋味,微甜,跟肉很合。
猪排的肉质也不错,嫩中带点嚼劲,其中撑起夹层的是由凤梨切片担纲,跟酱汁还挺搭的
。
迷迭香酱烤半鸡
这半鸡的份量很大!!上面还可以清晰看到迷迭香的踪迹。
涂上烤肉酱的外皮烤的油亮又酥脆,戴上送上的手套把鸡肉撕开,大量的香气一拥而上,
不仅外皮入味,里面的鸡肉也是香嫩又多汁,还可以回味多年前吃手扒鸡的快感!
小龙虾蟹肉虾酱宽面
吸附汤汁的面条弹牙,熟度刚好。
用料大方的蟹肉吃起来很过瘾,虽说是虾酱,但这浓郁的滋味,却让艾德华有在吃海胆宽
面的错觉,一口口的幸福排山倒海而来,完全停不下来,讲的严重点,是完全不想跟别人
分食的好味道!
是运气好吗?怎麽在景观餐厅吃到了令人拍手叫好的餐点呢?!菜单上还有其他餐点想要
一试,像是牛肉野菇炖饭、西班牙海鲜饭等等...
而且冲着这天店家各方面的表现,再访是一定会的!
餐後的附餐饮料原本不是这样上桌,而是服务人员知道艾德华想去室外走走,主动将饮料
以外带杯的方式送上,很贴心啊!
店家官网:
http://www.greenbreeze.com.tw/
图文版:
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8F:嘘 ritay:上礼拜才去吃烤半鸡 口味很普通 在TINA厨房点全鸡还 04/13 23:39
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