网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9910701 一向被小不点赞誉有加的嚐趣寿喜屋 我们竟然在4/1和4/12这两天都去吃了 4/1是为了欢庆小不点完好无缺的从兰屿归来 三个人风雨无阻的驱车解馋，4/12则是部落格友的聚会 又很凑巧的订在这里，因为真的很好吃 索性乾脆就把这两天的照片凑起来写一篇啦！ 嚐趣的室内装潢跟一般黑漆漆的寿喜烧店完全不一样 走的是粉红色的少女风格，乍看根本就是蛋糕吃到饱的店吧！ 格友聚会这天上的前菜是生菜沙拉和味增汤 之前吃的前菜都是冷面，第一次吃到生菜沙拉 不过表现普普通通，热呼呼的味增汤先喝下去暖暖胃 假日大中午刚睡醒的食慾不振就被一扫而空了。 嚐趣有别的寿喜烧店比较少见的在添加寿喜酱汁前先牛油炒洋葱 多一道工真的有让汤头味道更香甜浓郁，煮东西更入味。 沾酱鸡蛋是土色蛋壳橘色蛋黄，橘色的蛋黄味道硬是比较好吃。 旁边也是有其他种类的沾酱可以选择，不过我们都没动。 肉类的牛肉上桌的时候看起来虽然好像乾了点 但是漂亮的油花下锅煮後好吃没话说。 猪肉肉质也很嫩，表现很不错。 还有别的地方没有的去骨鸡腿肉块 虽然因为厚度所以难煮一些 但是煮久之後的入味程度也是超赞的，肉质结实多汁。 标准寿喜烧吃法就是要煮熟的肉片沾着蛋吃 除了增添滑顺口感之外，还能中和一下寿喜烧的重口味和刚起锅的热度 每次吃都还是一样感动，不过似乎不少人不太能接受这样沾生蛋的方式就是了。 关於饮料部分，汽水类是可以免费续杯的 红茶奶茶系列喝完就没了，吃寿喜烧来杯冰凉的可乐真的很搭 光可乐我就喝了四杯吧！ 嚐趣的菜车东西有够多，蔬菜的种类多到很难记起来 吃肉吃多了也请大家记得要补充青菜罗～ 副食的乌龙面好像是因为订位赠送的 平常似乎是单点，像这种会吸汤汁的东西挺适合寿喜烧的 煮好之後整个甜味都吃进去了，蚂蚁最爱吃XD。 说到吸汤汁的东西，来嚐趣绝对不能忘记的就是这个煎过的豆腐和湿豆皮 煎过的豆腐口感和香气都不一样，非一般豆腐可以比拟。 大绝招湿豆皮，寿喜烧店几乎没出现过的食材 而且嚐趣的湿豆皮又特别的湿润软嫩 煮好之後带汁的软嫩多层次口感超好吃 除了肉之外续点最多次的就是它啦！ 接下来是一些另外加点的东西，因为最近有五周年的优惠活动 所以可以用39元单点猪排、椒麻鸡、日式唐扬(日式炸鸡)三种品项。 4/1愚人节来点的日式唐扬，完全没想到39元来那麽大一份 这样真的是有优惠，算算大约有五六块炸鸡腿肉和生菜沙拉。 感觉的出来应该是用寿喜烧的那种鸡腿肉去炸的 但是炸的外酥内嫩又会喷汁，不过女生们嫌太油了些。 4/12一样用39加点的日式猪排，好大块，看起来超猛！ 酱料也给了三种，每个人喜欢的都不太一样，随便沾吧～ 虽然很不想整篇一直用多汁来形容，但这猪排就真的也是很多汁啊！ 口感不涩，喜欢猪排的也可以点点看。 其他人点的椒麻鸡，做法看起来比较下炸鸡排 鸡肉也是炸的很嫩很好吃，但是跟一般人印象中的椒麻鸡落差有够大 附上的酱汁比较像虾酱之类的东西... 实在不是很对味，沾美奶滋还比较OK。 三样炸物底下都有铺上铁网，才不会太过油腻。(但是鸡肉还是被嫌了XD) 吃到最後突发奇想的点了碗白饭 这里的白饭也不错吃，还有洒上...紫苏梅？ 白饭拿来做牛丼啊！甜甜的牛肉舖上去，再淋上蛋液 平民美味就此诞生！第一次这样组合，真的是爆好吃的 不过食量不大的人请勿轻易尝试... 应该没有人想花399+10%然後吃这一碗就挂掉吧XD？ 最後上的甜点，可以选择宇智金时冰淇淋或者季节甜点 季节甜点几乎每次都是那不讨喜的葛粉 所以大家都点了冰淇淋来吃，抹茶剉冰加上红豆和冰淇淋 当做寿喜烧的Ending消火解腻刚刚好。 一口气冲出二访和三访的嚐趣，两餐的经验也都很不错 吃了不知道有没五十次的小不点说品质真的维持很好 而且距离我们也不算太遥远 已经荣登她近年来回访最多次的餐厅了！ 如果跟中坜的其他家寿喜烧相比 上野最便宜大碗 本燔肉质和服务态度最好 嚐趣则是水准不错，风格特色最强烈 湿豆皮和豆腐跟鸡腿肉这几样别家没有的食材 算是让我们一来再来的最大原因吧！ 延伸阅读 嚐趣寿喜屋(桃园八德) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9759477 小不点看世界－[八德]五访桃园嚐趣寿喜屋 http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13786792 Yin7274's Blog－[美食]桃园-嚐趣寿喜屋 http://www.wretch.cc/blog/Yin7274/10980185 中坜寿喜烧大比拼 上野寿喜烧中原店(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9807407 改变路线再出发－本燔锅物料理(桃园中坜) http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9893246 店名：嚐趣寿喜屋 电话：(03)218-2552 地址：桃园县八德市和平路670号2楼 营业时间：周二至周五 11:30~14:30 17:00~22:00 　　　　　周末例假日 11:30~22:00　周一公休 价位：平日中午成人329 儿童169 　　　例假日全天成人399 儿童199 　　　(以上均须加收1成服务费) --

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