店名:瑞记蒸饺 电话:03-335-3006 地址:桃园市民权路3号 图文好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/imjaja/12416548 这家是开在桃园闹区的小店 在新光三越旁边那条巷子 也就是说 在鼎鼎大名的老袁牛肉面斜对面而已 学生时期很常吃 之前有工作之後就不常去市区 也就忘了有这家了 今天是下午等公车的空档肚子有点饿 走经过才想起该回味一下啦 店名都说是蒸饺了 卖的东西当然主要是蒸饺 这是店家的menu 饺子吃不饱的人 还有饭可以选择 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imjaja&b=16&f=1134003874&p=4 蒸饺要蒸 装完沾酱之後 我点的酸辣汤马上就上来了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imjaja&b=16&f=1134003873&p=3 酸辣汤嘛... 我吃重口味的 所以他原本的调味并不够酸、辣 所以我还自己拿了黑醋和胡椒加重口味 照片里的量是我大概喝掉5口了 料很紮实 可惜猪血好像煮太老 不够软嫩 很快的 我点的满福蒸饺就热腾腾上桌啦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imjaja&b=16&f=1134003872&p=2 和酸辣汤来个合照 我就要开动罗 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imjaja&b=16&f=1134003872&p=1 赶快先咬一口 照张断面秀XD 看到上面还闪烁着光芒没有 小心汤汁流光光唷 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=imjaja&b=16&f=1134003870&p=0 店家桌上的menu有说明 满福是小笼包口味 主要是用猪後腿肉+洋葱拌成的内馅 也不是说高丽菜和韭菜就没有肉 只是比例不一样罗 饺子皮今天吃起来的感觉有点太烂了 不知道是蒸太久还是....? 不过内馅还不错 不会有太重的腥味和油味 有时後吃早餐店的小笼包 实在很怕滴出来的不是肉汁而是油 但是他们的肉馅是没有这个疑虑的! 店里面的调味酱还是一贯在一个架子上自己调配 不过他们的辣油并不是花椒香味的那种 实在是有点失望 我爱那种香气扑鼻的辣油阿! 总而言之 今天吃起来的感觉有点普通 不知道是不是在冷门时间去 少了人挤人的fu 感觉就不太一样 是没当学生之後吃了太多美食还是他们退步? 总觉得跟以前学生时代相比 美味的记忆好像重叠不太起来 不过这家还是满多人在吃的 饭类我也看过很多人点 还是推荐在桃园市区找不到食物又不想吃餐厅速食的人来吃吃罗! -- ξ ● ∥ 愿阿弥陀佛 观世音菩萨 基督耶稣 圣母玛莉亚 ◆╯ 福 保佑我一路平安 事事如意!! 阿门~ ╝ ═══ --

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