作者flytothemoon (@-NI 妮)
看板Taoyuan
标题[食记]桃园中坜-明皇楼港式料理吃到饱(图超多)
时间Wed Apr 15 02:29:08 2009
桃园中坜-明皇楼港式料理吃到饱(图超多)
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23095813
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店名:古华花园饭店-明皇楼
地址:桃园县中坜市民权路398号2F
电话:(03)281-1818
电话订位:(03)281-3636
官方网页:
http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau/12864504
3/31这天,Little从彰化北上来桃园找我
当然要好好款待她,带她去享受美食一番啦!
加上是顺便补庆祝她的生日!一定要热闹点~
所以揪了团 人多才热闹 也才能吃的多样化嘛~
首先先谢谢热情的美食团员啦!
这是A-NI第一次揪团呢~而且这天又是平日!
A-NI选择了桃园中坜古华花园饭店的明皇楼港式料理吃到饱
原本是打算要去南崁桃喜屋,不过留待下次吧
因为有额外支付茶水费30元 所以可乐汽水或茶类是免费畅饮的
千万别傻傻点了新鲜果汁 很贵~一壶就要888元!就算是一杯也要188元
因为忘了拍Menu给大家参考~只好一项一项菜色用手敲键盘打出来
谁叫我忘了拍不过倒是拍了很多菜色呦~
照片很多 所以可能会有点慢 请见谅啦
A-NI想说多呈现些食物的照片咩~让大家流口水 食指大动到想抓狂翻桌
来到明皇楼吃饭的地点 二个女人开始先乱拍照
因为灯光有点黄 所以拍起来的效果 有点暗黄色
可爱幼齿迷人的Little(请按我可连结到Little的blog)
很?腆的脸 噗噗
夜间出没的食记怪A-NI~我咬~~
老头很喜欢这张 直说有空姐的FU
((有这麽矮的空姐吗才158.5......))
谢谢他"不甘嫌"啦~
Menu
蔬菜类
蚝油芥兰叶 黑麻油川七 开阳白菜
虾酱空心菜 椒盐杏鲍菇 干烧酿豆腐
健康季节蔬
冷盘类
药膳醉活虾 和风蔬菜盘 镇江肴肉冻
明炉挂烧鸭 蜜汁叉烧肉 椒麻口水鸡
五味小章鱼 蒜泥白肉 麻辣牛肚
蒜苗鸭赏 冰梅山药 银丝海蜇皮
主食类
XO酱凤梨炒饭 台式炒板条
风味肉类
水莲沙茶牛肉 杏鲍菇牛柳
姜葱炒牛肉 陈皮牛小排
葱烤无锡排 橙汁咕咾肉
葱烤香草鸡 宫保嫩鸡丁
黑椒松阪肉
海鲜类
海鲜豆腐煲 蒜蓉美生蚝(每位限点一颗) 宫保鲜虾球
干烧鲜鲈鱼 清蒸鲜鲈鱼 XO酱炒花枝
干烧鲜虾球 豆酥片鳕鱼 彩椒炒鱼柳
汤类
每日例汤
点心类-蒸点
鸡粒海棠果 水晶鲜虾饺(每位限点一粒) 锦绣鱼翅饺
蜜汁叉烧包 椒酱蒸凤爪 梅汁蒸排骨
翡翠韭菜饺 蟹黄蒸烧卖
点心类-焗炸
罗汉素斋卷 高丽菜煎饺 芋丝炸春卷
蜜汁叉烧酥 腊味萝卜糕
点心类-甜点
黄金流沙包 鸳鸯芝麻球 蜜桃杏仁露
芋头西米露 港式龟苓膏 银耳贵妃盅
以上食材点心类皆为师傅手工制作,提供无限量点用,故请宾客珍惜食材资源,恕不外带。
营业时间:上午11:30~14:00
最後点菜时间为13:45
价格:472 / 一人(含一成服务费跟茶水费$30)
蜜汁叉烧肉
刚端上来时 挺让大家傻眼的
一整个虚掉的FU 活像是吃人家剩下 然後随便拼凑而成的摆盘
不过好佳在 还不错吃!只是......摆盘有待加强((是太忙了吗?))
干烧鲜虾球
虾子挺肥美的 这盘都被大伙嗑光 味道还不赖 倒是稍嫌油了点
橙汁咕咾肉
肉质挺嫩的 调味偏酸甜 但口味上还有待加强
椒麻口水鸡
鸡肉的肉质软嫩 皮也QQ的 不会很辣
这道菜上来没多久就被吃光啦~可见的有多好吃
海鲜豆腐煲
印象中 A-NI忙着拍照 倒也忘了吃这道菜
不过被清光了 应该是很好吃才对水晶鲜虾饺
每人限点一颗 好可惜~挺好吃的说
大概是制作费工 才有所限制
但Q弹的外皮又不黏牙 里头的?料还有一颗饱满的虾子 真不赖!!
SEE?虾子从水晶饺板露出来噜~
是不是很大只好吃好吃!
XO酱凤梨炒饭
饭粒粒粒分明 不会过油
倒是怎麽也吃不出凤梨或XO酱的味道
麻辣牛肚
有人觉得会辣 但A-NI我吃起来却不觉得
大概我喜欢吃辣吧挺好吃的 不会嚼到咬不断
牛肚也挺入味的
蜜汁叉烧包
叉烧包皮绵密松软 不会硬硬的 吃的出来是手工制作
还带点甜味
有劳Little小姐帮我剥开叉烧包
瞧那?料快喷出来的样子 足见份量很够
每一口都吃的到内?呦
蜜汁叉烧酥
端上桌时 大概放到有点冷
所以酥皮有点软软 没有酥酥脆脆的口感
倒也里头的?料份量也很足
瞧~透亮亮的叉烧蜜汁是不是快倾泻而出了呢?
流口水啦!!!!!!受不了~受不了
高丽菜煎饺
蛮妙的 在这里吃港式点心
似乎挺多虾子料理
高丽菜煎饺 放了少量的绞肉跟高丽菜外
每个煎饺里头还包有一整只的虾子 真是~赞!
陈皮牛小排
肉质易入口 不会嚼不烂
倒是酱汁甜甜的 跟牛小排似乎不太搭调
美食团员之一的番薯兄也认为酱汁味道怪怪的~
杏鲍菇牛柳
全体团员一致认为这道菜不错吃~
牛柳切成一长条 方便入口 而且也很入味
梅汁蒸排骨
排骨还不错吃 倒是吃不出梅汁的味道!?
蒜蓉美生蚝
一开始以为是生的生蚝
没想到端上桌的是蒸过後的生蚝
不过却也不失美味 蒸出来的汤汁是精华!
蚝肉也很肥美硕大~可惜每位只能点一颗
明炉挂烧鸭
吃起来就像是烤鸭般~鸭皮脆脆的 还不错吃
沾酱酸酸甜甜的~挺搭配!
A-NI一个人嗑掉二盘......
只是第一盘上来的全是肉 当再续点时 竟然上了一盘骨头特多的烧鸭来
也因为服务人员太忙了 要加点时 常找不到服务人员
好不容易有个服务人员在很遥远的地方 看到我在呼叫他
他竟然跟我比了个『暂停』的手势嫌我叫太多了吗......
冰梅山药
没吃到这道菜 不过Little说很养生就是啦
药膳醉活虾
多谢爱剥虾的Little跟180老兄服务
才能享用到这道虾~因为他们很热心的帮剥了壳
还好酒味还不是很重 但很好吃就是啦~虾的肉质挺新鲜
每日例汤
虽然没点 但还是会送上来
看起来像是海鲜蛋花羹
里头的料有鱼板、虾子、蟹肉等等的海鲜料
蛋花像滑蛋般的丝绸
只是......好像忘了调味 竟然没味道
蜜桃杏仁露
杏仁味很重 杏仁豆腐也滑溜溜的很可口
上头的花生煮的软烂 但吃不出蜜桃味!
椒酱蒸凤爪
团员之一小奕点的 我不敢吃凤爪
倒是小奕吃的津津有味 也吃了二次
芋头西米露
里头有块状的芋头 很浓稠 味道也很够 A-NI超爱吃的芋头西米露的
明皇楼的芋头西米露不错吃~甜品不马虎
而且吃起来应该除了块状的芋头 也有将芋头用果汁机打烂混在一起
所以味道才会那麽浓郁
椒盐杏鲍菇
一致公认的......失败之作
外皮实在太厚了 吃起来超油腻
大概外皮吸附太多的炸油
在用餐结束时 大家在发表心得时 个个都认为这是最难吃的......
蕃薯兄?腆的说:『不好意思~是我点的 不过我也觉得很难吃XD』
鸡粒海棠果
我竟然对这道菜完全没印象
难道错过了?
葱烤香草鸡
鸡肉不错吃~上头的酱倒是让我想起了蕃茄酱酱汁不怎麽出色
豆酥片鳕鱼
豆酥给的份量很多 挺大方的~
清蒸的鳕鱼肉质鲜美嫩 没有鱼腥味
银耳贵妃盅
木耳搭配桂圆龙眼甜汤 还OK 不会太甜
黄金流沙包
众所属目的一道甜点
A-NI来这里 最期待的 除了烧鸭、芋头西米露外
重头戏就是他们家的黄金流沙包 也就是俗称的奶皇包
要来明皇楼吃之前 老头不断的耳提面命要我记得点上一回吃看看
享受一下爆浆的滋味
再度出动Little小姐的玉手
拍张黄金流沙包流汁的画面~呜哇!真是让我食指大动
甜甜浓稠的内? 面皮也很有弹性
不愧是厨师个个手工包出来的好吃好吃!!!!!!
这次自己拿起一个黄金流沙包拍拍~
没想到喷浆啦~里头的奶油内?已经热呼呼的从面皮外溢出到我的手......
虽然有点烫 A-NI还是忍烫完成这张照
真是......好吃到快飞上天
这次的的美食之旅-明皇楼
很感谢这次参加的美食团员还有Little
每道菜上来都先忍住不吃
直接先转到我面前 供我拍个够
顺便献上我送的生日礼物给寿星Little
希望她能满意啦~这可是我跟家里老头赶忙挑选的
让A-NI我先拍张美美的食物照 才敢开动
大家也挺搞笑的~也配合着我在摄影来段即兴演出
在吃饭的同时 才知道某个美食团员竟然是某个地区板的板主~
嘘嘘~让你低调点!反正你也不知道我是谁 哈哈~
要让我公开吗..cc
有机会要再揪个美食之旅团!大家一起来~嘿!
这篇花了不少时间写......好感动 我终於完工啦
话说没有老头告诉我明皇楼有这促销活动 我还真不知呢~3Q
谢谢你的推荐 真的还不错吃 害我好想再去吃上一回
((难不成又要再出团一次XD))
希望大家看了流口水嘿~手指无聊可以帮我按个推推也不错XD
明皇楼吃完後 大伙又续摊跑去淡水愚人码头闲晃喝咖啡聊是非啦~
关於淡水愚人码头篇 就敬请期待噜^^
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我是夜间出没的食记怪= =
小心被我咬......
http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122
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