作者juliehome (马尾)
看板Taoyuan
标题[饮食] 芙林铁板烧
时间Wed Apr 15 19:38:20 2009
名称:芙林铁板烧
地址:桃园县芦竹乡忠孝西路12号
电话:03-3528118
营业时间:AM11:30~14:00, PM17:00~21:30
套餐价格: (皆包括汤, 白饭, 冰淇淋 & 饮料)
精致海陆单人套餐 NT$580
单人超值综合套餐 NT$ 360 / NT$320 (主菜选项不同)
单人套餐 NT$ 380 / NT$260 / NT$230 / NT$170 (主菜选项不同)
图文板:
http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14053849
桃园南坎交流旁边的芙林
初访芙林铁板烧,
让马尾大感到意外的是从外观没有仔细看
还会以为这间店是间可爱的咖啡店呢~~
待位区除了有型有款的白色塑胶椅,
从门口就可以看到还放了个舒服的纯白沙发
待位时还有杂志可以打发时间~~
哈哈...就算一个人来吃也很OK!!!
店家用白色为装潢基调,
搭配少许或浅或深的粉红色及五朵粉色发光小花
营造出线条简单且明亮乾净的时尚风格
从小地方也可以看出店家对於风格打造之用心
(连小朋友座椅也是白色的)
还有一整片的落地镜面,让整体空间看起来更是宽敞许多
点餐基本上都是以套餐为主~
但这次点了两份松板猪, 一份蜜汁鸡腿和滑蛋蟳肉
点了我们想吃的来做共享
店家先放上来沾酱~~由左至右:墨西哥风味粉,香茅粉,柠檬汁
盛汤之碗是斜口的,颇有设计感!!
对了!!!这边的红茶是马尾喜欢的红茶,有点像咖啡红茶的香味
老板说是苏格兰红茶??
我也不知道~~但很喜欢!!!
在喝汤的同时,
师傅已经开始在炒菜啦~
(连师傅的制服都是淡淡的粉红色~~)
高丽菜
鲜甜, 搭配蒜头及奶油下去炒,
很香又好吃!
蜜汁鸡腿
在铁板上煎至金黄色的酥皮, 我最喜欢吃鸡腿了啦~~
好想大咬一口~~哈哈~~
鸡腿肉当然是很嫩,
重点是sauce正点!!!因为带点甜, 又有酱油的香味~~
在师傅烹煮的过程能将sauce收近鸡腿肉中
整个好好吃唷~~正!正!正!
冰岛鳕鱼: 肉质还不错!!
松板猪
每一块至少0.5cm 的厚实 却又保有QQ有劲的口感,
吃起来就是大快人心~~
马尾觉得单吃的话, 有一点点的猪肉味 (可能个人比较敏感点)
推荐搭配沾酱..先沾柠檬汁+香茅粉
或者单沾墨西哥风味粉
个人很爱沾一点点墨西哥粉让松板猪整个风味独特!!
滑蛋蟳肉
滑蛋蟳肉也很不错~~很香的一道
不过蛋的表现比蟳肉还出色~~哈~~
附餐: 冰淇淋
巧克力香还算不错~~我想吃2颗!!
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忽然发现戴牙套最应该吃铁板烧, 因为全部都切成一口口的呀
不用再很辛苦在盘内和食物奋斗~~
有没有超方便~~
下次我要点沙朗牛肉
因为就在要离开前...师傅刚完成这道...好想坐下来加点一盘呀~~XDD
喔~~对了~~记得订个位唷~~
店内是20个位置~~
不然就要等位置了~~
^^
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