作者autumnbreeze (爱上托斯卡尼)
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标题[食记] 飨赞的有够台味台式泡菜!
时间Wed Apr 15 23:17:47 2009
图文版:
http://blog.yam.com/autumnbreeze/article/20414726
今年三月的时候,某个巧合下试吃过飨赞(还真双关啊!)的三样产品
分别是有够台味台式泡菜,老少咸宜花生与实在精致XO酱
XO酱还没认真料理过,倒是他家的泡菜,连爱做泡菜,甚至引以为豪的老妈都觉得好吃!
趁公司团购又买了几包,觉得味道很够,於是分享给大家。
飨赞的泡菜,外观看起来有点像韩式泡菜,却有十足的台味!
一包重量将近一斤(520g),价钱NT.120,尚称合理(跟其他网路团购泡菜比的话)
一打开包装,泡菜的浓郁香气立即散发而出,好希望此时可以来盘臭豆腐XD
飨赞的泡菜,第一口可能会让人觉得稍辣,以为吃到了韩式泡菜
入口後,由於泡菜发酵的时间够,吃起来特别地酸,格外带劲!
不像有些泡菜不够入味或是不够浓郁;
我不吃辣,一开始虽然觉得泡菜有点过辣,不过再吃几後就不这麽觉得了!
飨赞的泡菜不管在酸度、浓度、脆度均让我满意,
里头添加的大蒜与辣椒,更增添不少风味,整体吃起来味觉丰富,具有层次!
吃过老妈的泡菜以及路边的臭豆腐摊,飨赞的泡菜颇具水准,在此分享给大家!
关於飨赞另外两项产品的部分,
至於花生我自己吃起来比较不习惯,XO酱还要等有空才能好好料里
到是泡菜我个人还蛮喜欢的,推荐给大家!
食在精致粤式餐厅
地址:桃园市三民路一段118号
电话:03-3357158
传真:06-6338060
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