※ [本文转录自 Food 看板] 作者: celloway (女生爱吃无罪!!) 看板: Food 标题: [食记] 随兴趴趴走之桃园竹围渔港 时间: Mon Apr 27 11:03:56 2009 竹围渔港 地址：桃园县大园乡沙仑村一邻十号 (1.南崁下交流道後进入四号省道往竹围方向， 看到十五号省道时向左转15号省道过了竹围海水浴场之後 跟着指标右转就可到达。 2.或是经中山高、北二高进入机场後再往竹围渔港或 由滨海公路於福元宫庙转入即可。) 图文网志版：http://wjowei.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html ============================================================================== 好不容易在北部有了天气晴朗的一天，Jowei还没下班，心就蠢蠢欲动， 打算一下了班就往竹围的海边冲去，停等红绿灯时，看到天空这样蓝， 心情真好，先抓相机拍了几张~ 毕竟是平常日，海边没几只小猫，除了Jowei，只有一家人在那边晃来晃去~ 以前Jowei只要心情不好，就会跑到这边来吹风(当然是自以为惬意， 这并不能治疗什麽东西)，虽然有风，但浪还算平静，正当拍照拍的很开心， 旁边的小鬼(别人家的小孩)，突然抓了沙乱丢，有点坏了兴致~@@ 这张是Jowei去年到竹围拍的夕阳，那时天气还很冷，太阳下山的早， 这回天气太好，接近夏天了，Jowei来不及等到夕阳就离开罗~ 既然来到竹围渔港，没有观察一下新鲜的水产，怎符合我这爱吃的性格咧~ 这里一楼是鱼货市场，二楼是熟食区，也可代客料理， Jowei常常跟Cindy一起来大快朵颐呢~ Jowei每次来竹围，都会到这间"徐"来买生鱼片，因为真的很新鲜， 当然价格也硬一些，稍微跟老板撒娇一下罗~ 还有一定会买的就是蛤蜊，以前Jowei都买一大篮100元的， 可是现在都怕吃不完，乾脆买品质好一些的，量少而精， 挑了一斤80的大蛤，可以煮个2~3餐~ 走着走着，居然看到了超级大蛤，Jowei很少在竹围看到这种大蛤， 就连这次也只有看到一摊在卖，挑了一颗一斤多的，回家煮煮看~@@ 回到家得先享用的，一定是这新鲜的生鱼片，Jowei只买了两种，红魽肚及软丝~ 这红魽肚的油脂用看的就很惊人，当然价格也高一些， Jowei只有买一点点，少到老板快要生气了吧~ 哈哈~新鲜的红魽肚又甜又香，真的有所谓"入口即化"的fu~~ 虽然买的少，但十分满足啊!! 这软丝是Cindy很爱的，Jowei吃过以後也觉得很棒，每次也都会买~ 软丝的中间包着生黄瓜，新鲜的软丝又软又甜，黄瓜增加了清脆的口感，这个赞~! 再来是这颗超级大蛤，这样单照一颗，你知道有多大吗???? 比比看就知道了，右边是Jowei买的大蛤，Jowei故意挑了最大颗的要来比较比较， 可见这颗超级大蛤真的非常"大"~~ 这麽大颗的蛤仔，恐怕用烤箱也没法处理，就怕还没烤熟， 烤箱已经爆炸了，所以Jowei选择用少许的水来煮"牠"， Jowei的小锅子约六寸蛋糕的大小，只能摆一颗超级大蛤@@~ 等到蛤仔口稍微有点开，Jowei就硬要把他掰开，但是贝柱黏的太紧了， 只好用刀子将贝柱跟壳强迫分离，再下水煮一下下就好了~ 开心的咬一口，味道真的很鲜美，但是…"好硬阿!!!" 好像在咬橡皮筋的感觉…这就印验了一句话：姜是老的辣，肉是老的硬阿！ 很不甘心地，只好抓了几颗普通大蛤丢进烤箱，五分钟就开口笑了， 阿~~"幼齿"的好吃多了，多汁又嫩~~老肉不好咬阿~!! =============================================================================== 竹围渔港 地址：桃园县大园乡沙仑村一邻十号 (1.南崁下交流道後进入四号省道往竹围方向， 看到十五号省道时向左转15号省道过了竹围海水浴场之後跟着指标右转就可到达。 2.或是经中山高、北二高进入机场後再往竹围渔港或由滨海公路 於福元宫庙转入即可。) -- Jowei 开始吃喝玩乐的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ --

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