作者: cythia0805 (魅影泪痕) 看板: ChungLi 标题: [饮食] 中坜-俪宴国际美食馆 时间: Wed Apr 29 13:18:14 2009 作者: cythia0805 (魅影泪痕) 看板: EatToDie 标题: [食记] 中坜-俪宴国际美食馆 时间: Wed Apr 29 13:17:22 2009 ───────────────────────────────────── 餐厅名称：俪宴国际美食馆 电话：03-401-0661 地址： 中坜市环北路65号 价位：580 加一成 营业时间：11点~14点 18点~21点 提供停车场:有 完整图文版: http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18146935 ★这个周末假日，天气很不，又是沙尘暴又是下雨的，结果我的死党-山猪先生居然从台南飙上来中坜，还特地来我的早餐店吃早餐~哈哈~真的是揪感心a 因为山猪很够义气，所以也够义气的小四夫妻档就请他来吃这间俪宴美食馆噜~ ★因为今天是假日，人真的粉多，幸好有先订位，当我们进去时，就可以看到满满的人潮，自助吧的菜色就摆放在四周，中间则是客人用餐区，这样设计也比较不拥塞，山猪直呼气氛真好~ 旁边的柱子装饰的很美，一闪一闪亮晶晶，装潢上处处看到巧思，在阿月先让两位男士先去取餐，没多久看到小四又端了两杯柳澄汁过来，不由得小小感动一下，这个贴心鬼，还是习惯先倒杯饮料给我，再去取用他的餐点~ 山猪就很自动自发啦，自己去倒了一杯玫瑰果茶，他说味道很香很浓郁~ ★接下来就是要介绍我们拿的食物啦，因为今天有两位大胃王，山猪跟小四，所以拿的东西很多样，大家可以来参考看看 左上的龙虾沙拉是阿月拿的，吃起来是还好，阿月还是觉得盖世达人的龙虾沙拉比较合我胃口，小黄瓜很甜很脆 右上的虾子阿月拿了很多次，新鲜又好吃，山猪也很爱吃海鲜，今天的海鲜跟生鱼片都很新鲜，让他乐到一个不行~ 凉拌花枝吃起来比较咬不烂，港式烧腊系列的油鸡.烤鸭跟叉烧都在水准之上，不会过咸，肉质也很佳，寿司部份就soso噜~ ★阿月一看到炸虾就high翻天了，俪宴的炸虾还蛮不错吃的，面皮跟飨食天堂比是略逊了一点，但里面的虾肉却是好上太多， 很饱满，又很大只，这才是我想要的厚度啊~~ 山猪很爱吃鳗鱼，所以我家这位贴心的小四先生，就去烧烤区拿了四五串烧烤鳗回来，山猪一看到简直就是蜜蜂看到花-->为之疯狂。 烧烤鳗吃起来不会太甜，肉质也有到位，山猪一口气就嗑了三串去，直呼人生死而无憾啊~(丫是有这麽感动吗?) 糖醋排骨我没吃到，蟹肉丝烧卖还不错吃~不会太咸~ ★山猪第一盘就先去扫生鱼片，当时小四还在吃熟食，山猪说这个生鱼片的厚度真的是足感心，而且色潭漂亮又新鲜，山猪嗑了两盘，小四也拿了一大盘回来~ 山猪一直叫我吃生鱼片，受不住山猪的鸡婆关怀，阿月也吃了一块鲔鱼，是没有像山猪说的口感像布丁，不过是真的没啥腥味，阿月比较喜欢黄金鱼蛋，吃了两块，口感甚佳!! ★上图是芋泥鸭饼 虽然外表不怎麽起眼，但里面的芋泥很松软，但让阿月有点不解的是，怎麽没有鸭肉??那为什麽要叫鸭饼?? 这款阿月是觉得有点油... 下图是糖醋鱼柳 同样都是炸物，但这款小四很喜欢，觉得吃起来很满足，而且不会过乾，重点是~不用特地吐鱼刺，阿月也觉得不错吃，但外面的面皮是有被我小小嫌了一下，因为我觉得面皮可以再薄一点会更好吃 ★我觉得今天山猪真的是拚了命在吃，居然还点了两盅鸡汤来吃 ，鸡肉煮的很软，山猪说他一吃下口就化掉，汤头也不错。 小四知道阿月爱吃虾，刚好又拿了一盘虾球过来，虾球好大一颗啊，而且外表面皮不会很厚，又淋满了很多美奶滋，後面阿月又去抢了一些虾球回来，因为俪宴的菜色不错，所以上菜没多久就被清盘，很多热门菜色都是要用抢的... ★这两个是拿夹子去点的菜色 上图是泰式酸辣虾，中间虾肉有划开塞了一些香料，底下有用乌龙面塾底吸取汤汁，阿月吃了是觉得没有很优，还是清蒸的白虾滋味最棒 下图则是豆荫鼓蚵 这个就真的要推一下了，起初阿月以为会很咸，後来山猪也点了一样的蚵仔来吃，他先嚐了一下汤汁，发觉居然不会太咸，这完全就是蚵仔的原汁啊，底下还有嫩豆腐塾底，口味很不错，蚵仔也很大颗~我爱这道菜啊~ ★我觉得山猪真的是卯起来吃耶，连牛小排都夹了，他是不吃牛肉的人耶~~~据说~牛小排还不错吃~肉质有嫩~ 阿月拿了茶碗蒸，感觉蛋味不是很够，水加太多了，但里面的配料还算不错，有大蛤蜊.虾子.鱼板 後来又去拿了盐烤中卷，有点硬...咬不太下去呐~ 粉蒸排骨是山猪的杰作，但不知滋味如何~ ★在蒸笼区看到了奶皇包，当然是要拿来吃看看啊~你们看这个饱满的内馅...味道很不错，虽然不像明皇楼的奶皇包会爆浆，但重点在它不会太过甜腻~奶香味也很足~阿月还又再拿了第二次 水果塔也让小四赞赏，派皮是没有很突出啦，但里面的奶油却很实在，也不会很死甜，吃起来有点像米布丁的口感 ★阿月没想到那两位仁兄还真会吃，连甜点都拿了一堆，你们两个是怎样.....不吃撑绝不罢休是吗? 这边甜点区的选择很多，除了水果塔之外，还有客家麻糬，上菜时全部的麻糬都已经躺在满满的艾草粉上了，不用再另行沾取，算是比较变通的小贴心处 基本上，小四是觉得蛋糕类还算ok，不像有的自助餐重点都在熟食或其他高级食材上，这边的蛋糕品质都蛮稳的，还算不错吃~ 山猪则是对那块法式金澄蛋糕感到满足，因为那上面是一片完整的柳澄果肉，让他惊艳到极点 百香果果冻 这个甜点是在另一头的大冰柜发现的，水果还蛮多的，果冻里面还有葡萄，味道很清爽，也因为我们今天晚了点进场，所以吃到後面，有很多东西都不再补上去，原本阿月想吃芒果布丁的说.... ◎◎◎◎ 月之语 ◎◎◎◎ 其实在地人对俪宴可能就是办婚宴.尾牙的基本印象，小四也是後来才知道有欧式自助餐，也觉得菜色不错，看到山猪吃的很满意，直呼上来中坜真是值得的神色，小四也觉得很有面子呢~ 只是阿月会觉得，用餐环境到下午2点，但大约在一点半时，很多东西都不补上，像甜点类的跟冰淇淋就都不补了，阿桑的态度有几位就是希望你快点用餐完毕，脸色不是很好。 冰淇淋是用统一冰淇淋，阿月还是第一次看到，阿月有吃了两球，味道还蛮浓郁的。 饮料区种类还蛮多的，还有咖啡机，最重要的是有台湾啤酒，不过今天我们这两位仁兄都还蛮克制的，一口都没沾哟~ -- （﹌）（﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌） ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ --

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