图文网志 http://www.wretch.cc/blog/francis0317/10746379 恒八味屋-日式猪排专卖店 地址 : 桃园市中正路957号 电话 : (03)357-7358 这家店的店面小到让你经常经过.也不晓得有它的存在 但狭小的店面却藏不住用心经营的美味 黄嘉千的大哥大嫂开的店.在桃园也算是小有名气 它是猪排专卖店 --- 【恒八味屋】 来宾等候区 【恒八味屋】其实也提供外带服务..怕客人等待时间太过无聊. 还贴心准备了杂志..但後面这面镜子才是我的最爱 (女生跟镜子是好朋友) 店内装潢摆设颇有日式风格刚踏入【 恒八味屋】时...真有一种说不出的温馨感 像这种装潢的感觉就对了 一楼约可容纳十五位左右的人.二楼也有空间哦！！！ 恒八味屋的menu以白色底印着小花的简约风格.突显出独特细致的品味 综多口味的餐点任君选择.可惜胃只有一个...但我每样都想试试 等待上菜.无聊乱拍 (看就知道是个不会拍照的人拍出来的...) 芝麻擂爆的瞬间.哦.我的天 那股香味环绕在四周久久无法散去 (最好这麽夸张啦..最近都走 over 路线厚？！) 於是~我的手没停过..一直磨一直磨的 日式猪排酱 使用方式 : 请挖好一杓往刚才的芝麻钵里倒 即可调制成香气逼人的 "黑白芝麻佐猪排酱" 罗 苹果和风醋 高丽菜丝的好朋友 不但身材好.连味道也很香甜哦 腰内肉(小)套餐 $269 看来又是一张拍糊的照片 (这还不是本篇食记最糊的一张.没办法..新手还在摸索当中) 人家说..要看一家猪排店的猪排炸得好不好.一定要嚐嚐腰内肉 腰内肉的肉质比里肌肉来得软..外皮炸得颜色漂亮极了 但里头不知会不会过油呢？赶紧咬一口看看 嗯.肉够厚..炸得酥脆又多汁..重点是不会含过多的油. 对了.对了.就是这样 会让人舍不得一下子就吃完它...(友人即是如此) 蓝带起司猪排 $279 面衣酥脆不用多说了吧..(猪排基本功) 蓝带起司猪排的肉质就比刚才的腰内肉来得Q一点..因为里头包着软乎乎的香浓起司如果 两个都软在一块的话...呃....那样口感不太好吧 只是轻轻的夹开而已.起司牵丝而起.看来起司很浓哦 刚才提到的.苹果和风醋的好朋友登场 ~~~ 高丽菜丝 两者交缠在一起.激荡出无比清爽的口感 无限量供应.快吃完时服务生会火速的帮忙补满 我们续了3盘 (不怕嫁不出去就全都说出来啊) 看看白饭的光泽就知道有多好吃 且餐具是木制碗.颇有质感地 我想白饭应该也是无限量供应吧 (我不知道啦.因为我没有想要续啊.发誓真的没有续咩) 套餐腌渍小菜 是海带和萝卜乾卷在一块.这道小菜很优哦 饭後饮品 - 玄米茶 玄米茶包的味道很浓.今天下了点雨.天气有点凉凉的 喝完这杯热呼呼的茶不仅身体超暖和.感觉好像可以去去刚才的油腻 (虽说上面提到猪排吃起来不是很油.但毕竟是油炸物.含油量还是蛮可观的) 饭後甜品 - 心型巧克力雪糕*2 呃.这道甜品就比较普通了.没有特别想说的 史上无敌糊之不知道在拍什麽的 饭後饮品 - 冰咖啡 就冰咖啡嘛.因为点了太普通的东西 以致於辞穷了.呃..尴尬 但是很好喝呦 这名片真是.屌.竟用三条线画出店址. 後记 : 这次探险的感觉很棒..总结以下几项: 1.整间店的设计符合我的FU..吃起饭来也觉得特别香 2.服务生总是满脸笑容的帮客人服务.+分.并且给她PA PA 掌 3.最重要是餐点好吃.当天二楼有很多日本人用餐.用完餐下楼时 我也只听得懂 "欧伊西.欧伊西" 我想是猪排风味真的很道地吧.才让日本人也直夸 "欧伊西" 4.桃园能有这麽一家好吃的猪排店.真是太幸福了 5.此篇食记纯属个人食後心得.绝无"店家派来的推手"之类的嫌疑 (因为最近有被网友这样讲.觉得很不开心 网志流览人数少得可怜~ 我是凭什麽成为店家派来的推手？) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.138.111.200