※ [本文转录自 Food 看板] 作者: uniy (JOE) 看板: Food 标题: [食记] 桃园火车站後站 - Garlic 大蒜面包 时间: Tue May 12 22:56:55 2009 餐厅名称： Garlic 大蒜面包 地址：桃园市建新街23巷2号(近桃园後火车站、阳明公园) 电话：03-3710889 营业时间：周一至周六，下午1点 ~ 晚上8点 官网：http://www.wretch.cc/blog/afishs/22077118 好像是他们自家人弄的无名 最近听到同事突然很热衷一家大蒜面包店 非常好奇到底真有这麽好吃吗 後来详细一问才知道地址　当天下班马上冲过去买 一开始还找不到路　後来打电话问朋友後才知道是在圣保禄医院那条路上 往桃园客运的方向去不是往阳明公园的方向走 一到那边很怀疑　因为那边都是矮房子怎麽有店面 仔细一看原来在边边　斜对面是一家理发院 去的时候老板娘说要等概10分钟左右 因为刚刚上一炉的面包　被买光了　 既然都来了 等个十分钟应该也没差吧 那时候就在观察店家　小小的一间　只有黑和灰色的感觉 满特别的装潢 再过程中　我发现老板娘会不时的打开烤箱把烤盘拿出来看 基於好奇心　我就问了一下老板娘　 为什麽要一直打开烤箱　老板娘就说因为面包是手工切的跟抹的 而且大蒜酱都是当天调配而成抹在面包上的 不像机器加工而成的一样　所以要注意面包　不然会很容易烤焦 所以　每次等待的时间大约是10至15分钟左右 因为烤盘一次只能烤12个　所以　常常需要等 老板娘也推荐说如果家里有烤箱的话　也可带我们已经抹好的面包 拿回家去烤　比现场的面包小　而且烤的速度也比较快 因为我一口气就买了10个　所以我就没有考虑在买DIY回家了 後来发现现场有卖大蒜饼乾　就跟老板娘ㄠ说 10个送1的 可以换成饼乾嘛　老板娘也很阿莎力的答应了 一上车之後　我马上喀了一个 大蒜味真的很香浓　虽然里面没有大蒜酱 可是面包外面的每一层除了底部都有大蒜酱 而且面包很松软　吃起来也很Q 焦黄的那面阿　真的很好吃　 上面酥脆　内部酥软阿　真的很好吃 饼乾也是抹上大蒜酱　虽然口味没有面包重　 可是就是会一片接一片　很好吃 後来莫名的我自己吃光了饼乾 隔天早上我就拿去公司当早餐吃　 虽然是隔夜的　可是吃起来味道也是很重的 面包虽然变硬了　可是还是很好吃　 老板娘也有说　如果要吃热的面包 可以用电锅在乾蒸一下　就是不用放水的意思拉 因为上班来不及了　就直接拿着走　 不过　隔天的面包变硬就很像法国土司的感觉　很有咬劲阿 如果要吃大蒜面包的话　请记得一定要买口香糖阿 不然一整天都是大蒜味　可是我很爱阿 他们的大蒜面包不像是那个牛角面包店　三个50大蒜面包一样 那种的 对我来说太油了　而且没有什麽味道　很不过瘾 如果爱吃大蒜面包的乡民阿 我只能说　快去吃吧　 -- 女子徵友网 要帅 有车|████ █████████▕搜寻▏进阶搜寻 | 使用偏好 ▇▇ ￣￣￣￣ ￣￣￣￣ 搜寻： ⊙所有男生 ○歪国人 ○宅宅 ○台湾男生 　所有网页 约有 1项符合要帅 有车的查询结果，以下是第 1项。 共费0.01秒。 您是不是要找： 象棋 φtaipingeric --

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