桃园-韩味城～吃的清爽不油腻! 店名：韩味城 地址：桃园市县府路282号 电话：(03)3349651 营业时间：每周一公休 图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23120666 ----------------------------------------------------------- 天气晴空万里的一天 连上二天班的老头　终於”出狱”了！ 哈哈～是可以轻松休息放假啦 为了解除平时上班的紧张跟压力 星期天中午决定去吃好料啦～ 原本打算在县政府的专业锅贴水饺店用餐 但周日没营业 於是决定去吃韩味城 哇～好一阵子没来了呢！A-NI最爱吃他们家的海鲜煎饼 加上天气偏热　又是二个肉食性动物的两个人 选择韩味城是不错的选择　 这餐点上一份海鲜煎饼($150)跟一份韩国烤肉-牛肉($170)再外加一碗白饭($10)、雪碧一瓶（$15) 每个人的低消是140元　所以过了低消门槛 韩味城的MENU 进韩味城时　人还挺少的 没多久的时间　突然满满都是人潮　还客满了咧！ 看看他们家的菜单　还不算贵　反而让我有种很超值的FU 为什麽这麽说～一会分晓不要太心急 韩味城一角 右边放了茶水跟加汤的汤壶供来用餐的客人免费取用 重点来啦！！柜?上放的不是一堆帐单 而是满满的小菜　约十多样 别以为要每一盘都要另外算上价钱喔 这可是一样供给来用餐的客人　免费取用的小菜类 当然前提是要通过低消140元的门槛啦 不要跟当初A-NI的念头一样　 点一碗白饭　就想把小菜吃到吐为止 一开始　先客气的拿了五碟的小菜 豆干、豆丝、小黄瓜、泡菜、猪耳朵、豆芽菜 这餐吃下来　少说吃了十几碟以上的小菜有了吧 牛肉盘 切成薄片的生牛肉　事先用淡酱油腌好 再撒葱花跟洋葱片在生牛肉上头 铜盘烤肉盘上桌 盘里放了青江菜　金针菇　香菇　蟳味棒　鱼板跟高丽菜　还带点萝卜丝 凹槽则是倒了高汤　　 上头的凸槽则是烤肉用 来张铜盘烤肉套餐大合照 很特别的扁筷 话说我拿不太顺手呢 大概扁扁的　夹东西都不太夹的起来XD手残的感觉 白饭一碗 用铁碗装白饭　上头还洒了点芝麻 很有韩国式的用餐　加上那扁筷 记得小时候去韩国玩　在餐厅用的就是扁筷跟铁碗 要烤肉噜～ 用夹子夹起一块牛肉准备放到铜盘上烤肉噜 肉薄薄的　很容易熟 不是冷冻肉　所以看起来很新鲜 下方的蔬菜跟高汤已经被煮的沸沸腾腾 上头的铜盘也不惶多让　 肉汁随着铜盘　倾泻到下面的凹槽高汤里 让汤头更添一笔美味 烤好噜～赶紧沾上店里特制的烤肉酱油 酱油没有死咸死咸的味道　挺清淡的 感觉这烤肉酱油很特别　也不太像是柴鱼酱油的味道 肉很鲜美　所以上面的汤喝起来也挺好喝的 海鲜煎饼 很大一块　好佳在店家细心的帮我们切好 饼很膨松　不会过硬　应该是用糯米粉搭上面粉的关系 煎的也恰到好处　没有焦黑的情形发生 用肉眼看的到的材料大致上是海鲜丁、韭菜丁、葱花、洋葱丁、红萝卜丝 海鲜丁里有虾仁跟花枝　挺好咀嚼的 看了一些相关制作海鲜煎饼的过程 老师都有教　要先把海鲜先川烫过　以防止下煎锅煎时会发生出水的情形 夹上一块　沾上特制沾酱 一块约吃个3、4口就ＫＯ啦 呜＞＜～太美味了！ 吃的到甜甜的洋葱丁、海鲜丁跟脆脆带面粉香的饼皮 写到这里　 嘴巴突然有种好想啃海鲜煎饼的冲动！！ 这阵子决定研究一下海鲜煎饼的作法 然後来试看看！感觉作法还挺简单的 （（准备拿老头当实验品　请他试吃）） 如果做成功～再拍照片给大家瞧瞧^^ 做失败就直接丢到老头的肚子去XD （（老头心里的O.S :把我当馊水桶了啊！！）） 如果大家对海鲜煎饼有兴趣 可以到YTOWER线上免费烹饪影音教学观看 http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=203 跟隔壁桌借了他们的铁盘烤肉拍拍 挺鲜的　还附有一个沥油槽 享受美味不卡油！！ 而且不像烤肉　像在煎肉 店员跟他们说　烤肉前　先把奶油刷在铁盘上 然後再放洋葱在铁盘上炒香後　再开始烤肉　风味更佳 柜?边放了挺多的韩国酒 老头好奇的拍上一张 这餐吃下来　小菜真的拿了不少　有种很超值满足的感觉 肉的表现还算不赖　烤起来吃时　肉汁的味道挺香的 海鲜煎饼松软又不焦黑　值得加分！ （（有2/3被某人趁着A-NI我在拍照还有拿小菜时狂吃！对我真好......）） 服务方面挺不赖的 虽然人潮不断　一直客满 也不会因此而马上赶跑刚食用完毕的客人 倒是很细心的替上门需要等候的客人　请他们先留下电话　 并且告知他们一有座位　会马上拨电话通知　 让他们不用在门口排队等　可以在附近稍微逛一下 不过在场用餐的客人都挺好的　吃完就会付帐离开　给在等候的人行个方便 之前有在县政府那里被一间家X膳赶我们走人的不悦经验过　 饭才刚端上桌　就跑来赶人 　还叫我们吃快一点　 瞬间让我有种想回她一句话的冲动...... 虽然吃的很饱　 但还是跑去南门市场买了一碗很Q很好吃的粉粿冰XD　消暑一下 有机会的话介绍这间粉粿冰摊给大家知道一下 -- 我是夜间出没的食记怪= = 小心被我咬...... http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122 --

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