图文版 http://www.wretch.cc/blog/nc306543/7770818 昨晚请朋友吃饭..索性就到了家里附近的古华饭店明皇楼用餐 也常在部落格上看到很多网友的明皇楼吃到饱的分享.. 昨晚去吃果然没有让人失望..大家都吃得很过瘾咧~~ 席间朋友说到古华面包店的戚风蛋糕很好吃..因此吃饱後就跑去买了几个~~ 据面包店店员说明..这是前两天才推出的新口味~黑糖戚风蛋糕~~ 小弟最爱的就是黑糖口味的产品~~当然毫不考虑就买了一打...(真是情不自禁~~) 想到前年到冲绳..也是狂shopping一堆黑糖产品.. 当然他们现场也有坊间大部份店家都有的奶油戚风蛋糕~~ 蛋糕的大小如图示~~视觉感有比均镁出产的戚风蛋糕要小... 不过口感差别蛮多的... 均镁的..吃过不下N次...它是那种较传统海绵蛋糕口感..较为蓬松... 内部奶油也比较像一般奶油口感...吃完一个就可满足~~ 古华的..蛋糕体较为绵密..虽然小但是重量不输均镁的..内部奶油口感较为清甜不腻... 蛋糕奶蛋香夹杂黑糖的燻甜..再加上奶油的清甜..口感还挺特别的... 连续的"开箱照"...哈哈..还以为在Mobile01发表文章咧~~ 不过当天晚上我一次就吃了四个... 另外我有发现其它吃法..当晚先把部份放在冷冻库中.. 冷冻拿出来放在冷藏室中约1~2两小时半退冰状态 就变成好吃的类冰品戚风蛋糕... 夏天到了..刚好可以清凉一下... --

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