图文网志http://www.wretch.cc/blog/francis0317/10765767 桃园中正夜市 脆皮肉圆 北埔路上 过正康二街 嘉义顺蚵仔煎 地址 : 桃园市北埔路59号 电话：03-3317363 营业时间：PM 16:00 ~ AM 01:00 北回木瓜牛奶 地址 : 桃园市中正路492号 电话 : (03)338-5757 营业时间：AM 11:00 ~ PM 23:00 桃园人宵夜的圣地 - 桃园中正夜市 今天有一种不顾一切後果的念头 就是要吃东西 於是 我流浪到桃园夜市来 走着走着 忽然眼前一亮 我看到斗大的广告招牌 非凡主持人XX娟 颠覆传统肉圆 桃园"脆皮肉圆"皮真脆 这种字眼有吸引到我 我想看看脆皮的肉圆怎麽作 是不是真有这麽脆 脆皮肉圆$40 老板娘动作很快的给我上了一碗 好像真的有脆的fu 咬了一口 嗯 果然名符其实 真是脆的 外皮炸的金黄酥脆 搭上独特调味酱汁 感觉真是独特又美味 但多吃几口渐渐觉得 内层似乎软软的 整体吃起来有点像萝卜糕的口感 呵呵 很奇妙吧 不过内馅也是相当丰富的 有一块口感软嫩的瘦肉、香茹、笋子、香菜.蒜泥调味 因为吃习惯肉圆很Q的外皮 即使它的酱汁很好吃 我还是觉得 嗯 还好 这颗脆皮肉圆对法兰西斯来讲 算是嚐鲜哦 蚵仔煎 $50 第二站来到大概有一年没吃的【嘉义顺蚵仔煎】 记得第一次来吃时是高中毕业後的某个暑假夜晚 (详细年代已不可考) 当时在附近打工 那天从早上10:00上班 到晚上22:00下班 因为太忙了 一整天都没吃东西 (有立志当神仙的嫌疑) 到快下班时觉得饿到快昏倒了 所以下班後同事就带我去吃这家蚵仔煎 可能那时真是饿疯了的关系 觉得这盘蚵仔煎真是美味到不行 所以【嘉义顺蚵仔煎】在我的脑中留下深刻的印象 後来因为到高雄念书 有回桃园的话 我经常都会去吃哦 这次再访 变化最大的应该属价钱了 以前只要$40 现在这盘要$50 虽然$50元的蚵仔煎在各大夜市已是非常普遍的价位 但在我的印象中就是觉得它变得好贵 在这几年的物价持续攀升後 当年的$40元已回不去了 只能感叹 岁月催钱小啊 另外还有一点 我觉得蚵仔好瘦小 我翻好久才找到几颗 我想北回木瓜牛奶的名气 不用讲太多 大家应该都听过吧 前阵子才在夜市口新开幕 好像有买一送一的优惠吧 排了满满的人 不过聪明的法兰西斯 一定会等热潮退了後再去品嚐啊 看看吧 现在不是没什麽人吗？ 木瓜牛奶 $50 过浊水溪的木瓜奶特别好喝 第一口就觉得超赞的说 木瓜味超级香醇 加入碎冰一起打成木瓜牛奶 喝起来就像是冰沙一样 拿回家喝了最後一口 味道还是不变 不点都没有因冰沙溶化掉 味道变淡的现象哦 超级推！ 後记 : 明明就是宵夜 怎麽把它吃成了晚餐一样丰富呢？ 其实桃园夜市内还有许多未露面的美食 那麽 下回再来个桃园夜市美食趴兔吧！ --

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